MERE care se sparg cu aromă

Cultivăm mai mult de 40 de soiuri de mere pe aproximativ 12 acri. Ne mândrim cu producerea de soiuri unice precum Rubinette și Tsugaru, care sunt doar două dintre preferatele clienților noștri. Avem, de asemenea, soiuri mai noi de gust, cum ar fi Evercrisp, Honeycrisp și Pinova, precum și preferatele vechi Grimes Golden și Winesap. Aveți nevoie de mere de plăcintă? Putem oferi mere excelente, precum Jonathan și Idared. Răsfoiți lista completă și datele aproximative de coacere de mai jos.

Livada noastră de mere este doar o livadă plimbătoare și un loc frumos pentru a-ți culege propriile mere. Vă rugăm să fiți pregătiți pentru o scurtă plimbare dacă intenționați să vă alegeți propria.

Ne place să combinăm merele într-un amestec perfect de cidru de mere. De obicei începând la sfârșitul sezonului de piersici, echipa noastră de cules va face un lot proaspăt de cidru nepasteurizat de două ori pe săptămână.

mere

Știați că merele polenizează încrucișat? Aceasta înseamnă că un copac nu poate produce mere decât dacă sunt polenizate de un soi de mere diferit. Piersicile, pe de altă parte, nu au nevoie de polenizare încrucișată.

MERE ÎN TÂRZIE IULIE

PRISTINE: tartă/crocantă, bună pentru mâncare, excelentă pentru plăcinte și sosuri

ZESTAR: dulce/tarta/suculent/crocant, mâncare excelentă, plăcinte și sosuri bune

GINGER GOLD: Dulce/tarta/crocant/suculent, sosuri excelente, mâncare foarte bună și plăcinte

TSUGARU: Măr dulce/fraged, excelent

BLONDEE: Dulce/cripy/suculent, mar excelent de mâncare, sosuri bune atunci când este combinat cu alte soiuri

ELSTAR: Intens dulce/acru/aromat, excelent pentru mâncare, plăcinte și sosuri

MERE DE SEPTEMBRIE TIMPURIE

SWISS GOURMET: Unic dulce/tart, crocant, suculent, excelent pentru mâncare, bun pentru plăcinte și sosuri

MIERE: dulce/tarta/crocant/suculent. Excelent pentru toate scopurile

CORTLAND: Ușor tartă/picantă/crocantă, excelentă pentru sosuri, bună pentru mâncare și plăcinte

AUR CRIMSON: Dulce/tart/suculent, excelent pentru toate scopurile

GRIMES GOLDEN: Bogat/picant, excelent pentru plăcinte și sosuri

JONATHAN: Tartă/dulce/suculentă/picantă, excelentă pentru plăcinte, bună pentru sosuri și mâncare

KARMIJN DE SONNAVILLE: Intens dulce/tărât/bogat, excelent pentru a mânca mere cu aromă de citrice

MERE ÎN TÂRZIU SEPTEMBRIE

PIXIE CRUNCH: Măr dulce/crocant, excelent

GOLDEN DELICIOUS: Dulce/moale/suculent, excelent pentru toate scopurile

PIPPEN PORTOCALIU COX: Dulce/tartă/nuci/suculentă, mâncare excelentă, bun pentru plăcinte și sosuri

GALARINA: Tarte dulce/crocantă/echilibrată, excelent consum de mere

IMPERIU: Dulce/acru/fraged/suculent, bun pentru toate scopurile

RUBINETĂ: aromă dulce/acidulată/superbă, excelentă pentru mâncare, bună pentru plăcinte și sosuri * Mărul preferat al lui Marshall

MERE DE OCTOMBRIE TIMPURIE

PINOVA: Dulce/tartă/tropicală, excelent pentru mâncare, bun pentru plăcinte și sosuri

JONAGOLD: Dulce/acidulat/suculent/crocant, excelent pentru toate scopurile

TOPAZ: aromă tartă/fermă/cirspy/complexă, excelentă pentru mâncare și foarte bună pentru plăcinte și coacere

ROSALE: Măr dulce/acru/crocant, excelent

BANANA DE IARNĂ: Tangy, face un mere excelent

MELROSE: Dulce/tartă/suculentă/catifelată, excelent pentru toate scopurile. Mărul de stat din Ohio

IDARAT: Tarta dulce/suculentă/fermă/blândă, face plăcinte și sosuri excelente

MERE PENTRU TÂRZIU OCTOMBRIE MERE

CAMEO: Crocant/dulce cu indiciu de aciditate, excelent pentru toate scopurile

FLORINA: Fir/dulce/tarta, mar excelent

SPITZENBURG: Aromatic/bogat/clare/nuci, excelent pentru toate scopurile

SUNCRISP: Dulce/tarta/crocant/suculent, excelent mâncând mere și farfurie

WINESAP: ferm/suculent/tarta/vinos, bun pentru plăcinte și sosuri

SNOWSWEET: dulce/suculent/fraged, măr excelent de mâncare, bun pentru sosuri

FUJI: Piele dulce/fermă/crocantă/groasă, bună pentru mâncare și sos

GOLDRUSH: Tartă/dulce/fermă/crocantă/aromată, mâncare bună și sos de mere, excelent în plăcinte, face cidru bun

DOAMNA ROSIE: Crocant/dulce/tarta, mar excelent, foarte bun pentru plăcinte și sosuri

EVERCRISP: Măr dulce/crocant/suculent, excelent. Păstrează 6 luni.

CELE MAI BUNE MERURI PIE

Pristine, Zestar, Ginger Gold, Elstar, Honeycrisp, Grimes Golden, McIntosh, Jonathan, Golden Delicious, Jonagold, Cox's Orange Pippen, Empire, Melrose, Idared, Cameo, Winesap, Goldrush, Spitzenburg, Pink Lady. Recomandăm amestecarea soiurilor în plăcinte.

CELE MAI BUNE MERE DE SOS

Pristine, Ginger Gold, Grimes Golden, Cortland, Winter Banana, Golden Delicious, Melrose, Jonagold, Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Jonathan, Cameo, Suncrisp, Winesap, Snowsweet. Vă recomandăm un amestec de mere pentru cele mai aromate sosuri.

Manipulați-vă ușor merele pentru a preveni vânătăile. Depozitarea ideală este într-un frigider sau în orice loc răcoros și întunecat, care rămâne între 32 și 38 de grade. Merele refrigerate durează de 10 ori mai mult decât cele care nu sunt depozitate la temperaturi scăzute.

ALEGEȚI-VĂ PROPRII LINII DE GHID:

Vă rugăm să respectați toate regulile în beneficiul tuturor clienților noștri și al livezii noastre.

Alege-l pe al tău ore sunt luni-sâmbătă 9-5 și duminică 10-4. Trebuie să intrați în livadă pentru a culege cel puțin o oră înainte de a închide pentru a vă asigura că aveți suficient timp pentru a culege și a vă întoarce pentru a face achiziția.

Verificați întotdeauna la piață în timpul săptămânii și noua stație UPICk în weekend, primiți instrucțiuni de la un angajat și cumpărați-vă punga de cules înainte de a vă îndrepta în livadă.

Vă rugăm să alegeți numai în zonele desemnate, care sunt atent selectate pe baza programului de maturare a fructelor noastre.

Noi oferim pungi pentru mere care dețin aproximativ 10 lire sterline și altul care deține aproximativ 20 de lire sterline. Toate pungile trebuie achitate înainte de a intra în livadă.

Purtați haine adecvate vremii, nu uitați pălării, protecție solară și o sticlă de apă!

Vă recomandăm să purtați pantofi apropiați bun pentru a merge pe teren neuniform, deoarece albinele, viespile și jachetele galbene pot fi prezente pe fructele căzute.

Dacă aruncați vreun fruct pe pământ, vă rugăm să faceți toate eforturile pentru a-l ridica și a-l cumpăra, astfel încât să nu se irosească niciun fruct. Multe ore de muncă intensivă merg în grija pomilor noștri fructiferi.

Copiii trebuie să fie însoțiți de un adult și stați foarte aproape în orice moment.

Vă rugăm să aruncați coșul de gunoi în recipiente adecvate.

Vă rugăm să fiți atenți a tuturor clienților noștri.

Vă rugăm să nu conduceți în livadă, deoarece este un mediu fragil în creștere.

Câinii sunt permiși dacă este în lesă și nu este agresiv.