gheișe

Memoriile unei gheișe este un roman situat în Kyoto, Japonia, care urmărește viața lui Sayuri, o gheișă, înainte, în timpul și după cel de-al doilea război mondial.

Unde este posibil, am inclus descrieri și câteva linkuri către rețete și mai multe informații.

Băuturile

Ceaiul verde: o băutură din plante cu numeroase beneficii pentru sănătate

Sake: o băutură alcoolică, făcută din orez fermentat. Am dat peste acest glosar pentru cei care vor să afle mai multe

Amakuchi: un sake dulce foarte ușor
Bere
Ceai
Ceai brun
Scotch și apă

Mancarea

Piersică
Ciupercă
Supă
Crab
Lup de grătar la grătar, murături, supă și orez aburit: Ne place sunetul acestei rețete de meli de marină Miso-Marinat de la Rasa Malaysia.

„Miso yaki onigiri” de ninacoco disponibil la http://www.flickr.com/photos/geishabot/4275496724/ sub Creative Commons Attribution 2.0. Condiții complete la http://creativecommons.org/licenses/by/2.0.

O bilă de orez presărată cu semințe de susan, înfășurată într-o frunză de lotus: Bilele de orez aparent se numesc onigiri în japoneză și au adesea umpluturi precum prune murate sau somon la grătar.

Supă Miso: O ciorbă făcută dintr-un stoc numit dashi (pe bază de varză și/sau sardină) și pastă de miso.

Prajitura cu orez dulce: Numita si Mochi. De fapt, vă voi indica un tablou Pinterest de rețete Mochi pentru acesta. Atât de multe rețete acolo!

Calmar prăjit cu cărbune

„Și dacă îi era foame, cu siguranță nu avea de gând să se plimbe în bucătărie pentru a pregăti ceva singură - cum ar fi o umeboshi ochazuke, care era o gustare preferată de-a ei, făcută cu resturi de orez și prune acre murate, înmuiate în fierbinte ceai. "

Prune dulci sau cireșe (aromele de sirop care se adaugă pe gheața rasă)

Matcha: O pulbere fină de ceai verde

Orez roșu: orez amestecat cu fasole roșie

Două ayu la grătar, sărate și două crabi aburi: Ayu este, de asemenea, numit dulce

Prăjituri de orez dulci prăjite cu pastă de miso

Sashimi de somon atlantic de Kent Wang
sursă: http://www.flickr.com/photos/kentwang/158993659/
disponibil sub Creative Commons Attribution 2.0.

Sashimi: bucăți subțiri de carne sau pește proaspete

Ekubo: o prăjitură de orez dulce, cu gropița cercului roșu în centru (pentru mizuage, pierderea virginității (descrieți mai bine)

Tai no usugiri: felii subțiri de hârtie de dorată, ventilate pe o farfurie în formă de frunze, servită cu sos ponzu:

Orez amestecat cu fasole roșie adzuki

Rising Sun Lunch Box: o prună murată în centrul orezului

Bulion slab cu câteva tăiței

Gruel de orez apos aromat cu piei de cartofi

Nukapan: tărâțe de orez prăjite cu făină de grâu

Carne de balenă uscată

Cârnați din foci

Ignam fiert în sos de soia și zahăr

Cremă galbenă cu nuci de ginkgo

Pește tropical la grătar

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Spune Vanessa

Îmi amintesc că am citit această carte cu ani în urmă și m-am îngrozit la gândul la cârnați din carne de focă. 🙂 Modul în care vârsta și perspectiva schimbă lucrurile - la urma urmei, asta este cârnații. Carnea măcinată, cu cât este mai grasă, cu atât mai bine. Vă mulțumim pentru minunatul dvs. blog. Am descoperit-o complet din întâmplare, dorind mai multe informații despre descrierile exotice de alimente din Dracula lui Bram Stoker și ce am găsit? Meniul dvs. de referință! Îmi place site-ul dvs. și abia aștept mai multe postări.

Spune Bryton Taylor

Mă bucur enorm să aud că cineva caută descrieri și liste de alimente! Nu eram sigur dacă cineva le va folosi, dar mi-am dat seama că scot oricum toate alimentele menționate, la fel de bine le pot pune la dispoziția altora.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bara laterală principală

Bună, eu sunt Bryt!
Sunt un fan al cărții, uriaș fan al lui Harry Potter și îmi place să organizez petreceri tematice. Citeste mai mult…