26 februarie 2012 2 comentarii

maya

Maya Heirloom Squash cu roșii și busuioc

Rețetă Slăbire Mănâncă

Verde - 2 sincronizări pentru întreaga rețetă

Original - 2 sincronizări pentru întreaga rețetă

Foarte ușor - 2 sincronizări pentru întreaga rețetă

Când făceam cumpărături la Costco aici, în Canada, săptămâna trecută, am dat peste aceste pungi de Maya Heirloom Squash și mi s-a părut că arătau destul de interesante, așa că am luat o geantă pentru a încerca. S-a făcut un stand de probă cu ei, credeți-i că îi fierbe în unt.

Pentru cei dintre voi care habar nu au ce este Maya Heirloom Squash, atunci așa arată:

Au un gust delicios. Sunt destul de asemănătoare cu un gust de dovlecel/dovlecel, dar sunt mult mai dulci.

Mai jos este rețeta pe care am făcut-o:

Ingrediente

5 squash Maya Heirloom, înjumătățit și tăiat felii (sau folosiți 2 dovlecei/dovlecei)

1 ceapă mică, înjumătățită și tăiată mărunt

2 căței de usturoi, zdrobiți

2 roșii, tocate mărunt

câteva frunze proaspete de busuioc, tocate mărunt

Ardei de usturoi (acest amestec de râșniță, conține sare de mare, piper negru și granule de usturoi)

strop de oțet balsamic

1 linguriță ulei de măsline (2 sincronizări, puteți utiliza doar spray Frylight/Pam, dar pentru câteva sincronizări, merită uleiul)

Metodă

Așezați o tigaie peste un mediu, adăugați uleiul de măsline.

Se prăjește ceapa și usturoiul până se înmoaie.

Adăugați Maya Heirloom Squash și câteva grinduri de usturoi piper și prăjiți încă 5 minute (poate fi necesar să adăugați un pic de spray Frylight/Pam în această etapă)

Adăugați roșiile, busuiocul proaspăt și un strop de oțet balsamic și continuați să gătiți până când toate legumele se înmoaie.

Am servit-o pe a mea cu un cartof dulce la cuptor și câteva așchii de parmezan proaspăt (syns), dar ar fi minunat ca o parte a oricărui fel de mâncare din carne sau deasupra unor paste/orez.

Cititorul are responsabilitatea să asigure că produsele sau ingredientele pe care le utilizează în orice rețetă de la Slimming Eats sunt lipsite de alergeni (fără gluten, fără ouă și/sau fără lactate, de exemplu) sau prietenoase pentru vegetarieni. Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ

Căutați asistență suplimentară în călătoria dvs. de slăbire? Știați că Slimming Eats are un prieten Slimming World Facebook Support Group de unde puteți obține idei zilnice de masă și idei de rețete? Vino și verifică-ne, ne-ar plăcea să te alături.

Căutați alte rețete? Mergeți la mine INDICE DE REȚETĂ pentru peste 900 de rețete Slimming World & Weight Watchers pe care le puteți naviga, toate complet căutabile în funcție de tipul de masă, ingrediente, valoare syn și WW Smart Points etc.

Toate imaginile și conținutul pe Slăbire mănâncă sunt protejate prin drepturi de autor.

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral.