dietă
Când soțul meu a fost internat peste noapte pentru dureri abdominale severe și i s-au făcut toate testele: RMN, CAT, radiografie ... dar i-a spus că era în cap și s-a pronunțat sănătos, deoarece nimic nu-i putea explica greața, letargia, pierderea poftei de mâncare și constantă, disconfort măcinat, nu am renunțat.

Nu era sănătos și, de asemenea, se confrunta cu o mulțime de dureri articulare. Chiropracticianul nostru, Dr. Shannon Anhorn, colaborator la cursul Experților în diastază rectală, i-a recomandat să vadă un medic naturist care l-ar putea ajuta să-și reducă inflamația generală. Așa că l-am rezervat să o vadă pe moașa mea, care este și medic ND și medic de îngrijire a familiei.

Dr. Alexandra Demetro, ND, l-a pus imediat pe soțul meu „sănătos din punct de vedere medical” pe dieta ei antiinflamatoare de 6 săptămâni și am fost imediat suspectă. Urăsc dietele. Urăsc cuvântul dietă.

Apoi mierea mea mi-a întins hârtia pe care i-o dăduse și mi-am dat seama că este perfectă. A rezumat TOATE informațiile despre alimentele care aprind organismul, creând o schiță clară a ceea ce să mănânce. A fost realizabil. A fost simplu. La început, a spus „nu există restricții privind cantitatea de alimente pe care o poți mânca”, iar lista scurtă de lucruri de evitat a venit chiar la sfârșit.

Mi-am promis că dacă va funcționa pentru el și dacă voi observa că și burtica i se îmbunătățește (avea o mică diastază care se înrăutățise în timp ce era cocoșat de durere), îl întrebam pe Dr. Demetro dacă aș putea publica dieta ei antiinflamatoare.

Cu siguranță a funcționat.

A funcționat atât de bine, durerea și greața lui au dispărut complet în doar câteva săptămâni, iar diastaza rectă i s-a îngustat. Până la sfârșitul celor 6 săptămâni, a reușit să se întoarcă la mâncarea tuturor lucrurilor (în mod rezonabil) și să rămână fără simptome.

L-am obținut pe Dr. Permisiunea lui Demetro de a-și împărtăși imediat dieta antiinflamatoare, dar am așteptat câțiva ani din mai multe motive. În primul rând, știu că reducerea inflamației este legată de diastaza rectă, dar încă nu eram sigur cum să explic asta. În al doilea rând, am vrut să văd cum o versiune modificată a dietei va avea un impact asupra familiei mele în timp. Nu aș publica acest lucru dacă nu aș găsi benefic pentru fitness și familia mea.

Dr. Dieta antiinflamatoare de 6 săptămâni a lui Demetro

Iată-l, exact așa cum a scris-o ea, fără modificări sau note personale de la mine. Singura ei cerere a fost să le reamintesc oamenilor să-și caute întotdeauna propriul medic nauturopat sau medicină integrativă pentru ajutor complet, deoarece mâncarea este doar o piesă a puzzle-ului inflamator.

Încercați să mâncați numai alimente ORGANICE, deoarece au de două până la cinci ori mai mulți nutrienți. Alimentele cultivate organic nu numai că vă vor hrăni corpul, dar vor scădea și expunerea la pesticide. Nu există nicio restricție privind cantitatea de alimente pe care o puteți mânca. Planificați-vă mesele cu o zi înainte și aduceți-vă masa la serviciu/școală pentru a evita alimentele procesate/neecologice.

Exemple

Mic dejun: e ggs (3 organice și fierte moi timp de 4 minute). Făină de ovăz (fără gluten) cu un măr cubuleț, ½ c. afine, ½ c. nuci pecan (crude), 1 TBSP semințe de in măcinate. Smoothie verde: amestecați 2 c. spanac sau alte verdeață cu frunze întunecate, 1 banană înghețată, 1 c. afine, apă.

Prânz: „Salată curcubeu” - vezi rețeta de mai jos acoperită cu somon sălbatic prins, pui organic sau curcan.

Cina: orez brun (aduceți 2 cani de apă, o cană de orez la fierbere, reduceți focul și este gata odată ce apa este absorbită) sau quinoa amestecată cu fasole neagră, un cartof dulce la cuptor sau ignam cu ulei de in deasupra și aburit fasole verde sau broccoli.

Gustări: nuci (crude), morcovi cu hummus, felii de castraveți cu guacamole, ardei gras roșu cu salsa, biscuiți de orez cu unt de migdale, fructe crude.

MÂNCAȚI O "SALATĂ DE ARCĂI" RAW în fiecare zi!

Această salată ar trebui să preia farfuria din farfurie. Știi că ai toți nutrienții dacă are toate culorile curcubeului: ardei gras roșu, morcov, roșii cherry, salată verde închis, avocado, varză purpurie rasă cu ...

Vinaigrette Dressing (faceți-vă propriul dvs., deoarece cele cumpărate din magazin au adăugat zahăr din trestie de zahăr):
1 TBSP oțet de mere
3 TBSP ulei de măsline
1 linguriță miere (crudă, locală)
1 linguriță de muștar (poupon gri)
Sare și piper după gust
Opțional: usturoi (tocat), arpagic (tocat) sau orice alte ierburi.

Legumele aburite sunt, de asemenea, excelente pentru a permite intestinului să se repare în aceste 6 săptămâni. Consumați o mare varietate de legume (cu excepția cartofilor albi). Concentrați-vă în special pe verdele cu frunze întunecate în fiecare zi. Consumați mai multe legume cu carbohidrați mai mici (3% -6%):

3%: sparanghel, muguri de fasole, sfeclă verde, broccoli, varză, conopidă, țelină, brânză, castravete, salată verde, muștar, ridiche, spanac, năsturel

6%: fasole sfeclă, sfeclă, varză de Bruxelles, arpagic, varză, vinete, varză, cohlrabi, praz, ceapă, pătrunjel, ardei gras roșu, dovleac, rutabaga, nap, dovlecei

15%: anghinare, pastarnac, fasole verde, dovlecei, morcov

20+: ignam, cartof dulce

Boabe fără gluten permise: quinoa, orez brun (pastele de orez brun și biscuiții sunt ok), amarant, mei, fulgi de ovăz, teff

Leguminoase: mâncați o varietate de leguminoase: mazăre despicată, linte, fasole, fasole pinto, fasole mung, fasole garbanzo

Pește: Coaceți pești sălbatici capturați (nu crescuți la fermă) pește de mare adâncime la 225 grade F timp de aproximativ o oră. Somonul capturat sălbatic are cea mai mică cantitate de mercur. De asemenea, ok este eglefinul, macrouul, sardinele, plătica. Evitați crustaceele (creveți, homar, crab, scoici)

Fructe: numai fructe crude. Încercați să mâncați mai ales fructele cu conținut scăzut de carbohidrați (3% -6%):

3%: melan, rubarbă, căpșuni, pepeni

6%: caise, mure, afine, papaya, piersici, prune, zmeură, kiwi

15%: mere (alegeți verdele, deoarece nu sunt la fel de dulci), afine, cireșe, struguri, mango, pere, ananas, rodie

20%: banane, smochine, prune uscate, orice fruct uscat

Îndulcitori: H oney este ok, dar doar 1 linguriță/zi. În principal, FACE FRUCTE PRIME DULCE! Evitați fructele uscate și absolut Niciun zahăr rafinat în bomboane, granola, majoritatea produselor coapte. Evitați în special articolele „fără zahăr” care conțin aspartam (NutraSweet, Sweet ‘N Low, Crystal Lite, majoritatea gingiilor).

Semințe și nuci: numai nuci RAW. Măcinați semințele de in, dovleac, susan sau floarea-soarelui și adăugați-le la legume aburite, boabe fierte etc. De asemenea, puteți mânca unturi de nuci și semințe, cum ar fi untul de migdale și caju.

Uleiuri: ulei de măsline extravirgin sau ulei de cocos

Condimente: curcuma este foarte antiinflamatoare, așa că folosiți peste orez brun sau quinoa sau pe legume aburite.

Varză murată crudă: se amestecă un cap de varză roșie (tocat) cu 1 TBSP sare și se pune într-un borcan Mason cu un litru, cu o pungă de apă din plastic, închisă cu fermoar, deasupra (acționând ca greutate și capac). Împingeți toate bulele de aer afară cu acest sac de apă. Lăsați borcanul de kraut să stea pe tejghea pe sobă timp de 2 săptămâni. Mănâncă 1 linguriță/zi pentru probiotice care îmbunătățesc sistemul digestiv și imunitar.

Beți: beți în fiecare zi 6-8 pahare de apă (filtrată, cu izvor sau cu osmoză inversă).

EVITAȚI următoarele: lapte de animale, brânzeturi/lactate, gluten (grâu, secară, orz), arahide, carne roșie (carne de vită, porc), cartofi albi, ZAHAR, toate sucurile de fructe, orice alimente procesate, toate ceaiurile și cafeaua cu cofeină, toate Produse modificate genetic din porumb și soia, paste, cereale uscate, pâine, făină albă, fructe uscate, alimente prăjite și alcool.

Este doar pentru o vreme, nu pentru totdeauna.

Din nou, ceea ce mi-a plăcut la acest protocol - un cuvânt mai puțin cringy pentru mine decât „dietă” - este că a subliniat ceea ce se poate mânca și mi-a condus familia la mai multe alimente care ne-au făcut pe toți să ne simțim mai bine. Soțul meu nu a fost singurul care a beneficiat de beneficii!

Mai punem ulei de cocos pe fulgii de ovăz GF. Încă consumăm o mulțime de varză murată de casă, melon, castraveți, țelină și turmeric. Multe lucruri s-au „lipit” de familia noastră și, de atunci, am învățat mai multe legături între sănătatea intestinului și fitnessul de bază.

Ce crezi?

Ai putea face asta doar 6 săptămâni? Puteți vedea cum această dietă antiinflamatorie acoperă toate bazele și elimină toate sursele orale de inflamație? Ai observat cât de diferite alimente îți umflă burta? Crezi că reducerea/eliminarea consumului de acele lucruri pentru o vreme ar putea ajuta diastaza rectală?