Timp de mulți ani, așa-numiții experți în nutriție au susținut o dietă săracă în proteine, săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați, ca dietă perfectă pentru noi toți. Au promis că vom pierde în greutate și că vom reduce colesterolul, îmbunătățind în același timp sănătatea și fitnessul.

mituri

Ei bine, s-au dovedit a fi greșite, greșit pentru unii și grav greșit pentru milioane de alții. În loc să-și îndeplinească promisiunea, această ultimă „dietă corectă pentru toți oamenii”, care a coborât în ​​știuc, a produs o creștere a obezității, așa cum nu a văzut niciodată această țară, împreună cu efectul secundar „bonus” al unei epidemii în continuă creștere în diabet.

Astăzi ne găsim pe vârful pendulului pregătit să se balanseze în sens invers.

Studii științifice recente au descoperit că, probabil, dieta bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de proteine ​​/ grăsimi nu este atât de bună la urma urmei și că ceea ce este cu adevărat cea mai bună dietă pentru toți oamenii este o dietă bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați. Din păcate, adevărul este că REALITATE încă o dată se va dovedi a fi diferit decât se aștepta. Peste câțiva ani, va exista o scădere de la fel de mulți oameni care suferă în urma acestui leagăn pendul ca din ultimul.

Problemele vor fi diferite, dar „rata ocazională” va fi cam la fel. Metabolic Typing ®, știința nutriției individualizate, dezvăluie de ce va fi cazul.

Prin Metabolic Typing ®, s-a aflat că răspunsul la întrebarea dietei corecte este cel al genelor dvs. - nu capriciu, credință fantezistă sau filosofică, sau chiar în cercetarea științifică, cel puțin nu în modul în care se efectuează astăzi.

Studiile anterioare au arătat beneficii pentru dieta cu conținut scăzut de proteine ​​/ grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați, precum și pentru dieta opusă dietelor cu conținut ridicat de proteine ​​/ grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dar premisele de bază ale Metabolic Typing ®, cum ar fi ideea individualității biochimice, sau același nutrient poate avea efecte diferite în diferite tipuri metabolice ®, sau că aceeași boală poate apărea în diferite tipuri metabolice ® ​​din motive biochimice total opuse, au efecte de anvergură și distrug multe actualități în vogă MIT s de nutriție.

Iată câteva exemple care nu numai că oferă informații valoroase, practice, dar dezvăluie și o perspectivă mai bună asupra noii lumi interesante a Metabolic Typing ®:

MIT: O dietă vegetariană sau o dietă bogată în fructe și legume și săracă în proteine ​​și grăsimi este bună pentru dvs.
REALITATE: Dacă este greșit pentru Metabolic Type ®, adică dacă nu este în concordanță cu dieta ta ancestrală, cu cerințele tale nutriționale pe bază genetică, această dietă te poate îmbolnăvi sau îți poate crea noi probleme de sănătate. Nu există alimente „bune” și nu există alimente „rele”, cu excepția cerințelor tipului dvs. unic de metabolizare ® .

MIT: Dieta sănătoasă
REALITATE: Nu există o dietă care să fie universal sănătoasă pentru toată lumea. Acest lucru se aplică oricărei diete care se presupune că este potrivită pentru toți oamenii - indiferent dacă este vorba despre dieta Atkins, dieta MacDougall, dieta Ornish (sau alegeți orice dietă la care vă puteți gândi!). Singura dietă sănătoasă pentru dvs. este dieta potrivită pentru Metabolic Type ®. Numai că dieta respectă nevoile moștenite de nutrienți.

MIT: Pentru a slăbi, trebuie să reduceți caloriile și să limitați grăsimile (sau să limitați proteinele sau să limitați carbohidrații).
REALITATE: Grăsimea nu te îngrașă. Proteinele nu te îngrașă. Glucidele nu te îngrașă. Și chiar și caloriile în sine nu te îngrașă. Dar ceea ce te îngrașă este incapacitatea de a metaboliza corect sau de a te transforma în energie, carbohidrați, proteine, grăsimi și calorii.

Dacă sunteți supraponderal, de fapt mori de foame - de foame pentru echilibrul corect de substanțe nutritive care vă vor crește rata metabolică și vor transforma în energie alimentele pe care le consumați în loc să le păstrați ca grăsimi.

Consumați alimentele potrivite pentru tipul dvs. Metabolic ® și mâncați proporțiile corecte de macronutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați) și veți oferi corpului dvs. tipul potrivit de combustibil pentru motoarele de metabolism. Știința începe să se trezească la ideea că o mare parte din ceea ce fac corpul nostru cu mâncarea se află în genele noastre.

MIT: Pentru a slăbi tot ce trebuie să faceți este să reduceți caloriile și să faceți mai mult exercițiu.
REALITATE: Milioane de oameni au făcut exact asta, dar în majoritatea cazurilor nu numai că nu au reușit să slăbească, ci s-au îngrășat. Mai rău, pentru majoritatea oamenilor, reducerea caloriilor a dus la pofta de alimente, la alimentație excesivă sau yo-yo, la schimbări ale dispoziției și la fluctuații de energie.

Doar oferindu-vă corpului hrană pe care o poate transforma eficient în energie, veți pierde în greutate definitiv. Abia atunci vizionarea caloriilor și exercițiile fizice pot face o diferență reală și durabilă.

Cel mai bun dintre toate, atunci când mănânci corect pentru tipul tău Metabolic ®, când corpul tău se transformă pe deplin în energie alimente pe care le consumi, dispărut pentru totdeauna va fi foamea roșie, pofta de alimente, binges, schimbări de dispoziție și fluctuațiile de energie care sunt în mod normal asociate cu dieta .”

MIT: Dacă luați o mulțime de suplimente și vă „acoperiți toate bazele”, corpul dvs. va lua ceea ce are nevoie și va arunca restul.
REALITATE: Este ca și cum ai spune că dacă ții o flacără sub mâna întinsă, corpul tău va lua orice căldură de care are nevoie și va arunca restul. Astfel de idei ignoră REALITATE de cauză și efect. Dacă aplicați o flacără pe piele, pielea va arde. Focul are proprietăți fizice specifice care se aplică oriunde este prezent focul.

În mod similar, substanțele nutritive au efecte foarte precise asupra organismului - fie stimulatoare, fie sedative, acidifiante sau alcalinizante. Fiecare supliment pe care îl consumați va stimula sau seda anumite organe, sisteme și mecanisme fundamentale de control.

Luați substanțele nutritive greșite sau formulările greșite pentru Metabolic Type ® și veți agrava dezechilibrele existente sau veți crea dezechilibre noi și toate problemele care le apar. Nutrienții au într-adevăr puterea de a se vindeca, dar au și puterea de a te îmbolnăvi dacă greșesc pentru tipul tău metabolic.

MIT: Toată lumea ar trebui să ia calciu (sau vitamina C sau antioxidanți etc.).
REALITATE: Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Prin Metabolic Typing ®, știm că orice nutrient poate avea efecte opuse în diferite tipuri metabolice ®. Acesta este motivul pentru care un nutrient poate ajuta la corectarea unei afecțiuni la o persoană, poate avea un efect redus sau deloc asupra altei persoane sau poate agrava aceeași afecțiune într-un alt tip metabolic.

Astfel, vechiul zical, „hrana cuiva este otrava altcuiva”. Acesta este motivul pentru care ar trebui să luați numai acele suplimente care sunt potrivite pentru Metabolic Type ®. Fiecare nutrient crește sau scade până la 9 alți nutrienți din corpul dumneavoastră. Așadar, administrarea de doze terapeutice de vitamina C poate, de exemplu, să provoace cancer (vitamina C scade cuprul, deci dacă sunteți deja cu deficit de cupru și luați doze terapeutice mari de vitamina C, vă puteți compromite serios sistemul imunitar).

A lua prea mult calciu poate provoca de fapt osteoporoză (pentru ca calciul să fie utilizat, are nevoie de anumiți nutrienți sinergici și dacă sunteți deja scăzut în acei nutrienți sinergici, luarea mai multor calciu va epuiza și mai mult nivelurile deficitare existente, agravând orice problemă legată de metabolismul calciului).

Consumul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi poate crește de fapt colesterolul (dacă perturbă în continuare metabolismul colesterolului din organism, de exemplu, anumite tipuri metabolice ® ​​au nevoie paradoxal de a mânca o dietă bogată în grăsimi pentru a promova metabolismul eficient al colesterolului). Desigur, toată lumea are nevoie de toți nutrienții pentru a fi sănătoși. . . dar nu în doze terapeutice. Așadar, înainte de a începe să vă suplimentați dieta, cel mai bine este să vă cunoașteți Metabolic Type ® .

MIT: Nutrienții sunt nutrienți. Nu contează în ce formă sunt.
REALITATE: Purtătorii de substanțe nutritive sunt la fel de puternici - în unele cazuri și mai puternici - în efectele lor asupra metabolismului ca substanțele nutritive în sine. În funcție de Metabolic Type ®, orice nutrient poate fi acidifiant sau alcalinizant.

De exemplu, într-un parasimpatic (alcalin) Metabolic Type ®, calciul este acidifiant, dar într-un oxidant rapid, calciul este alcalinizant. Deci, este important ca o formă acidă de calciu (de exemplu, clorură de calciu) să fie utilizată dacă sunteți un metabolizator alcalin de tip parasimpatic, dar să utilizați o formă alcalină de calciu (citrat de calciu) dacă sunteți un oxidant rapid acid.

În caz contrar, suplimentul nutritiv va avea cel mai bine un efect neutru și, în cel mai rău caz, va înrăutăți dezechilibrele existente. Puteți lua cele mai bune suplimente pe care le poate cumpăra banii, dar dacă acestea nu sunt potrivite pentru Metabolic Type ® - substanțele nutritive potrivite și formele potrivite ale substanțelor nutritive - nu vor produce rezultatul pe care îl veți obține.; căutați și puteți ajunge să vă facă mai rău decât înainte.

MIT: Bea mult suc de portocale pentru a scăpa de răceală
REALITATE: Răceala și gripa sunt viruși și virușii se dezvoltă într-un mediu biochimic alcalin. Sucul de citrice, deoarece este un aliment atât de puternic alcalinizant, este unul dintre cele mai proaste lucruri pe care le poți ingera pentru a preveni și a lupta împotriva răcelii sau a virusului gripal. Interesant este faptul că vremea rece produce o schimbare alcalină în corp.

În plus, cele mai puternice substanțe alcalinizante din dieta dvs. sunt zahărul, alcoolul, cofeina, sarea (și nicotina), chiar substanțele care tind să crească în dietele noastre pe vreme rece și sărbători. Începând cu Halloween-ul și continuând prin Ziua Recunoștinței, Crăciunul și sărbătorile de Anul Nou, cantitățile acestor substanțe puternic alcalinizante cresc dramatic în dietele noastre.

Când luați în considerare creșterea acestor alimente alcaline în dietele noastre în combinație cu efectul alcalin al vremii reci, este de mirare că perioada anului a ajuns să fie cunoscută ca în sezonul rece și gripal? La primul semn al unui răceală sau gripă, încercați să vă acidificați sistemul prin creșterea proteinelor și scăderea carbohidraților, în special fructele (în special citricele) și substanțele alcaline enumerate mai sus.

Când cumperi o mașină nouă, unul dintre primele lucruri pe care le înveți este tipul de combustibil pe care îl folosește. Nu v-ați dori să utilizați un tip greșit de combustibil de teama de a nu deteriora motorul, ca să nu mai vorbim de faptul că performanțele sale ar avea de suferit dramatic.

Ai face bine să adopți aceeași atitudine față de propriul corp. Amintiți-vă că corpul dvs. este conceput pentru a fi sănătos, dar pentru a funcționa eficient, trebuie să i se ofere combustibilul potrivit, tipul de combustibil pe care este programat genetic să îl utilizeze.

Puteți mânca cele mai bune alimente organice, puteți lua cele mai bune suplimente pe care le poate cumpăra banii, puteți bea multă apă pură, vă puteți odihni suficient și faceți exerciții fizice în mod regulat, dar dacă nu satisfaceți nevoile Metabolic Type ®, veți pierde timp și bani.

Oferă-i corpului tău ceea ce are nevoie și te vei bucura de o viață bună de sănătate, energie și bunăstare.