Alăturați-vă registrului pacientului

Alăturați-vă pacienților din întreaga lume în construirea comunității Registrului.

alliance

Microbiomul uman este o comunitate de microbi (bacterii, viruși, paraziți și ciuperci) care trăiesc în și pe corpul nostru. În mod ideal, acești microbi trăiesc în echilibru și joacă un rol de susținere în multe procese din corp. Microbiomul intestinal necesită un strat protector al mucoasei pentru a preveni pătrunderea agenților patogeni nedoriți și a provoca inflamații pe tot parcursul.

Microbiomul și angiomul cavernos

În 2017, laboratorul Kahn a publicat cercetare care a identificat bacteriile gram-negative ca jucând un rol important în dezvoltarea leziunilor de angiom cavernos la șoareci crescuți cu mutație CCM. Se pare că pentru a se forma leziuni, bacteriile gram-negative trebuie să se scurgă din intestin pentru a iniția un răspuns inflamator. Acest lucru a propulsat o urmărire studiu care a urmărit să identifice dacă șoarecii crescuți cu mutații CCM sunt mai expuși riscului de a avea mucoase intestinale compromise și, ca urmare, mai multe leziuni.

Ceea ce au descoperit cercetătorii a fost că șoarecii crescuți cu gena CCM3 erau mai expuși riscului de dezvoltare a leziunilor crescute, deoarece acești șoareci au afectat producția de mucoase intestinale. Producția mucoasă compromisă a făcut ca mucoasa intestinală să fie mai permeabilă. Când apare această defecțiune a mucoasei mucoase, bacteriile gram-negative dăunătoare au posibilitatea să se scurgă în sistem, provocând un răspuns inflamator și mai multe leziuni. În timp ce șoarecii cu gene CCM1 sau CCM2 nu au afectat mucoasele intestinale, cercetările au demonstrat că atunci când sunt hrăniți cu o dietă bogată în emulgatori, aceștia pot experimenta aceleași efecte dăunătoare asupra mucoasei intestinale, provocând o proliferare a leziunilor.

În 2020, rezultatele primului subiect uman sde asemenea pe microbiomul pacienților cu angiom cavernos au fost publicate. Scopul a fost să înțelegem cum arată microbiomul intestinal și dacă acesta diferă de cel al individului mediu. Cercetarea a arătat că cei cu angiom cavernos sporadic, precum și familial au într-adevăr un microbiom intestinal unic în comparație cu cei fără boală. Această prezentare distinctă a demonstrat un dezechilibru în bacteriile producătoare de gram-negative care duce la dezvoltarea leziunii prin evadarea printr-o căptușeală intestinală scurgată în creier.

Acum știm că bacteriile gram-negative care se scurg printr-o căptușeală permeabilă a intestinului în corp pot declanșa un răspuns inflamator și pot determina formarea leziunilor. Una dintre cele mai bune modalități de a atenua acest lucru este evitarea emulgatorilor alimentari.

Ce anume sunt emulgatorii?

Din cercetările descrise mai sus, am aflat că una dintre modalitățile prin care am putea participa activ la protejarea mucoasei intestinale este evitarea emulgatorilor, care se găsesc în cea mai mare parte în alimentele procesate.

Uleiul și apa nu se amestecă - până când nu se adaugă un agent emulsionant. Emulsifianții din surse vegetale, animale și sintetice sunt adăugați în mod obișnuit la alimentele procesate, cum ar fi maioneză, înghețată și produse de patiserie pentru a crea o textură netedă, pentru a preveni separarea și pentru a prelungi durata de valabilitate. Unturi cu conținut scăzut de grăsimi, margarină, sosuri pentru salate și multe alte sosuri cremoase sunt mai multe exemple de alimente care conțin emulgatori. Emulgatorii sunt obligați prin lege să fie incluși pe lista ingredientelor alimentare. FDA este o resursă excelentă pentru a căuta ingrediente discutabile. Angioma Alliance a creat o Listă de emulgatori comuni ca o foaie de trișare.

Rețineți că cu cât un articol este mai prelucrat, cu atât este mai probabil să conțină emulgatori și alte ingrediente dăunătoare. Emulsifianții prelucrați chimic, cum ar fi polisorbatul 80, sunt mai dăunători decât alți emulgatori care se găsesc în mod natural în alimente, cum ar fi ouăle. Deteriorarea este dependentă de doză. O cantitate mică de emulgator, chiar și un emulgator procesat chimic, din când în când nu vă va distruge mucoasa intestinală. Ar trebui să fim mai preocupați de utilizarea regulată.

Ce pot face pentru a-mi susține microbiomul?

Un loc minunat pentru a începe este evitarea emulgatorilor și reducerea consumului de alimente procesate. Consumul de alimente procesate crește inflamația și, de obicei, sunt sărace în fibre. Incorporarea mai multor plante în dieta dvs. este o modalitate esențială de a vă hrăni microbiomul. Plantele conțin, de asemenea, substanțe nutritive puternice cunoscute sub numele de polifenoli, care ajută la protejarea sistemului nostru imunitar și la reglarea inflamației din corpul nostru. Pentru mai multe informații despre urmarea unei diete sănătoase CCM, consultați această prezentare din Conferința noastră pentru pacienți de Diane Darcy, RD pe canalul nostru de YouTube.

Iată câteva sfaturi scurte pentru a vă ajuta să încorporați aceste alimente în timp ce eliminați emulgatorii din dieta dumneavoastră:

Încercați să adăugați un nou produs alimentar sănătos pe săptămână; în timp, acestea vor înlătura cele mai multe alimente procesate din cămară.

Scopul unui cărucior alimentar cu fructe și legume reprezentând toate culorile curcubeului; mai multe fibre și culori sunt egale cu un intestin mai sănătos și substanțe nutritive benefice pentru combaterea inflamației.

Cumpărați Cartea noastră de bucate CCM-Healthy pentru idei de rețete gratuite cu emulgator

Sunt probiotice sigure de luat dacă am angiom cavernos?

În acest moment nu există dovezi că administrarea de probiotice este benefică pentru persoanele cu angiom cavernos. Au existat cazuri în care pacienții au prezentat o hemoragie care a început recent să ingereze probiotice. Până să știm mai multe, este recomandat să evitați administrarea de suplimente probiotice.