Afiliere

  • 1 Wen-Ko Chiou, Universitatea Chang Gung, Institutul Absolvent de Afaceri și Management, 259 Wen-Hwa 1st Rd., 333 Tao-Yuan, Taiwan, E-mail: [email protected].

Autori

Afiliere

  • 1 Wen-Ko Chiou, Universitatea Chang Gung, Institutul Absolvent de Afaceri și Management, 259 Wen-Hwa 1st Rd., 333 Tao-Yuan, Taiwan, E-mail: [email protected].

Abstract

Fundal: Pictogramele s-au arătat prin multe studii că sunt un mod eficient de transmitere a informațiilor. O descriere picturală ușor de înțeles este esențială pentru comunicarea aportului alimentar în era computerului.

bazată

Obiective: Am propus o abordare nouă care reprezintă descrieri textuale ale aportului alimentar într-o reprezentare picturală cu conceptul de pictograme. Implementarea computațională în ceea ce privește un instrument bazat pe web a fost investigată cu privire la cât de bine pictogramele își transmit mesajul dorit.

Metode: 1) Am investigat cât de bine sunt înțelese pictogramele în ceea ce privește rata de precizie a subiecților și timpul de răspuns. În studiu (n = 90), au fost testate variante picturale cu trei tipuri de imagini alimentare (schiță alb-negru, schiță colorată și fotografie colorată). 2) Am investigat, de asemenea, cât de bine au reușit subiecții să selecteze dimensiunea standard a alimentelor între diferite porțiuni de alimente cu ajutorul instrumentului. S-a făcut o comparație cu standardul actual al unei sesiuni educaționale predate de un dietetician înregistrat. Am recrutat 86 de studenți universitari cărora li s-a cerut să selecteze o dimensiune standard din cinci categorii diferite de dimensiuni. Au fost utilizate trei tipuri de forme. Castronul este recipientul care este utilizat pe scară largă în țara participanților. Banda de porc trebuia să reprezinte alimente cu secțiune transversală eliptică. Mărul a fost folosit pentru a reprezenta o dimensiune și o formă de baseball.

Rezultate: Două pictograme cu imaginea alimentelor alb-negru au fost scăzute cu o rată de precizie mai mică de 50%. Restul celor douăzeci și șapte de pictograme derivate din porțiuni din cele nouă alimente au fost bine înțelese cu rate de precizie ridicate (peste 85%). Participanții la utilizarea instrumentului fără sesiunea dieteticianului au fost mai buni decât participanții la sesiunea de educație a dietetistului în selectarea unei dimensiuni standard a porției unui măr (p 0,05).

Concluzie: Dezvoltarea pictogramelor ar putea fi utilizată ca un ajutor vizual de calcul pentru înțelegerea și identificarea aportului alimentar. Este necesară o investigație mai amplă pentru a lua în considerare eficacitatea pictogramelor la rechemare, măsurare sau estimare, precum și pentru evaluarea ulterioară în practica clinică.

Cuvinte cheie: Metoda bazată pe pictograme; aport alimentar; porție de mâncare; vizualizare.