• modul

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Modul în care dieta pe bază de plante îi ajută pe cei care trăiesc cu lupus

    De Cait Corcoran

    Suportă OneGreenPlanet

    Lupusul este o boală cronică, autoimună, care provoacă inflamații la nivelul pielii, articulațiilor și organelor vitale, deoarece sistemul imunitar a căzut. Deși în prezent nu există un tratament permanent pentru lupus, există modalități de a trata afecțiunea și de a reduce rata inflamației. O modalitate de a ajuta la ameliorarea simptomelor lupusului este optarea pentru o dietă mai sănătoasă, fără alimente inflamatorii.

    În acest articol, vom explora numeroasele beneficii pe care le poate oferi o dietă pe bază de plante atunci când vine vorba de a trăi cu lupus.

    1. Ce este Lupus?

    Când o persoană are lupus, ceva nu a funcționat în sistemul imunitar, ceea ce determină apariția acestei boli autoimune. La o persoană cu un sistem imunitar sănătos, organismul produce anticorpi pentru apărarea împotriva agenților patogeni, virușilor, bacteriilor și germenilor. La un pacient cu lupus, sistemul imunitar nu poate face diferența dintre agenții patogeni invadatori și țesuturile normale și sănătoase. Aceasta este denumită autoimunitate, în care sistemul imunitar atacă și distruge celulele sănătoase, datorită producției de autoanticorpi.

    Confuzia sistemului imunitar poate provoca simptome inflamatorii precum durerea sau umflarea articulațiilor, febră, dureri musculare, erupții roșii (în special pe fața cunoscută sub numele de erupție pe fluture), dureri în piept, căderea părului, glande umflate, sensibilitate la soare, extremă epuizare și ulcere bucale la un pacient cu lupus. Aceste simptome apar uneori și pleacă și pot chiar să apară uneori și variază de la destul de ușoare la severe.

    Modificările dietetice și ale stilului de viață fac de obicei parte din planul de tratament atunci când vine vorba de ameliorarea apariției lupusului.

    2. Cum o dietă pe bază de plante poate ajuta cu bolile autoimune

    Eliminarea alimentelor inflamatorii din dieta dvs. este un loc minunat pentru a începe atunci când sunteți diagnosticat cu lupus, deoarece anumite alimente vă pot agrava și mai mult simptomele. Unele alimente inflamatorii includ zahăr rafinat și sirop de porumb bogat în fructoză, grăsimi trans artificiale precum margarina, cantități excesive de uleiuri vegetale, carbohidrați rafinați, alcool, produse lactate din lapte integral și carne procesată.

    Unii ar putea spune că o dietă pe bază de plante poate fi ideală pentru pacienții cu lupus, deoarece limitează o mulțime de alimente inflamatorii, cum ar fi carnea și lactatele, și în schimb include o abundență de fructe și legume proaspete, cereale integrale, leguminoase și nuci și semințe care ajuta la vindecarea corpului fara a provoca inflamatii suplimentare. Acest lucru se datorează faptului că alimentele pe bază de plante conțin două componente vitale care le fac optime pentru sănătatea ta: fibrele și fitonutrienții. Fibrele protejează sistemul gastrointestinal, cardiovascular și imunitar, în timp ce fitonutrienții oferă protecție împotriva bolilor sau progresiei unei boli, reducând în același timp inflamația și oxidarea. Adăugarea în alimentație a unor alimente nutritive care nu vor declanșa și mai mult sistemul imunitar poate ajuta doar.

    Implementarea mai multor alimente întregi, pe bază de plante și reducerea alimentelor inflamatorii, cum ar fi carnea procesată, uleiurile adăugate, lactatele și alcoolul, pot ajuta la susținerea sistemului imunitar, atenuând în același timp inflamația cauzată de o tulburare autoimună, cum ar fi lupusul.

    Deși o dietă adecvată poate ajuta la ameliorarea simptomelor, aceasta nu trebuie folosită niciodată în locul tratamentului medical.

    3. Cele mai bune și (cele mai rele) alimente pentru lupus

    Din păcate, nu există un plan de dietă stabilit pentru o persoană cu lupus, dar există anumite alimente care ar trebui cu siguranță incluse în dieta dvs. dacă suferiți de o tulburare autoimună. În loc să consumați carne roșie plină de grăsimi saturate și inflamatorii, cel mai bine este să consumați surse vegetale de acizi grași omega-3 pentru a diminua inflamația. Unele surse de acizi grași omega-3 sunt semințele de chia, semințe de cânepă, ulei de algă, semințe de in, varză de Bruxelles și nuci.

    De asemenea, este foarte, foarte important să includeți cantități suficiente de calciu în dieta dvs., deoarece medicamentele steroizi luate pentru a ușura simptomele lupusului vă pot slăbi oasele. Sursele de alimente ambalate cu calciu includ tofu, fasole, lapte și iaurturi pe bază de plante fortificate și verdeață cu frunze închise la culoare, cum ar fi spanacul, rucola, verdeața, varza și broccoli. Unii pacienți cu lupus raportează, de asemenea, că sunt afectați de usturoi și germeni de lucernă. Usturoiul conține tiosulfinate care pot suprasolicita sistemul imunitar, iar lucerna conține un aminoacid numit L-canavanină care poate crește inflamația, astfel încât cele două ingrediente sunt cel mai bine de evitat.

    De asemenea, este important să rețineți că, deoarece lupusul vă prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli de inimă, este important să vă limitați aportul de sodiu, deoarece vă poate crește tensiunea arterială. Același lucru este valabil și pentru alcool!

    4. Rețete!

    Pentru mai multe informații, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster, care este disponibilă atât pentru Android, cât și pentru iPhone și poate fi găsită și pe Instagram și Facebook. Aplicația are peste 10.000 de rețete vegetale, alergice, iar abonații au acces zilnic la noi rețete. Verifică!