a cincea parte a scufundării mele profunde în alimentația intuitivă acoperind ce este, cum să încep să o pun în practică și să o iau ca dietetician înregistrat.

mâncarea

Postarea de astăzi se referă la provocarea raftului pentru alimente, al patrulea principiu al Tribole și Resch’s Program de alimentație intuitivă.

Dacă ați ratat postările anterioare din această serie, puteți ajunge din urmă acum:

  • Mâncare intuitivă: ce este? - o prezentare generală de bază a ceea ce este programul de alimentație intuitivă
  • Mâncare intuitivă: respingeți mentalitatea dietei (Principiul # 1) - o discuție despre primul principiu din cadrul programului de alimentație intuitivă
  • Mâncare intuitivă: onorându-ți foamea (Principiul nr. 2) - o conversație despre importanța ascultării corpului tău și răspunsurile biologice foarte reale care apar atunci când nu
  • Mâncare intuitivă: stabilirea păcii cu mâncarea (Principiul nr. 3) - discutarea modului de a îmbrățișa acest pas foarte critic al procesului IE și de ce poate fi înfricoșător să facă acest lucru

Și puteți găsi oricând toate postările pe care le public în această serie chiar aici dacă doriți să revizitați unul în orice moment. Și fără alte întrebări, să continuăm cu următorul nostru principiu!

Provocarea poliției alimentare

Pentru a da startul acestei postări, voi începe cu un citat din prima frază a acestui capitol din Tribole și Resch’s carte:

Strigă un „Nu” puternic la gândurile din cap care te declară „bun” pentru a mânca sub 1.000 de calorii sau „rău” pentru că ai mâncat o bucată de tort de ciocolată.

Tribole, E & Resch, E. Mâncarea intuitivă: un program revoluționar care funcționează

Când vorbim despre „Poliția Alimentară”, este ușor să presupunem că ne referim la o petrecere din afară (o rudă preocupată, un prieten bine intenționat, soț sau chiar un străin complet!). Și poate fi absolut, dar există adesea și Poliție Alimentară care există chiar în mintea noastră!

Conexiunea mâncare/vinovăție

Așa cum am menționat în aproape fiecare post care duce la acest lucru, trăim într-o lume obsedată de dietă și, ca atare, multă vinovăție este adesea asociată cu mâncarea și procesul de a mânca. Există atât de multe „nu trebuie” și „nu trebuie” și „nu pot” când vine vorba de mâncare poate fi amețitoare ... mai ales că par să se schimbe tot timpul, în funcție de cea mai recentă dietă de acolo.

Chiar și unii dintre cei mai echilibrați oameni pe care îi cunosc, care nu au o singură problemă (externă) cu alimentele sau imaginea corpului vor face adesea comentarii despre modul în care „cu adevărat nu ar trebui să mănânce” acest lucru sau altul.

Vina asociată cu mâncarea și alegerile noastre alimentare este un mesaj omniprezent în societatea noastră, ceea ce face dificilă evitarea abonării la ideea că ar trebui să mâncăm într-un mod care este „virtuos” sau „fără vină”.

„Cu aceste memento-uri zilnice, devine dificil să privim mâncarea ca pe o activitate normală plăcută; mai degrabă, devine bun sau rău, poliția alimentară din societate pedepsind fiecare mușcătură blasfemă de mâncare. Poliția alimentară este în viață - atât ca voce culturală colectivă, cât și la nivel individual ”.

Cu cât primim mai multe din aceste mesaje zilnice, cu atât sunt mai îndoctrinate în mintea noastră ca „fapte” sau „reguli de trăit”. Nu vă pot spune câte conversații am avut cu oameni care au început spunând: „Știu că carbohidrații sunt răi ...” Când le cer să explice de ce simt că carbohidrații sunt răi (se simt rău când le mănâncă? apar în stupi? au probleme digestive grave atunci când le mănâncă?) răspunsul lor de cele mai multe ori este „oh, tocmai am auzit asta undeva ...” „De fapt, carbohidrații nu sunt răi. sursa de combustibil preferată a corpului și conțin substanțe nutritive importante de care organismul nostru trebuie să funcționeze).

Deci, ce este exact „poliția alimentară?”

Există atât de multe dintre aceste gânduri (Tribole și Resch se referă la ele ca „distorsiuni cognitive”) care apar zilnic, pe care nu le luăm niciodată timp să stăm și să le evaluăm. De unde au venit? Vă abonați la aceste gânduri pentru că sunt adevărate pentru dvs. sau doar pentru că le-ați auzit sau le-ați citit undeva? Adoptarea acestor mici informații și informații pe care le culegi de-a lungul vieții fără a-ți lua vreodată timp pentru a le evalua necesitatea le permite să devină adânc înrădăcinate în psihicul tău și parte a sistemului tău de credință.

Aceste gânduri interferează cu abilitatea noastră de a mânca cu adevărat intuitiv, deoarece (chiar dacă nu suntem conștienți de ele!) Ele devin ceea ce influențează deciziile noastre legate de mâncare, mai degrabă decât indicii interni.

Tribole și Resch se referă la aceste tipuri de gânduri ca „Poliția Alimentară”. Sunt acele gânduri care te determină să asociezi vinovăția cu alegerile tale alimentare, mai degrabă decât să te simți neutru sau bun pentru a-ți onora foamea. Poliția alimentară ar putea suna cam așa:

  • Glucidele sunt rele
  • Nu pot mânca niciodată grăsime sau mă îngraș
  • Nu mâncați după ora 18:00
  • Nu merit să mănânc asta pentru că nu am făcut mișcare
  • Am mâncat prea mult la prânz, așa că nu ar trebui să mănânc

Dacă recunoașteți oricare dintre cele de mai sus, este probabil ca poliția alimentară să fie în viața voastră. Indiferent dacă este intern sau extern, le primiți mesajele și îți afectează capacitatea de a fi un Mâncător intuitiv, prin asocierea vinovăției cu mâncarea.

Nu numai că Poliția Alimentară asociază o mulțime de vinovăție cu mâncarea, dar poate stabili standarde imposibile (adică să nu mănânci niciodată grăsimi, să eviți carbohidrații, să nu mergi și așa mai departe). Tribole și Resch descrie Poliția Alimentară ca „păstrarea mâncării și a corpului tău în război”. Corpul tău cere ceva, dar regulile Poliției Alimentare nu îți permit să le ai.

Când vorbirea despre dietă negativă devine vorbire de sine negativă

Ați fost vreodată într-un ciclu de dietă în care încercați în mod constant să începeți o dietă, dar continuați să „eșuați” determinându-vă să „reporniți”? Te duci la culcare noaptea și te rogi să ai o zi „bună” (adică să te ții de regulile imposibile ale dietei care nu țin cont de replicile tale interne), dar pe măsură ce ziua trece, apar obstacole (chiar și ceva la fel de simplu ca senzația de foame la o perioadă în care nu ai voie să mănânci la dietă) și te afli în aceeași situație ca ieri, încălcând dieta pentru a mânca o gustare. Adesea, o încălcare minusculă a regulilor de dietă se poate transforma într-o bătăi de cap pe alimentele pe care „nu ar trebui” să le aveți.

Poliția Alimentară sunt acele gânduri care sunt responsabile pentru a vă determina să începeți să asociați acțiunile dvs. alimentare cu termeni precum „bine” sau „rău”. Cu timpul, gândurile despre mâncare care sunt clasificate în „bune” și „rele” devin gânduri despre tine și persoana care ești. Începi să te gândești la tine ca fiind „slab” sau „ineficient” dacă nu te poți ține de dieta ta sau „puternic” și „virtuos” când o faci.

Când te gândești la cât de bun sau rău este mâncarea ta sau cât de grăsuț sau subțire este corpul tău, poți ajunge să-ți judeci valoarea pe sine pe baza acestor gânduri. Dacă începeți să simțiți că sunteți o persoană rea, este posibil să creați comportamente de auto-pedepsire.

Tribole, E & Resch, E. Mâncarea intuitivă: un program revoluționar care funcționează

Am mai spus asta, dar o voi spune din nou - dietele sunt GRAVE. Modele alimentare restrictive de orice genul este greu. Mulți îți cer corpului să facă imposibilul - depășește indicii biologici interni. Am ajuns până aici în umanitate, deoarece acele indicii interne sunt puternice. Slujba lor este să ne țină în viață, astfel încât să nu se încurce! Să vă legați valoarea de sine cu cât de bine vă descurcați într-un plan restrictiv de alimentație este o nebunie, dar atât de mulți oameni sunt prinși în acel tip de ciclu de gândire. Este nevoie de timp și efort pentru a alunga acele gânduri pe care le-ați petrecut ani de zile îngrășând și devenind un Mâncător intuitiv.

Mâncătorul intuitiv

Tribole și Resch’s cartea vorbește despre 3 voci distructive diferite pe care le experimentează dietele (The Food Police, The Nutrition Informant și Diet Rebel). Nu am de gând să intru în fiecare dintre ele în această postare (puteți citi cartea lor dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre fiecare pe măsură ce le descriu!) Dar este suficient să spunem că lucrează împreună pentru a furniza diferite mesaje dăunătoare. care servesc doar pentru a te îndepărta de Mâncarea intuitivă.

Mâncătorul intuitiv nu privește mâncarea ca fiind „bună” sau „rea”, ci mai degrabă are o atitudine neutră în ceea ce privește mâncarea. Mâncătorul intuitiv este capabil să se adapteze la diferite situații prezentate și nu se va supăra dacă nu poate controla fiecare aspect. Ei merg cu intestinul și își onorează indiciile interne (indiferent dacă sunt pur biologice, bazate pe plăcere sau circumstanțiale).

Fiind cineva care a mâncat Intuitiv mai bine de 10 ani, nu mă gândesc atât de mult la ceea ce voi mânca. În cazul în care mâncarea a preluat odată fiecare gând de trezire, acum este ceva care îmi poate oferi energie, îmi pot satisface pofta, îmi concentrez mintea și, în general, îmi permite doar să continui cu ziua. Când îmi este foame, mănânc ceea ce îmi poftește (uneori sunt legume și cereale integrale, altele sunt pizza și înghețată) și merg mai departe. Nu îmi examinez fiecare alegere alimentară, am încredere în corpul meu și permit ca indicii mei interni să mă ghideze.

Schimbarea comportamentului nostru

În fiecare zi suntem responsabili de numeroasele gânduri cu care ne umplem capul. Cercetările au arătat că unul dintre primii pași în schimbarea sentimentelor și comportamentelor noastre este schimbarea credințelor noastre. Deci, este important să ne uităm la convingerile noastre legate de alimentație și dietă și să evaluăm influența pe care o au asupra noastră pentru a începe să se schimbe.

Când gândurile legate de dietă sunt iraționale sau distorsionate, sentimentele negative escaladează exponențial. Drept urmare, comportamentul alimentar poate ajunge să fie extrem și distructiv. Este cazul clasic al percepției care devine realitate.

Tribole, E & Resch, E. Mâncarea intuitivă: un program revoluționar care funcționează

Deci, cum să ne schimbăm comportamentul?

1. Provoacă-ți gândurile iraționale: Odată ce v-ați luat timp să vă evaluați gândurile despre dietă și alimente, este important să identificați acele gânduri care sunt iraționale și să le provocați atunci când apar, înlocuindu-le cu gânduri pozitive bazate pe fapte. De exemplu, dacă unul dintre gândurile tale este „carbohidrații sunt răi”, ar putea apărea data viitoare când vei ajunge la un bagel. Când acest gând începe să se strecoare, amintește-ți că „carbohidrații nu sunt răi, sunt o sursă importantă de combustibil care oferă substanțele nutritive necesare și îmi place foarte mult gustul de covrigi”. Repetați asta ca o mantră de fiecare dată când apare acest gând. În cele din urmă, acest gând nou și valid îl va înlocui pe vechiul irațional.

2. Renunțați la gândirea totul sau nimic: Dietele tind să ne învețe să gândim în termeni de totul sau nimic. Fie ați urmat o dietă perfect, fie nu ați reușit. Acest tip de gândire este periculos, deoarece nu lasă loc unor adevărate life. Lucrurile vin, apar situații neașteptate și dacă nu suntem capabili să mergem cu fluxul și să ne adaptăm situației, vom eșua de fiecare dată. În schimb, ia o abordare mai moderată atunci când vine vorba de mâncare și mâncare. Tribole și Resch faceți referire la aceasta ca „trăind în zona gri” și explicați că este posibil să nu obțineți maximul pe care îl oferă trăirea în „albul” gândirii alb-negru, dar, de asemenea, nu veți primi mizeria de a suporta „negrul . ” Mănâncă ceea ce tânjești, ascultă-ți corpul și nu încerca să fii „perfect”. Flexibilitatea, răbdarea și bunătatea sunt cheia pentru a face pace cu mâncarea și gândirea „totul sau nimic” nu permite nimic din toate acestea.

3. Scăpați de absolut: Am atins acest lucru în postările anterioare, dar când gândiți în termeni de absolută, de obicei aveți tendința de a eșua (la fel ca în cazul gândirii totul sau nimic). De îndată ce vă spuneți că „absolut” nu puteți avea ceva, tot ce veți dori este acel lucru. Dacă îți spui că „trebuie absolut să slăbești” sau „trebuie să ții absolut dieta”, te pregătești să eșuezi pentru că nu trăim într-o lume în care există absoluturi. Viața este imprevizibilă, lucrurile apar și trăiesc o viață în care nu înseamnă să se închidă de restul lumii. Mai degrabă decât să gândești în absolut, gândește în termeni mai moderați. În loc de „Pot să mănânc salată doar săptămâna viitoare”, gândiți-vă „Voi lucra pentru a include câteva porții suplimentare de legume săptămâna viitoare” sau „Pot mânca doar când mi-e foame” încercați „Îmi voi onora foamea și plinătatea indicii. "

4. Evitați gândirea liniară: Din nou, am vorbit despre acest lucru în trecut, dar progresul nu are loc în linie dreaptă. Fie că este vorba de a deveni un consumator intuitiv, de a pierde în greutate, de a vă recupera după o tulburare de alimentație, de a începe o afacere - așteptarea unei căi liniare este un alt mod de a vă pregăti pentru eșec. În cartea lor, Tribole și Resch vorbeste despre trecerea la gândirea proceselor pe care ei îl descriu, „se concentrează mai degrabă pe schimbarea continuă și pe învățare decât doar pe rezultatul final.”Acceptați că vor exista urcușuri și coborâșuri, dar simțiți-vă recunoscători pentru faptul că, în timp ce lucrați pentru a vă atinge obiectivul, puteți continua să trăiți și să vă bucurați de alte aspecte ale vieții voastre.

Atât de des oamenii doresc să închidă totul și să se concentreze exclusiv pe atingerea obiectivului lor specific în detrimentul tuturor celorlalte lucruri din viața lor. Dar tot ceea ce face este să te dezamăgească atunci când progresul nu este liniar. Nu aveți nimic altceva pe care să vă concentrați în momentele în care progresele sunt blocate sau ați făcut un scurt pas înapoi, deoarece toată energia și timpul dvs. au trecut pentru a vă atinge obiectivul. Înțelegerea faptului că progresul necesită timp și nu este liniar vă permite să faceți loc pentru tot ce se întâmplă în viață în timp ce lucrați spre obiectivul dvs.

Jumătate din luptă în schimbarea comportamentului tău este conștientizarea convingerilor care îl conduc în primul rând. Lăsați-vă timp să acordați atenție gândurilor și convingerilor interne pe care le aveți și provocați-le pe cele despre care știți că sunt distructive pentru bunăstarea dumneavoastră generală. De fiecare dată când faceți acest lucru, schimbați încet sistemul de credințe pe care ani de discuții despre dietă l-au construit în mintea dvs. și acest lucru este esențial pentru construirea unei relații mai pozitive cu mâncarea și cu dvs.