Luna Micului Mic dejun

fructe padure

Nu este un moment mai bun pentru a sărbători micul dejun decât în ​​septembrie în timpul lunii naționale a micului dejun! Micul dejun este adesea o masă cu prioritate scăzută pentru unii oameni, dar micul dejun are multe beneficii. Consumul de mic dejun nu numai că ajută la controlul greutății, dar ne poate ajuta și să ne ghidăm către o alimentație mai sănătoasă pe parcursul zilei. Un mic dejun sănătos oferă corpului ceea ce are nevoie după o noapte de post și vă poate ajuta să creați un impact pozitiv asupra sănătății dumneavoastră generale.

Este din nou perioada aceea a anului! Copiii se întorc la școală și este important să începeți în fiecare zi cu bine. American Dietetic Association afirmă că copiii care iau un mic dejun sănătos au mai multe șanse să aibă o concentrare mai bună, să fie mai creativi, să fie mai activi și să aibă mai puține zile bolnave de la școală. Un mic dejun complet ar trebui să fie o masă bine echilibrată de proteine, carbohidrați și grăsimi. A lua un mic dejun bine echilibrat este vital pentru a ajuta la menținerea rezistenței și pentru a prelungi foamea pe tot parcursul zilei.

Idei sănătoase pentru micul dejun:

  • Sandwich de mic dejun făcut cu o brioșă engleză cu cereale integrale, slănină de curcan, albușuri de ou și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Făină de ovăz cu lapte degresat acoperit cu fructe proaspete
  • Pâine integrală de grâu cu unt de arahide, banană mică și un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Parfait de mic dejun făcut cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și granola cu conținut scăzut de grăsimi.

Iaurt perfect

Ingrediente (1 portie)

1 (6 oz.) Recipient iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu aromă de fructe sau vanilie, divizat

1/4 c. fructe de padure mixte, proaspete sau congelate, dezghetate

1 T. cereale granola sau nuci simple, nesărate

Așezați jumătate din iaurt pe fundul unei pahare de pahar sau hârtie.

Așezați fructele amestecate deasupra iaurtului.

Adăugați restul de iaurt.

Se acoperă cu cereale granola sau nuci

Sfat energetic septembrie 2018

Septembrie fericit tuturor. NRG nu ar putea fi mai mândru să fie asociat cu MANNA și să-l susțină. Munca pe care o face MANNA pentru a oferi mese sănătoase, adecvate din punct de vedere medical celor care au nevoie de ele și care, altfel, nu pot merge, salvează viețile. Umple un gol. MANNA a fost primul beneficiar al grantului NRG acordă 100.000 de dolari în 2016 . NRG Gives este un program bazat pe angajați conceput pentru a ajuta organizațiile nonprofit locale care reflectă valorile și programele importante pentru angajații noștri. În cele din urmă, publicul votează cine ar trebui să primească grantul, dar angajații nominalizează și selectează toți finaliștii. Așadar, mulțumesc MANNA și tuturor donatorilor și voluntarilor săi pentru munca uimitoare pe care o faceți.

În fiecare lună, ca parte a sponsorizării comunicațiilor NRG, NRG vă va oferi sfaturi simple legate de energie, care pot reduce consumul de energie, dar vă pot ajuta, de asemenea, la reducerea amprentei de carbon și, eventual, la limitarea stresului din rețeaua noastră.

Având în vedere ca luna septembrie este luna pregătirii naționale, am considerat că este mai bine să începem cu câteva modalități simple de a vă asigura că sunteți pregătit pentru o situație de urgență, în special întreruperile de curent cauzate de furtuni. Sfaturile de mai jos provin de la prietenii și colegii noștri de la Goal Zero, o companie NRG .

ÎNAINTEA FURTUNII

  • Identificați o zonă sigură pentru a vă refugia și pentru a asigura orice obiecte în aer liber care ar putea deveni aeriene în timpul furtunii.
  • Elaborați și exersați planul dvs. de comunicare familială. Identificați un contact în afara statului pe care toată lumea îl poate apela dacă familia se separă și desemnați o locație de întâlnire de urgență familiară.
  • Examinați-vă acoperirea de asigurare și faceți fotografii cu casa, clădirea și/sau biroul dvs. - în interior și în exterior.
  • Adunați consumabilele necesare: apă, trusă de prim ajutor, lanterne, prelate, pungi de plastic, bandă, saci de nisip, obloane, placaj, scule de mână, generator, mături, carlig, prosoape și baterii.
  • Încărcați complet telefoane mobile, laptopuri, centrale electrice portabile și orice alte componente electronice și completați rezervorul de benzină al vehiculului.
  • Asigurați o alimentare cu apă în scopuri sanitare, cum ar fi curățarea și spălarea toaletelor. Umpleți cada cu apă și alte recipiente mari.

În timpul furtunii

  • Rămâneți în interior în timpul furtunii și departe de ferestre și ușile de sticlă.
  • Refugiați-vă într-o cameră interioară mică, dulap sau hol pe cel mai de jos nivel.
  • Aduceți cărți, tablete sau jucării pentru a menține copiii ocupați - nu uitați să aduceți energie de rezervă și lumini pentru a menține dispozitivele încărcate.
  • Păstrați perdelele și jaluzelele închise în cazul în care ferestrele se sparg de vânturi puternice sau resturi. Nu vă lăsați păcăliți dacă există o pauză; ar putea fi ochiul furtunii - vânturile vor ridica din nou.

DUPĂ FURTUNĂ

  • Dacă sunteți separat de familia dvs., utilizați planul dvs. de comunicare pentru familie sau contactați FEMA sau Crucea Roșie Americană.
  • Păstrați-l departe de liniile electrice libere sau suspendate și raportați-le imediat companiei de utilități locale.
  • Mergeți în jurul exteriorului casei dvs. și verificați dacă există daune structurale. Faceți fotografii cu orice daune. Dacă aveți îndoieli cu privire la siguranță, inspectați locuința de către un inspector de clădiri calificat sau un inginer structural înainte de a intra.
  • Rămâneți în afara oricărei clădiri dacă mirosiți gaz, dacă rămân ape inundabile în jurul clădirii sau dacă locuința dvs. a fost deteriorată de incendiu și autoritățile nu au declarat-o sigură.
  • Nu folosiți niciodată un generator de benzină în interiorul locuințelor, garajelor, spațiilor de acces, șoproane sau zone similare, chiar și atunci când utilizați ventilatoare sau deschideți ușile și ferestrele pentru ventilație. Nivelurile mortale de monoxid de carbon se pot acumula rapid în aceste zone și persistă ore în șir, chiar și după oprirea generatorului. Luați în considerare utilizarea unui centrală portabilă fără benzină pentru a furniza energie de rezervă casei dvs.
  • Dacă nu vă puteți întoarce acasă și aveți nevoi imediate de locuințe, scrieți SHELTER + codul dvs. poștal la 43362 (4FEMA) pentru a găsi cel mai apropiat adăpost din zona dvs. (exemplu: adăpost 77005).

Ziua Națională a Pepenelui

Bucurați-vă de niște pepene verde delicios pe 3 august, ziua națională a pepenei! Pepenele verde este o gustare gustoasă de vară care vă va ajuta, de asemenea, să vă mențineți hidratat. Pepenele verde nu conține grăsimi și are un conținut scăzut de calorii, iar 2 căni de pepene verde tăiat cubulețe oferă doar 80 de calorii. Din punct de vedere nutrițional, pepenii verzi sunt plini de vitamine A și C, licopen, potasiu și aminoacizi. În Pennsylvania, pepenele verde este în sezonul de vârf august până în octombrie, așa că acum este momentul perfect pentru a învăța câteva modalități distractive de a încorpora pepenii verzi în ziua ta.

Multe modalități de a te bucura de un pepene verde

Pepenii verzi sunt delicioși așa cum este, cu toate acestea, dacă doriți să-l amestecați, pot fi sucți, aruncați într-un smoothie, la grătar sau congelați. Dacă vă simțiți viclean, acestea pot fi transformate într-o sculptură frumoasă înainte de consum. Pepenii verzi, împreună cu alte fructe, au un conținut ridicat de apă (aproximativ 92%). Fie că intenționați să mergeți la plajă, la picnic sau la un joc de baseball, pepenii verzi sunt gustarea perfectă, deoarece vă vor ajuta să vă mențineți hidratat!

Sfaturi pentru alegerea pepenelui perfect

Credeți sau nu, există multe lucruri de căutat atunci când alegeți pepeni verzi. Știați că există pepeni verzi „băieți” și „fetiți”, fiecare arătând diferit și având și un gust diferit? Pepenii verzi „băieți” sunt mai lungi și au un conținut mai ridicat de apă (cel mai bun pentru suc). Pepenii verzi „fete” sunt mai rotunzi și sunt mai dulci. În general, atunci când selectați pepeni verzi, asigurați-vă că îl ridicați și îl inspectați. Cu cât pepenele este mai greu, cu atât mai bine! Întoarceți pepenele verde și căutați o pată cremoasă, galbenă pe fund, aceasta înseamnă că pepenele este copt. Dacă este verde deschis, nu este suficient de copt. Dați pepene verde o strângere bună pentru a vă asigura că este frumos și ferm și că nu conține pete moi. Pepenele verde, tăiat, copt poate fi păstrat într-un recipient cu capac în frigider timp de până la o săptămână. Pepenii verzi pot fi depozitați la temperatura camerei timp de până la două săptămâni sau până la maturitate. Când pregătiți pepene verde, asigurați-vă că dați întregului pepene verde o clătire completă înainte de a tăia în jumătate. Pregătiți-vă după cum doriți și bucurați-vă!

Smoothie sănătos, hidratant cu pepene verde

Serveste: 2

1 ½- 2 cesti de pepene verde proaspat, cubulat

1 cană căpșuni proaspete sau congelate

½ banane proaspete sau congelate (congelate vor adăuga un gust mai cremos)

½ cană de iaurt (opțional)

Suc de 1 lime sau lămâie

* Sfat-Adăugați cuburi de gheață, dacă utilizați fructe proaspete, în loc de congelate.

  1. Adăugați toate ingredientele într-un blender, amestecați până când sunt cremoase și netede.
  2. Gustați și adăugați ingrediente după cum este necesar (adăugați mai multă banană pentru o opțiune mai dulce; adăugați mai mult pepene verde pentru o aromă mai intensă de pepene verde etc.)
  3. Completați cu garnitură la alegere! (Căpșuni proaspete, semințe de chia, felie de lămâie etc.). Bucurați-vă!

Luna Națională a Boabelor

Iulie: Luna Națională a Boabelor!

Proaspăt, distractiv și aromat!

Începeți luna iulie cu o mână de fructe de padure preferate! Iulie sărbătorește „Luna Națională a Boabelor” și include toate boabele, inclusiv mure, căpșuni, afine și zmeură. Deoarece sunt în sezon, iulie este momentul perfect pentru a începe să încorporezi fructe de pădure în rutina ta zilnică!

Numeroasele motive pentru a consuma fructe de padure:

Boabele împachetează un pumn nutrițional în fiecare mușcătură. Sunt foarte hrănitoare, conținând multe vitamine și minerale. Știați că o ceașcă de căpșuni oferă o cantitate enormă de 150% din aportul dietetic recomandat de vitamina C? Boabele sunt, de asemenea, încărcate cu antioxidanți. Antioxidanții pot ajuta la creșterea funcției imune, la combaterea inflamației și la protejarea împotriva cancerului și a bolilor de inimă. Un alt lucru minunat despre fructele de pădure este că sunt o sursă bună de fibre. Consumul de fibre te ajută să te simți mai plin mai mult timp și favorizează sănătatea digestivă.

Sfaturi despre cum să includeți mai multe fructe de padure în dieta dvs.:

Din fericire, acesta este un pas ușor și delicios! Simțiți-vă liber să adăugați pur și simplu fructe de padure la alimentele pe care le consumați deja. De exemplu, încercați să adăugați câteva căpșuni într-un castron cu iaurt sau fulgi de ovăz dimineața. La prânz, presară niște mure sau afine pe o salată cu o proteină la grătar la alegere (pui, creveți, tofu). Pentru un desert gustos, încercați să adăugați o boabă la alegere la un iaurt grecesc, înghețată sau iaurt înghețat. Fructele sunt, de asemenea, delicioase de la sine. Distrează-te cu el! Încercați să amestecați o varietate de fructe de padure împreună pentru a face o frumoasă salată de fructe de padure multicolore.

Ce trebuie să căutați atunci când faceți cumpărături:

Este momentul potrivit pentru a cumpăra fructe de pădure, deoarece acestea sunt în sezon. Profitați de piețele fermierilor locali de unde puteți cumpăra produse proaspete, cultivate local. Căutați fructe de padure ferme, plinute și pline de culoare. Evitați să cumpărați fructe de padure învinețite sau care scurg. Dacă cumpărați fructe de pădure într-un container, asigurați-vă că verificați și fructele de padure din partea de jos. Înainte de a vă pregăti sau de a mânca, spălați fructele de pădure sub apă curată, curată, apoi lăsați-le să se usuce. Consumați imediat sau păstrați-l în frigider. Pentru aroma și prospețimea maximă, utilizați în termen de 1-3 zile.

Sfat: Dacă participați la SNAP, pentru fiecare 5 USD de timbre alimentare cheltuite pe piețele fermierilor participanți, veți primi 2 USD în Philly Food Bucks, care pot fi folosiți pentru achiziționarea mai multor fructe și legume proaspete! Aflați mai multe la: http://thefoodtrust.org/what-we-do/foodbucks

Încercați acest lucru la grătarul din 4 iulie!

„Tort” cu iaurt cu căpșuni

Serveste 8 | Dimensiune de servire: 1/8 dintr-un tort

  • 4 căni de căpșuni proaspete feliate
  • 1 cană de zmeură proaspătă
  • 1 cană de iaurt grecesc simplu fără grăsime

  • Ciocolata ras (foloseste un cojitor de cartofi)
  • Menta proaspătă Julienned

  1. Așezați fructele de pădure într-un vas mare de amestecare și amestecați-le ușor cu o oală sau o lingură de lemn.
  2. Așezați iaurtul într-un bol mare diferit. Completați iaurtul cu boabele piure, apoi apăsați foarte bine pentru a compacta boabele.
  3. Răsturnați vasul pe o farfurie.
  4. Ornează „tortul” cu ciocolată rasă și mentă și servește rece.