Nu este întotdeauna ușor să obțineți dimensiunile porțiunilor corecte și vă poate face mai dificilă gestionarea greutății și a nivelului de glucoză din sânge. Indiferent dacă aveți tipul 1 sau tipul 2, este bine să rămâneți la curent cu dimensiunile porțiilor de carbohidrați. Am creat un ghid cu câteva sfaturi și trucuri pentru a vă ajuta pe parcurs.

Îndreptarea dimensiunilor porțiunilor

Utilizarea obiectelor de zi cu zi și a ustensilelor de uz casnic pentru a vă corecta dimensiunile porțiilor poate fi cu adevărat utilă. Este o modalitate ușoară de a vizualiza cum ar trebui să arate o porțiune.

diabet

Am realizat ghiduri pentru porții pentru alimente populare din cele cinci grupuri de alimente care ajută la alcătuirea unei diete sănătoase și echilibrate.

Amintiți-vă, nevoile tuturor sunt diferite, astfel încât numărul de porțiuni de care aveți nevoie este individual - și greutatea, sexul, compoziția corpului și nivelurile de activitate toate fac diferența. Dieteticianul dvs. vă va putea sfătui cu privire la cantitatea de porții potrivite pentru dvs.

Mâncare cu amidon

Include orez, paste, pâine și chapattis pentru energie. Alegeți cereale integrale acolo unde este posibil. O parte este:

  • Orez gătit = 2 linguri îngrămădite
  • O jumătate de cartof jachetă = 1 mouse de computer
  • Cereale pentru micul dejun = 3 linguri
  • Pastele fierte sau taiteii fierți = 3 linguri îngrămădite

Alimente lactate

Include lapte, brânză și iaurt pentru calciu, care este esențial pentru oase și dinți puternici. O parte este:

  • Lapte semi sau degresat = un pahar mediu (200 ml sau 1/3 pinte)
  • Brânză tare = cutie de chibrituri mică (30g)
  • Cremă de brânză redusă sau cu conținut scăzut de grăsimi = două cutii de chibrituri mici (60g)
  • Produse proaspete/iaurt cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut scăzut de grăsimi = 125g oală

Carne, pește, ouă, leguminoase, fasole și nuci

Aceste alimente sunt bogate în proteine, esențiale pentru construirea și înlocuirea mușchilor. O parte este:

  • Carne slabă gătită (de exemplu, pui, carne de vită sau porc) = pachetul de cărți de joc (60-90g)
  • Fasole și leguminoase (de exemplu, fasole roșie, fasole de unt, naut sau linte) = 4 linguri
  • Nuci sau unt de arahide (nesărat) = minge de golf (2 linguri de nivel)
  • Quorn, tofu sau soia = bilă de snooker (120g)

Fructe

Vă oferă vitamine, minerale și fibre importante care vă ajută să vă protejați de accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, boli de inimă și anumite tipuri de cancer. O parte din planul tău de cinci zile. O parte este:

  • O mână de struguri
  • Un pahar mic (150 ml) de suc de fructe (limită la o porție pe zi)
  • Două mici satsumas, clementine sau mandarine
  • Două prune medii
  • Două inele conservate de ananas sau 12 bucăți în suc natural
  • O lingură de stafide, sultane, coacăze sau afine uscate
  • Șapte căpșuni

Legume

O sursă importantă de fibre, minerale și vitamine și o parte importantă a oricărui plan de cinci zile. O parte este:

  • Trei linguri îngrămădite de legume fierte (de exemplu morcovi, mazăre, boabe dulci, legume mixte)
  • O ceapă medie
  • Un cartof dulce mare
  • Două sulițe de broccoli
  • O lingură de piure de roșii
  • O bucată de castravete (5cm)
  • Patru ciuperci mari sau 14 ciuperci nasture
  • Trei linguri îngrămădite de fasole sau leguminoase (de exemplu, fasole, naut sau linte)

Alimente bogate în grăsimi și zahăr

Vă puteți bucura de mâncărurile din acest grup ca un tratament ocazional, dar acestea vor adăuga calorii suplimentare, deci este mai bine să le mențineți la minimum, mai ales dacă încercați să slăbiți. O parte este:

  • Unt/margarină = un zar (5g)
  • Unt cu conținut scăzut de grăsime = doi zaruri (10g)
  • Ulei nesaturat (de exemplu, floarea soarelui, rapiță, ulei de măsline) = 1 linguriță
  • Ciocolată = o bară de o dimensiune distractivă