sănătoase

Am vrut să fac o rețetă sănătoasă de mărunțire de mere încă de când am început să fac blog (care a fost acum acum 3 ani !). Lucrurile bune vin totuși celor care așteaptă și sunt cu adevărat mulțumit de modul în care a apărut această rețetă de desert fără vină!

Crumble-ul de mere este o mâncare atât de confortabilă și având în vedere că se pare că am fost aruncați cu adevărat în sezonul de toamnă, acest fel de mâncare nu ar fi servit doar perfect cu iaurt (așa cum se arată în imagine), ci și cu cremă într-o noapte!

Această rețetă are un gust atât de îngăduitor, dar este plină de bunătate de fructe și ovăz (am inclus chiar și o versiune de crumble de proteine!) Și nu conține ZAHAR ADAUGAT (datorită utilizării unui produs uimitor de la Sukrin!) . singurul zahăr din acest rețeta apare în mod natural din fructul care este eliberat lent și vine cu fibre, vitamine, minerale și antioxidanți!

Sper cu adevărat că vă place această rețetă la fel de mult ca mine și să mă anunțați dacă o încercați și voi!

Crumble sănătos cu mere

Ingrediente

  • 120g ovăz măcinat/făină de ovăz *
  • 70g ulei de cocos (topit) **
  • 50g ovăz laminat + 1 linguriță scorțișoară
  • 50g zahăr alternativ ***
  • 3 mere care mănâncă și 1 pere
  • suc de 1 portocală/2 satsumas
  • 1 lingură alternativă de zahăr ca mai sus
  • Opțional: nucă de cocos deshidratată pentru stropire

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C și amestecați împreună ovăzul măcinat, pudra de proteine ​​(dacă se folosește) și uleiul de cocos. Apoi amestecați ovăzul, scorțișoara și 50g din alternativa la zahăr.
  2. Marunți mărul și pereul în bucăți mici și adăugați într-un castron împreună cu sucul de portocale și 1 lingură din alternativa de zahăr. Se amestecă bine înainte de a adăuga la un vas de copt.
  3. Adăugați amestecul de ovăz-crumble la fructe (presărați cu nucă de cocos deshidratată dacă îl folosiți) și coaceți timp de 20-25 de minute (sau până devin aurii).
  4. Serviți cu iaurt natural sau cremă și bucurați-vă!

Note

* Pentru a face o versiune proteică a mărunțișului, pur și simplu folosiți 80g făină de ovăz (alegeți fără gluten dacă aveți nevoie de ea) și 40g proteine ​​din zer neagră. Acest lucru face ca fiecare porție să servească 377 de calorii, 21g grăsimi, 40g carbohidrați (mai puține în carbohidrați) și 13g proteine ​​(mai mari în proteine).

** Ați putea folosi unt sau alt ulei - mi-am încălzit uleiul de cocos la cuptorul cu microunde pentru un minut cam așa. Pentru mai multe informații, consultați postarea de pe blog despre grăsimi!

*** Am folosit 50g de Sukrin Gold (o alternativă uimitoare de zahăr brun fără calorii!) Dar dacă utilizați un îndulcitor precum Truvia, este posibil să fie nevoie să folosiți mai puțin, deoarece este mai dulce. Puteți utiliza, de asemenea, un îndulcitor, cum ar fi zahărul din nucă de cocos, dar acest lucru (evident) ar crește conținutul de zahăr din desertul general.