Minorul în nutriție oferă studenților o bază de cunoștințe în științe nutriționale, studii alimentare, sisteme alimentare și sănătatea populației. Elevii vor examina practicile și politicile alimentare și nutriționale care afectează dietele durabile și sănătatea pe termen lung. Un minor în nutriție ar beneficia acei studenți care intenționează să urmeze o carieră în industria alimentară, kinesiologie, stomatologie, kinetoterapie, medicină, asistent medic, sănătate publică, ospitalitate etc.
Profesiile cu studii în nutriție și dietetică sunt clasate pe locul 23 în cele mai bune locuri de muncă în domeniul sănătății și pe locul 53 în cele 100 de locuri de muncă cele mai bune, conform raportului SUA News Money.
Minorul în nutriție poate completa următoarele diplome/grade: B.S. Studii de îmbătrânire, B.S. Managementul ospitalității, B.S. Știința sănătății și exercițiului, B.S. Biologie, B.S. Chimie, B.S. Psihologie și B.S. Educație fizică. Minor în nutriție este deschis tuturor studenților interesați de științele nutriționale.
Minorul constă în următoarele cerințe:
- Nutriție și dietetică Universitatea din Akron
- Nutriție în timpul recuperării Universității din Utah Sănătate
- Riscuri alimentare și de sănătate la Universitatea Bob Jones (BJU) Uloop
- Dietă specială Nutriție; Health Campus Dining University din Notre Dame
- Certificat de absolvent al nutriției sportive Universitatea de Stat din Tennessee de Est