Treci cu nuci peste nuci? Nu vă pot da vina, nucile sunt delicioase delicioase și hrănitoare. Este o gustare convenabilă, în mișcare, plină de substanțe nutritive, atunci când trebuie să vă hrăniți corpul, dar aveți puțin timp pentru a lua masa de prânz. Sunt fără gluten, bogate în vitamine și minerale esențiale pentru a vă menține corpul într-o formă excelentă. În mod similar, migdalele și caju sunt una dintre acele nuci iubite, care sunt ușor disponibile pe piață. Aceste munchies de dimensiuni mușcătoare sunt dense în substanțe nutritive și au și beneficii mari pentru sănătate. Cu toate acestea, unele nuci diferă unele de altele când vine vorba de compoziția sa nutrițională și de a aduce diverse beneficii pentru sănătate, așa că merită să știți care dintre ele se potrivește stării dumneavoastră de sănătate atunci când adăugați nuci în dieta dvs.

migdală

MIGLIA

Migdalele au o coajă exterioară maro brută, cu un interior alb cremos. Este o specie de migdale originare din Orientul Mijlociu, India și Africa de Nord, care este tehnic o sămânță a fructului migdalului și nu o nucă. Migdalele pot fi consumate ca proprii, crude, prăjite sau prăjite și disponibile în fulgi, tăiate și tăiate. Migdalele sunt procesate sub formă de făină, ulei, unt și lapte.

1. Posturi și calorii

Migdalele sunt o sursă bună de acid gras mononesaturat, care este un tip sănătos de grăsimi care protejează inima. O mână de porție de migdale sau aproximativ 23 de migdale întregi vă va oferi 164 de calorii, iar o uncie plină de migdale conține 14 grame de grăsime sănătoasă. Aceste grăsimi sănătoase sprijină sănătatea inimii care scade tensiunea arterială, colesterolul rău și previne bolile cardiovasculare.

2. Proteine

Migdalele sunt o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante. O migdale conține 0,25 grame de proteine. O porție de migdale care este în jur de 1 uncie sau echivalentă cu 23 de migdale întregi vă va oferi puțin mai puțin de 6 grame de proteine. Deși migdalele nu conțin toți aminoacizii, este recomandabil să consumați migdale împreună cu alte surse bogate de proteine ​​pentru a vă satisface cerințele de aport proteic și pentru a vă asigura că veți obține cantități bune de aminoacizi esențiali. Se recomandă ca bărbații să consume cel puțin 56 de grame de proteine, în timp ce femeile să consume 46 de grame, iar femeile însărcinate și care alăptează să consume 71 de grame de proteine ​​pe zi, conform Institutului de Medicină. Proteinele sunt importante în repararea, restabilirea și menținerea sănătății în aproape fiecare parte a corpului, inclusiv mușchii, pielea, părul, sângele și organele.

3. Alți nutrienți benefici

Migdalele conțin, de asemenea, fibre și alți nutrienți necesari. Puteți obține 1 gram de fibre alimentare până la 10 migdale și o uncie completă vă va oferi 3,5 grame de fibre. Femeile ar trebui să vizeze 25 de grame de fibre pe zi, în timp ce bărbații ar trebui să aibă 38 de grame de fibre pe zi în dieta lor. Migdalele sunt, de asemenea, o sursă de calciu, fier, magneziu, fosfor și o sursă excelentă de vitamina E și alți antioxidanți care hrănesc pielea și reduc semnele îmbătrânirii.

Sponsorizat de Food pentru a trăi

4. Beneficii pentru sănătate

În afară de vitaminele și mineralele pe care le conține migdale, acesta este, de asemenea, încărcat cu anti-oxidanți, în special flavonoizi care sunt concentrați în pielea lor maro, care funcționează cu vitamina E pentru a îmbunătăți sănătatea arterelor, a reduce inflamația și a acumulării de plăci, prevenind astfel atacuri și boli cardiovasculare. Migdalele sunt alimente pentru creier, deoarece conțin riboflavină și L-carnitină. Ajută la îmbunătățirea activității creierului și la prevenirea declinului cognitiv care poate provoca tulburări ale creierului, cum ar fi demența și boala Alzheimer. Cantitatea bogată de grăsimi mononesaturate din migdale ajută la eliberarea glucozei încet în fluxul sanguin, care ajută la gestionarea zahărului din sânge și previne rezistența la insulină. Minimizează alte simptome ale diabetului, cum ar fi greutatea corporală nesănătoasă, inflamația și nivelurile ridicate de stres oxidativ. Un alt beneficiu pe care îl puteți obține în migdale este pierderea în greutate datorită fibrelor sale dietetice excelente și a grăsimilor sănătoase. Vă poate face să vă simțiți plin, ceea ce vă ajută să reduceți supraalimentarea și gustările nesănătoase.

Migdalele au gama-tocoferol, care este un tip de vitamina E, de asemenea, acționează ca un antioxidant puternic care ajută la combaterea deteriorării radicalilor liberi și a stresului oxidativ care se leagă de cancer.

ACAJU

Nucile de caju au o culoare cremă și o textură netedă. Se prezintă în arborele de caju tropical, veșnic verde, originar din Brazilia, care produce mărul de caju și semințele de caju, care sunt considerate cel mai adesea ca nuci într-un mod culinar. Arborele de caju este originar din Brazilia. Nucile de caju au călătorit în Africa, Asia și India, fiind principalii producători ai acesteia. Nucile de caju pot fi, de asemenea, consumate singure, crude sau prăjite, folosite în rețete și prelucrate ca unt și brânză.

1. Grăsimi și calorii

2. Proteine

Caju este o gustare bună pentru a ține pasul cu aportul de proteine. Atât fibrele, cât și proteinele din caju vă vor face să vă simțiți plini pentru o perioadă mai lungă. Cantitatea de proteine ​​din nucile de caju cuprinde 5 grame într-o uncie de porție sau 18 nuci de caju prăjite cu ulei, iar cantitatea nu se schimbă chiar dacă este prăjită uscată. Cu toate acestea, este încă recomandabil să optați pentru prăjit uscat, pentru a evita unele grăsimi inutile. Ca și în cazul tuturor celorlalte proteine ​​pe bază de plante care provin din nuci, cereale integrale și fasole, nucilor de caju le lipsește, de asemenea, unul sau mai mulți aminoacizi esențiali. Dar, chiar dacă caju este incomplet cu aminoacizi, îl puteți mânca împreună cu diferite proteine ​​sursă de plante, cum ar fi orez sălbatic și fasole neagră, pe care le puteți obține toți aminoacizii esențiali pe parcursul zilei.

3. Alte beneficii benefice

Chiar dacă nucile de caju au o cantitate mică de fibre, are o putere de vitamine și minerale esențiale care ajută la menținerea unei bune funcții corporale. Acestea includ vitamina E și K, fosfor, cupru, zinc, magneziu, fier și seleniu.