Bacteriile au fost un subiect fierbinte în ultima vreme - și nu pentru că toată lumea încearcă să o alunge cu Purell.

sunt

Un microbiom robust - AKA, bacteria care te cheamă acasă - ajută la îmbunătățirea digestiei, a metabolismului și a imunității. Și în cartea sa, The Microbiome Diet, Raphael Kellman, MD, spune că puterea sa sănătoasă merge și mai departe.

„[Microbiul este o] întreagă lume interioară care trăiește în intestinele tale - trilioane de microbi mici care te ajută să extragi nutrienții din mâncare, să îți echilibrezi starea de spirit și "> clarificați-vă claritatea și concentrați-vă ”, spune el. „Când mâncăm alimente care mențin această lume interioară în echilibru, ne simțim și mai energici ca oricând și dezvoltăm o piele sănătoasă și strălucitoare”.

Probabil ați auzit deja de punerea alimentelor probiotice precum kimchee fermentat sau Kefir - care conțin bacterii vii sănătoase - pe farfurie din acest motiv. Dar există și alimente și condimente - numite alimente prebiotice - care hrănesc bacteriile sănătoase care trăiesc deja în corpul dumneavoastră. Aveți nevoie de ambele tipuri pentru a vă menține echilibrul microbiomului, spune dr. Kellman.

Având în vedere acest lucru, iată opt superalimente prebiotice surprinzătoare pe care să le adăugați la alimentația completă, alimentată cu plante, pe care deja o loviți. Dreapta?

Postat inițial pe 5 august 2015. Actualizat pe 19 iulie 2017.

Continuați să citiți pentru 8 superalimente surprinzătoare.

1. Usturoiul

„Acest lucru are un efect minunat asupra imunității - nu este doar un prebiotic incredibil, ci ajută la proliferarea microbiomului”, spune Dr. Spune Kellman. De asemenea, ajută la combaterea bacteriilor intestinale neprietenoase. Ar fi bine să începeți să vă purtați pasta de dinți.

2. ridichi

Ridichile conțin compuși numiți arabiongalactani (spunem că de cinci ori mai repede), pe care bacteriile bune din tractul intestinal prosperă. „Sunt o gustare minunată - hrănitoare, hrănitoare și hrănitoare pentru microbiomul vostru”, scrie Dr. Kellman. În plus, nu sunt drăguțe?

3. Anghinare din Ierusalim

Inulina este o fibră care se găsește în multe fructe și legume, care este, de asemenea, un prebiotic natural - și anghinarea de Ierusalim este plină de ea. „Inulina nu are calorii, dar încă te lasă să te simți sătul ... și între 14 și 19 la sută din greutatea anghinarei de Ierusalim este inulină”, scrie Dr. Kellman.

4. Praz

Vești bune despre acest favorit pe piața fermierilor: "Cu un conținut ridicat de fibre dietetice și flavonoide ... au o mulțime de mangan, care produce enzime digestive, precum și cantități mari de vitamina A, care este cheia vindecării peretelui intestinal" scrie. Dr. Kellman.

5. Jicama

Această legumă rădăcină face mult mai mult decât să-ți satisfacă pofta de criză. „[Acesta] oferă un conținut ridicat de inulină și are un efect sănătos asupra producției de compuși importanți care determină microbiomul să producă bacterii”, spune Dr. Spune Kellman.

6. Sparanghel

Sparanghelul este un echilibru microbiom al multor pălării. „Te lasă să te simți plin, te ajută să slăbești și este bogat în inulină, care hrănește microbiomul”, spune Dr. Spune Kellman. De asemenea, conține mai mulți nutrienți care ajută la vindecarea peretelui intestinal și a magneziului, care este necesar pentru enzimele digestive.

7. Morcovi

Adăugați aceste legume colorate de rădăcină la salata de prânz, iar intestinul și pielea vă vor mulțumi. Vă amintiți acei compuși nebuni cu care erau ridichi? (Citește: arabinogalactani) Morcovii îi conțin și ei (sunt un tip de fibre) și sunt un prebiotic puternic, natural, Dr. Spune Kellman.

8. Curcuma

Acest aliment de bază pentru condimente - și un supliment nutrițional la modă - face minuni pentru inflamație. „[Este] un antiinflamator natural care ajută la vindecarea intestinului, la susținerea microbiomului și la promovarea unei bune funcții a creierului”, scrie Dr. Kellman.

Dacă balonarea este problema ta, ar putea fi salata ta - sau prea mult din acest superaliment.