Articole similare

Un con de gheață rece și rece este o amintire de vară prețuită pentru mulți, dar deliciul este încărcat cu zahăr. Deși un con de zăpadă ocazional nu vă va arunca planul de alimentație sănătoasă, consumul regulat al acestor delicatese vă poate determina să luați prea mult zahăr. Câteva schimbări sănătoase vă vor permite să vă bucurați de un con de zăpadă ca un desert gustos care furnizează, de asemenea, vitamine și minerale cheie.

zăpadă

Informatii nutritionale

Conurile de zăpadă sunt realizate prin bărbierirea sau tăierea gheții în bucăți mici care arată ca zăpada. În timpul iernii, mulți oameni se bucură de un con făcut din zăpadă adevărată. Odată ce gheața este rasă, este acoperită cu sirop aromat care transformă conul într-o culoare strălucitoare și oferă o explozie de aromă. Siropul folosit pe un con de zăpadă tradițional conține aproximativ 18 grame de zahăr adăugat pe porție de 1 uncie. Acest lucru se traduce prin aproximativ 4,5 lingurițe de zahăr - trei sferturi din cele 6 lingurițe recomandate ca limită zilnică pentru femei și jumătate din cele 9 lingurițe recomandate pentru bărbați. Siropul conului de zăpadă conține 66 de calorii pe uncie, dar nu furnizează substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fibre, vitamina C și fier.

Suc

Înlocuiți siropul zaharat cu suc de fructe. Utilizați 100% suc de fructe, deoarece nu conține zahăr adăugat și furnizează, de asemenea, vitamina C pentru sistemul imunitar și potasiu pentru funcția normală a inimii. Stropiți o uncie sau două de suc de struguri, mere sau portocale peste conul de zăpadă. Faceți-vă propriile arome amestecând două sau trei tipuri de suc, cum ar fi fructe de pădure, grapefruit sau afine. Un strop de suc de lămâie sau lămâie creează un con de zăpadă acru și furnizează o doză bună de vitamina C.

Nu numai că laptele este plin de calciu pentru construirea oaselor, ci conferă și o textură și un gust cremos gheții ras. Umpleți un con cu gheață rasă și turnați lapte deasupra. Conul de zăpadă rezultat va avea o textură cremoasă fără adaos de zahăr. Combinați laptele cu suc de portocale proaspăt stors înainte de a-l turna peste conul de zăpadă ca o altă modalitate de a face un tratament hrănitor. Rezultatul va avea un gust similar cu un desert congelat cu cremă de portocale, iar sucul adaugă o cantitate mică de vitamina C.

Ceai sau cafea

Mulți adulți se bucură de un con de zăpadă răcoritor, iar turnarea ceaiului sau a cafelei peste un con de zăpadă fără aromă este un mod adult de a-l prepara. Utilizați ceai verde, care vă poate reduce riscul de boli de inimă și anumite tipuri de cancer, potrivit unui studiu din 2006 publicat în „Journal of the American College of Nutrition”. Experimentați cu ceai de plante, cum ar fi hibiscus sau mușețel, pentru a crea o gamă largă de arome de con de zăpadă. Cafeaua conferă o aromă îndrăzneață unui con de zăpadă și ar putea reduce riscul de diabet de tip 2 și cancer de ficat, potrivit MayoClinic.com. Utilizați cafea rece, neagră, cu o cantitate mică de lapte în loc de smântână sau zahăr, pentru a menține răsfățul cât mai hrănitor posibil.

Idei suplimentare

Fructele proaspete sunt o sursă sănătoasă de fibre, care vă menține sistemul digestiv funcționând corect. De asemenea, furnizează vitamina C, vitamina A și potasiu. Puneți câteva cuburi de gheață într-un robot de bucătărie și împingeți cuburile până când acestea sunt în bucăți mici. Adăugați fructe proaspete în robotul de bucătărie și impulsionați combinația până când este bine combinată. Transferați amestecul de gheață în feluri de mâncare și savurați-vă deliciul imediat. Fii creativ cu diferite combinații de fructe. Încercați căpșuni și lămâi proaspete, mango și tei, afine și kiwi sau melon și zmeură. Alternativ, acoperiți amestecul de gheață cu 100% suc de ananas și presărați-l cu nucă de cocos mărunțită pentru un desert inspirat de piña colada. Cuburi de gheață pulsate cu o cantitate mică de ciocolată neagră, care conține antioxidanți care vă pot ajuta să vă protejați de deteriorarea celulelor care cauzează boli de inimă.

  • MayoClinic.com: Sugar adăugat: Nu te lăsa sabotat de îndulcitori
  • Rețeaua alimentară: conuri de zăpadă cu căpșuni de mango
  • Fructe și legume Mai multe chestiuni: De ce fructe și legume?
  • Gheață rasă hawaiană: Întrebări frecvente despre siropuri cu gheață rasă și con de zăpadă
  • MayoClinic.com: Ciocolată sănătoasă: vis sau realitate?
  • Jurnalul Colegiului American de Nutriție: Efectele benefice ale ceaiului verde
  • MayoClinic.com: Cafea și sănătate: Ce spune cercetarea?

Sara Ipatenco a predat scrierea, sănătatea și nutriția. A început să scrie în 2007 și a fost publicată în revista Teaching Tolerance. Ipatenco deține o diplomă de licență și un master în educație, ambele de la Universitatea din Denver.