• mama


Medicina alternativă și vindecarea naturală au ajuns în toate aspectele vieții noastre. Lipsa de încredere în medicina comercială și interesul pentru apropierea de natură au făcut ca tratamentele „alternative”, considerate anterior, să fie obișnuite. Backyard Medicine (Skyhorse Publishing, 2009), de Julie Bruton-Seal și Matthew Seal, oferă remedii fascinante la domiciliu pentru afecțiunile zilnice. În extrasul următor, aflați cum să utilizați proprietățile medicinale din mesteacăn.

Puteți achiziționa această carte de la magazinul MOTHER EARTH NEWS: Backyard Medicine.

Mesteacănii

Betula pendula, B. pubescens, B. lenta

Mesteacanul are o multitudine de utilizări istorice, dar este mai puțin familiar pentru proprietățile sale medicinale neîndoielnice. Seva face o băutură clară și răcoritoare, care poate fi conservată ca vin, bere sau băutură spirtoasă. Frunzele produc un ceai plăcut și un ulei infuzat. În fiecare formă, mesteacănul este un excelent tonic și detoxifiant, care lucrează în principal pe sistemul urinar pentru a îndepărta deșeurile, precum în pietrele la rinichi sau vezică, pietriș, gută și reumatism. Reduce retenția de lichide și umflăturile și elimină multe probleme ale pielii.

Mesteacanul este unul dintre cei mai utili copaci, precum și unul dintre cei mai grațioși. De la adezivi la vin, coșuri la juguri și bărci la oțet, a fost un avantaj pentru oamenii din nordul rece de mii de ani. Proprietățile sale medicinale au fost apreciate istoric și ar trebui să fie mai bine cunoscute astăzi.

Numit cel mai vechi copac din Marea Britanie, mesteacanul a fost o specie pionieră atunci când calotele de gheață s-au retras, mutându-se pe pământul devastat, crescând rapid și putrezind apoi pentru a lăsa pământ mai fertil în care alte specii ar putea prelua. În ciclul său de viață rapid, mesteacănul împinge în sus prea repede pentru a dezvolta un lemn de inimă puternic, dar acest lucru îl face perfect pentru a face găleți și canoe.

Când eram tânăr (scrie Matthew), eram un Hiawatha suburban și doream să fiu „indianul roșu”. Citisem în comicul meu săptămânal, Vulturul, cum eroii mei făcuseră canoe din scoarță de mesteacăn și scriau pe hârtie de scoarță. Mesteacanul era un copac destul de comun, dar niciodată nu m-am apucat cu adevărat de canoe sau de hârtie. Fotbalul era mai important.

Dar acum aceste amintiri se întorc, în timp ce eu și Julie atingem o mesteacăn în grădina noastră. Este momentul primăverii după majoritatea înghețurilor și înainte ca mugurii și frunzele de mesteacăn să apară. Arborele își forțează acum seva în sus în cantitate prodigioasă și pur și simplu atingeți fluxul, amintindu-vă că sunteți bun cu arborele după ce v-ați luat partea închizând rana.

Seva de mesteacăn este bogată în fructoză, în timp ce arțarul are zaharoză. Zaharoza este mai dulce la gust, iar arțarul produce mai mult pe arbore, astfel încât siropul de arțar este de departe industria comercială mai mare. Pe de altă parte, seva de mesteacăn este rece, răcoritoare și limpede. Are un gust și mai bun atunci când este redus prin fierbere într-o ambroză maro-aurie. Este genul de băutură pe care elfii l-ar invidia!

Familia Betulaceae Birch

Descriere: Arborii de foioase care hibridizează adesea, cu scoarță de hârtie albicioasă.

Habitat: Păduri, lande, landuri și grădini. Mesteacanul pufos preferă locurile mai umede.

Distribuție: Mesteacănul argintiu sau mesteacanul alb european (Betula pendula) și mesteacanul pufos (B. pubescens) sunt originare din regiunile temperate din nordul Eurasiei și se găsesc ca specii introduse în America de Nord. Mesteacăn dulce (B. lenta) este originar din estul Americii de Nord.

Specii înrudite: La nivel mondial, mai multe specii de mesteacăn au valoare medicinală. În Ayurveda, se utilizează mesteacăn de argint din Himalaya (B. utilis).

Piese utilizate: Sap, exploatat la începutul primăverii; frunze, adunate primăvara și începutul verii. Se folosește și scoarța.

Proprietăți medicinale

Seva de mesteacăn, apa de mesteacăn sau sângele, aveau o reputație populară pentru ruperea pietrelor la rinichi sau vezică și pentru tratarea afecțiunilor pielii și a bolilor reumatice. Poate fi băut primăvara ca un tonic răcoritor și curățător, eliminând lentoarea iernii din sistem. Seva fermentată produce, de asemenea, vin de mesteacăn, beri și băuturi rurale.

Pe lângă faptul că este o sursă de tind și hârtie, scoarța de mesteacăn a fost folosită pentru tăbăcirea pielii, în special în Rusia, și pentru conservarea plaselor și a funiilor. Un alt produs al acestui copac grațios este un gudron de ulei din scoarță. Acesta este utilizat comercial în cremele și unguentele de mesteacăn pentru afecțiuni cronice ale pielii.

Frunzele proaspete sau mugurii de mesteacăn oferă un ceai puternic, dar plăcut pentru detoxifiere generală, afecțiuni urinare, cistită, probleme reumatice și artritice și gută. Unii plante medicinale adaugă un vârf de bicarbonat de sodiu pentru a îmbunătăți capacitatea ceaiului de a reduce nivelurile ridicate de acid uric. Orice condiție de retenție de lichide, cum ar fi edemul cardiac sau renal și hidropizia, va fi ajutată de ceai. Mesteacanul este bogat în potasiu, astfel încât (la fel ca păpădia) nu epuizează corpul acestui mineral în felul în care o fac diureticele medicale.

Fiind un eliminator atât de bun, ceaiul de mesteacăn este, de asemenea, eficient ca o compresă aplicată direct pe piele pentru herpes, eczeme și altele asemenea. Puteți face cu ușurință propriul ulei de frunze de mesteacăn infuzând frunzele în ulei de măsline sau de migdale dulci. Acest lucru intră în tratamentele comerciale cu celulită și poate fi utilizat ca ulei de masaj pentru ameliorarea durerilor și durerilor musculare, fibromialgiei și reumatismului. Beți și ceai de mesteacăn pentru un beneficiu maxim.

Mesteacanul este considerat sigur din punct de vedere medical și nu au fost raportate efecte secundare.

Ulei din frunze de mesteacăn

Alegeți frunze la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, în timp ce sunt încă proaspete și verde deschis. Puneți-le într-un borcan suficient de mare pentru a le ține și turnați suficient ulei de măsline extravirgin sau ulei de migdale dulci pentru a le acoperi. Puneți o bucată de pânză peste borcan ca un capac, ținută cu o bandă de cauciuc. Acest lucru va permite să scape orice umezeală eliberată de frunze. Puneți borcanul într-un loc însorit în interior și lăsați-l o lună, dar amestecați-l destul de regulat, verificând dacă frunzele sunt păstrate sub suprafața uleiului.

Se strecoară într-un ulcior, folosind o pungă de jeleu din nailon sau un filtru mare (dacă utilizați muselină, va absorbi prea mult din ulei). Lăsați să se așeze - dacă există apă în ulei din frunze, aceasta se va scufunda în partea de jos a sudului. Se toarnă uleiul în sticle de depozitare sterile, lăsând în urmă reziduuri apoase în sud și se etichetează. Utilizarea sticlei chihlimbar, albastre sau verzi va proteja uleiul de lumina ultravioletă, așa că, dacă utilizați sticle de sticlă transparentă, nu uitați să păstrați uleiul departe de lumină.

Acesta poate fi folosit ca ulei de masaj pentru celulită, fibromialgie, reumatism și alte dureri musculare. Poate fi utilizat și pentru eczeme și psoriazis - dar nu uitați că acestea trebuie tratate și intern, așa că cereți sfatul medicului dumneavoastră.

Utilizați ulei de frunze de mesteacăn pentru:
• Celulita
• Masaj de detoxifiere
• Durerea mușchilor
• Reumatism
• Eczeme
• Psoriazis

Ceai din frunze de mesteacăn

Alegeți frunzele primăvara și începutul verii, în timp ce acestea sunt încă un verde proaspăt strălucitor. Pot fi folosite proaspete în sezon sau uscate pentru utilizare ulterioară. Pentru a usca, întindeți frunzele pe o foaie de hârtie sau pe un ecran de uscare, care poate fi realizat prin întinderea și capsarea unei bucăți de plasă pe un cadru de lemn. Uscați-le la umbră, până când sunt crocante când se sfărâmă.

Pentru a prepara ceaiul, folosiți 4 sau 5 frunze pe cană sau cană de apă clocotită, și lăsați să se infuzeze timp de 5 până la 10 minute.

Doza: Bea o cană de până la trei sau patru ori pe zi.

Utilizați ceai din frunze de mesteacăn pentru:
• Curățați primăvara
• Pietre la rinichi
• Pietriș urinar
• Cistita
• Guta
• Artrită
• Reumatism
• Psoriazis
• Eczeme
• Retenție de fluide
• Febre

Sap de mesteacăn

Pentru a colecta seva, găuriți o scoarță prin scoarță la începutul primăverii, înainte ca copacul să-și ia frunzele. Introduceți un tub în gaură - un pai cu un capăt flexibil funcționează bine - și puneți celălalt capăt într-o sticlă sau într-o găleată de colectare. După ce ați colectat timp de aproximativ o săptămână, asigurați-vă că introduceți gaura cu o crenguță de dimensiunea potrivită, astfel încât arborele să nu păstreze „sângerarea”.

Seva este o băutură răcoritoare încântătoare, deoarece provine din copac, sau poate fi ușor înăbușită până la gust pentru a produce o ambroză de chihlimbar sau mai redusă pentru a face un sirop.

Utilizați sevă de mesteacăn pentru:
• Tonic de curățare

Vrei mai multe sfaturi de medicină alternativă? Citiți Utilizările Yarrow Everyday pentru vindecarea naturală.

Reeditată cu permisiunea Backyard Medicine: Harvest and Make Your Own Herb Remedies de Julie Bruton-Seal & Matthew Seal și publicată de Skyhorse Publishing, 2009. Cumpărați această carte din magazinul nostru: Backyard Medicine.