prezintă

McDonald's, cel mai mare lanț de fast-food din lume, cunoscut pentru burgerii cărnoși cu două stive și, în ultima vreme, cu stivuitorul de bacon, tocmai a debutat recent o versiune vegană a clasicului McNugget. Șocant, nu? Ei bine, există un pic de captură - de acum, acestea sunt vândute doar în Norvegia. Vezi acest tweet.

McDonald's, wanneer zijn er vegan varianten in Nederland verkrijgbaar? 🤗🍔🌿
Pepite vegane acum la McDonald's din Norvegia! - Pepite de legume McVegan Sosesc la McDonald's

McDonald's a introdus o versiune vegană ... https://t.co/SVZaa8pwgH

- Lekker vegan @ (@HeavenofDelight) 15 martie 2019

De ce McDonald's vinde McNuggets vegani?

Prevalența persoanelor care elimină carnea și subprodusele animale, cum ar fi brânza și ouă, fie din motive de mediu, fie din motive de sănătate, este în creștere la nivel global, iar McDonald’s se străduiește să răspundă cerințelor tuturor consumatorilor săi. De ce nu a lovit America încă nu este clar, dar poate că dacă sunt un succes în Norvegia, își vor face drumul spre S.U.A. meniuri, de asemenea.

Într-un sondaj recent Gallup, 3% din S.U.A. respondenții au spus că sunt vegani. Cu toate acestea, chiar dacă oamenii nu se identifică ca fiind strict vegani, nu strică niciodată să adopte mai multe alimente pe bază de plante într-o dietă și să reducă consumul de carne atât pentru sănătatea ta, cât și pentru mediu.

Nici acesta nu este primul element de meniu vegan pe care McDonald's l-a prezentat. În 2017, burgerul McVegan a fost lansat și de atunci a devenit un element de meniu permanent în restaurantele McDonald’s din Finlanda și Suedia. Aparent, au fost și ele un succes, cu 150.000 de burgeri fără carne vândute în doar o lună. Chiar mai recent a fost adăugarea veganului McFalafel în Suedia, iar în Marea Britanie a fost lansat un vegan Spicy Veggie Wrap, ambele care au debutat în ianuarie.

Dar să vorbim mai multe despre aceste McNuggets vegani.

Din ce sunt făcute exact aceste McNuggets vegani?

Cu siguranță au un aspect distinctiv! Interiorul veganului McNuggets este făcut dintr-un amestec de naut fiert, precum și o mână de legume, inclusiv broccoli, conopidă, porumb, ceapă și cartofi. În cele din urmă, exteriorul crocant auriu al pepitei este făcut dintr-un amestec de orez și făină de grâu.

În Norvegia, o comandă vegană McNugget din patru bucăți vă va costa aproximativ 231 de calorii, 15 grame de grăsime totală și 3,1 grame de proteine. Pentru comparație, o comandă McNugget de pui din patru piese în S.U.A. vine la 180 de calorii, 11 grame de grăsime totală și 10 grame de proteine. Rețineți că varietatea vegană vă costă mai multe grăsimi și calorii și oferă mai puține proteine, dar cel puțin veți obține unele legume - există cei care mănâncă în mod regulat fast-food și nu obțin suficient din acel grup de alimente.

Ce alte lanțuri de fast-food debutează cu opțiuni vegane?

McDonald's nu este singura unitate de fast-food care testează elemente din meniu pe bază de plante. Taco Bell a anunțat în ianuarie că unele restaurante vor lansa un meniu vegetarian și vegan în anumite SUA. locații. Deși aceste tipuri de opțiuni de masă sunt deja oferite, lanțul de fast-food se străduiește să facă articolele mai ușor accesibile și mai distincte din meniu.

Chiar și restaurantul global al McDonald's din Chicago a lansat un burger vegetal care de obicei este vândut doar în locațiile din India, numit McAloo Tikki. Este făcut din cartofi și mazăre și stratificat cu felii de ceapă roșie, roșie și chiar o maionă de roșii cremoasă fără ouă. Poate că mai multe produse fast-food vegane vor fi în S.U.A. radar în curând. Dar, deocamdată, va trebui să faceți o vizită în Norvegia pentru a experimenta veganul McNuggets.

LEGATE DE: Modul simplu de a face alimente confortabile mai sănătoase.