Boabe Maqui sunt mici și purpurii, cresc în Patagonia îndepărtată. În trecut, indienii mâncau frunzele, tulpinile și fructele boabelor de maqui împotriva diferitelor boli. Credem că fructul Maqui Berry este cel mai puternic antioxidant din lume. Fructe Maqui sunt culese de indieni în mod tradițional. Ei zdrăngănesc ramurile flexibile ale copacului și colectează fructele căzute, apoi lasă frunzele și crengile căzute sub copac pentru o fertilizare eficientă.

maqui

Compoziția fructului Maqui Berry

Fructul Maqui este numit pe bună dreptate unul dintre cei mai renumiți superfruți ai timpului nostru. Este o sursă bogată de vitamine A și C, fier, potasiu și calciu. Conține multe proteine, minerale și fibre. Fructul Maqui are o concentrație extraordinară de antocianină și în special delfinină. Acest fruct are o cantitate mare de polifenoli.

Beneficii Maqui Berry

Nivelurile ridicate de delfinină din fructul Maqui Berry îl fac unul dintre cele mai valoroase antiinflamatoare naturale. Ajută în diferite afecțiuni inflamatorii - de la artrită la diabet. Cel mai mare avantaj este lipsa efectelor secundare tipice în medicamentele antiinflamatoare convenționale.

Fructele Maqui sunt un puternic antioxidant care ajută la combaterea colesterolului rău din sânge. Acest lucru înseamnă că produsul biologic este o resursă excelentă în lupta împotriva bolilor cardiovasculare, ale căror rezultate sunt atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și blocaje arteriale.

Cercetările arată că sunt un antioxidant foarte puternic care ajută organismul să se protejeze de multe boli cauzate de radicalii liberi oxidativi. Una dintre cele mai periculoase astfel de boli este cancerul. Berry oprește îmbătrânirea, menține nivelul zahărului din sânge și ajută la controlul citokinelor și enzimelor pro inflamatorii care provoacă inflamații.

Fructul Maqui întărește oasele și protejează pielea de razele solare dăunătoare, făcându-l în același timp mai moale și mai radiant.

Maqui Berry și pierderea în greutate

Fructele Maqui cresc semnificativ procesele de metabolism din organism, ceea ce facilitează procesul de scădere în greutate. Conform mai multor studii, persoanele care folosesc fructe de padure Maqui pentru a reduce excesul de greutate atins și, cel mai important - menține o greutate mai mică. După cum se știe, una dintre cele mai mari probleme în pierderea în greutate este recuperarea ușoară a greutății pierdute după oprirea dietei. Experții spun că fructele Maqui împiedică acest proces. Fructe Maqui îndepărtați toxinele și substanțele chimice din organism, susținând pierderea în greutate sănătoasă.

Maqui Berry împotriva îmbătrânirii

Pe măsură ce îmbătrânim, celulele din corpul nostru devin mai afectate de radicalii liberi. Drept urmare, începem să îmbătrânim treptat. Corpul dumneavoastră a stabilit o serie de măsuri de protecție împotriva acestui proces, dar sistemul nostru de protecție se slăbește și odată cu creșterea vârstei. Adăugarea de antioxidanți în dieta dvs. este foarte utilă pentru a constrânge efectul radicalilor liberi dăunători. Cel mai bun antioxidant este boabele maqui, datorită proprietăților sale dovedite.

Utilizări ale lui Maqui Berry

În unele țări, acest antioxidant puternic nu este atât de familiar. Se găsește în diferite tablete de slăbit, utilizate în cosmetică și medicină. Fructele Maqui se găsesc în magazinele organice sub formă de opțiuni de pulbere proaspete, congelate și uscate.

Selectarea și depozitarea fructelor de maqui

Fructul Maqui este foarte util, dar, din păcate, este foarte volatil. Aproape imediat după culegere, încep să se strice, ceea ce face imposibilă transportul către diferite părți ale lumii într-un format nou. Din acest motiv, Maqui Berry este disponibil sub formă uscată. Maqui Berry uscarea se face prin congelarea rapidă a fructelor și încălzirea ulterioară. Evaporează astfel apa înghețată și permite conservarea a cât mai mulți nutrienți.