Acasă/Rețete/Friteuză/Piept de pui la friteuză cu 20 de minute

O rețetă rapidă, dar aromată, cu piept de pui, care este gata în doar 20 de minute! Cu o coacere foarte simplă, care devine crocantă și delicioasă în friteuza cu aer.

Friteuza cu aer este un aparat atât de grozav pentru a obține rapid mâncare crocantă! Unele dintre rețetele mele preferate de gătit în prăjitorul de aer sunt nautul prăjit, coapsele de pui prăjite cu aer prăjit și creveții cu prăjitor de aer, precum și această rețetă de piept de pui!

şofran

Cu pâine delicioasă condimentată și carne suculentă, această rețetă este o briză de pregătit.

Copiii mei înnebunesc pentru asta și mă simt mai bine să le servesc asta (sau aceste oferte de pui cu friteuză), decât o pungă procesată de pepite de pui.

Și cea mai bună parte este că poate fi pe masă în doar 20 de minute!

Motive pentru care vă va plăcea această rețetă de piept de pui cu friteuză

  • nu trebuie să porniți cuptorul
  • gătește puiul în doar 6 minute
  • veți obține o textură crocantă delicioasă la pâine fără a fi nevoie de o tonă de ulei

Rețetă video

Vă întrebați cum se reunesc toate acestea? Urmăriți videoclipul de 1 minut de mai jos. Este asa usor! Puteți găsi mai multe videoclipuri despre rețetele mele pe canalul meu de YouTube.

Nu uitați să fixați această postare pentru a o salva pentru mai târziu!

Pașii

Pun pariu că nu ai făcut niciodată o rețetă de pui cu pâine simplă până acum! Sărim rutina tradițională de făină/ou/pâine în favoarea unui mod mai simplu și mai rapid de a face lucrurile.

Iată cum puteți găti pieptul de pui în friteuza cu aer:

  1. felii de piept de pui pe jumătate pentru a face 2 felii subțiri pe sân
  2. perie cu ulei de măsline
  3. amestecați pâinea: pesmet, sare, piper, boia, praf de ceapă, pudră de usturoi și un pic de cayenne
  4. haina de pui peste tot în panificare, scuturați excesul
  5. bucătar 2 felii pe rând într-un singur strat din coșul de friteuză cu aer (vezi *): 6 minute în total, răsfoind parțial. Puteți testa cu un termometru digital pentru a vă asigura că puiul dvs. atinge 165 ° F sau îl puteți tăia.

* în funcție de modelul de friteuză cu aer, este posibil să vă puteți încadra mai mult în coș.

Ce panare funcționează cel mai bine în friteuza cu aer?

În ceea ce privește prăjirea, detaliile sunt importante.

Am încercat trei opțiuni diferite pentru panificare:

    • făină pentru toate scopurile a ajuns cam umed și nu prea grozav în textură
    • punk a dat cea mai crocantă textură, dar toate condimentele s-au scufundat pe fundul bolului, așa că îi lipsea aroma
    • pesmet obișnuit este câștigătorul acestei rețete, deoarece a dat cel mai bun compromis între textura crocantă și aroma excelentă

Deci, asigurați-vă că utilizați pesmet obișnuit pentru cele mai bune rezultate cu această rețetă de friteuză cu piept de pui.

Pregătiți înainte și reîncălziți mai târziu

Surprinzător, această rețetă se reîncălzește foarte bine, ceea ce este foarte la îndemână pentru nopțile aglomerate.

Gatiti conform instructiunilor din cartea retetei, apoi raciti si pastrati intr-un recipient etans. Reîncălziți în friteuza de aer timp de 2-3 minute, până când se încălzește și pâinea devine din nou crocantă!

Breading swaps - ceto + opțiuni fără gluten

Keto- Unii cititori au avut succes cu această rețetă schimbând pesmetul pentru coji de porc! Nu am încercat personal.

Fără gluten- Sunt încrezător că ați putea schimba pesmetul cu pesmet fără gluten, dar, din nou, nu am încercat personal acest lucru. Lasă-ne un comentariu dacă încerci această rețetă cu pesmet GF!

Ce să servim cu acest pui

Unul dintre lucrurile mele preferate despre această rețetă este că este atât de versatil! Iată câteva dintre felurile mele preferate de servit împreună:

Mai multe rețete de friteuză

Această postare a fost publicată inițial în 04/2018. A fost rescris și republicat (cu un videoclip nou) în 09/2019. Aceeași rețetă grozavă!