Shutterstock Autor: Rosie Schwartz, RD

curăța

Nutriție

Curățările populare vă pot afecta sănătatea. Iată câteva modalități mai bune de a dezintoxica colonul și ficatul și de a pierde în greutate.


Deci, prietenul tău spune că o curățare este exact ceea ce trebuie întoarce-te pe drumul cel bun după câteva săptămâni extra-indulgente - pare să funcționeze pentru vedete precum Gwyneth Paltrow și Beyoncé. Dar atenție: celebritățile pot susține curățările, detoxifierile și planurile alimentare cu foarte puține calorii, dar știința nu susține aceste diete.

Întrebați-l doar pe Timothy Caulfield, autorul cărții Is Gwyneth Paltrow Wrong About Everything?: When Celebrity Culture and Science Clash și profesor la școala de sănătate publică de la Universitatea din Alberta din Edmonton. „Practic, fiecare expert informat științific pe care l-am contactat a spus același lucru: oamenii ar trebui să uite de curățări și diete la modă”, spune Caulfield. „Veți pierde în greutate temporar la o curățare, dar nu are nicio legătură cu eliminarea toxinelor”.

În schimb, explică Dr. Rhonda Low, medic de familie din Vancouver, „deoarece regimurile sunt de obicei foarte restrictive și foarte scăzute în calorii, pierderea în greutate are loc din cauza pierderii inițiale de apă și a restricției calorice extreme - nu din spălarea toxinelor din corpul nostru”. În plus față de pierderea de apă, puteți pierde niște țesuturi musculare sau musculare și doar o cantitate mică de grăsime. În timp ce apa poate fi recâștigată aproape peste noapte, pierderea musculară poate duce la un metabolism mai lent - ceea ce vă poate face mai apt să câștigați în greutate pe termen lung.

În cele din urmă, cumpărarea într-un plan de mâncare poate fi periculoasă. „Unele suplimente de curățare pot conține ierburi și alte ingrediente la care, la fel ca medicamentele, la care puteți fi sensibil”, spune Dr. Scăzut. „Natural nu înseamnă siguranță”.

Vestea bună este că vă puteți reporni în siguranță corpul - nu sunt necesare suplimente speciale, alimente ciudate sau planuri numai pentru lichide. Iată cum.

Pentru un colon mai sănătos
În loc de laxative pe bază de plante, cum ar fi senna și cascara, sau produse comerciale precum 7-Day Miracle Cleanse.

Incearca asta:
- Creșteți aportul de fibre cu cereale integrale care conțin cel puțin cinci grame de fibre pe porție. Alegeți fructe și legume bogate în fibre, precum mere, pere, fructe de pădure, broccoli, mazăre verde și spanac. Și asigurați-vă că bea multa apa pentru a vă ajuta intestinele să elimine deseurile în mod regulat.

- Căutați produse lactate cu culturi vii prietenoase cu colonul, cum ar fi kefirul și iaurtul cu culturi vii, care furnizează bacterii sănătoase.

Pentru că… Regularitatea intestinului este esențială pentru eliminarea deșeurilor din corpul dumneavoastră. Dar, cu excepția cazului în care vă pregătiți pentru o procedură medicală, treceți peste colon și suplimentele laxative, deoarece acestea pot perturba echilibrul bacteriilor din intestin - microbiota dvs. Bacteriile sănătoase din colonul dvs. nu numai că promovează regularitatea, ci vă ajută și să luptați împotriva infecțiilor, să vă gestionați greutatea și chiar să îmbunătățiți sănătatea emoțională. Scaunele apoase și mai libere asociate curățărilor nu sunt un semn de detoxifiere; în schimb, pot indica deshidratare.

Pentru a evita retenția de apă
În loc de planuri numai pentru lichide limpezi, suplimente diuretice cu ierburi (cum ar fi frunze de păpădie și fructe de ienupăr), băuturi de detoxifiere cu apă sau produse comerciale precum IsaFlush.

Incearca asta:
Aduceți potasiul cu o dietă echilibrată care include lapte și iaurt, citrice, pepeni și fructe de pădure, verdeață cu frunze închise la culoare și legume rădăcinoase, cum ar fi morcovi, păstârnac și sfeclă.

Pentru că… Consumul de multe alimente procesate poate duce la exces de sodiu în sistemul dvs., ceea ce vă face să rețineți apă. Alimentele bogate în potasiu pot contracara sensibilitatea la sodiu, permițând rinichilor să scape de excesul de apă.

Pentru un ficat sănătos
În loc de The Master Cleanse, care include un amestec de suc de lămâie, sirop de arțar și piper de cayenne pentru „detoxifiere” sistemul digestiv.

Incearca asta:
- Mănâncă o mulțime de cereale integrale și fructe și legume bogate în fibre, cum ar fi mere, banane, portocale, anghinare și varză de Bruxelles.

- Alegeți grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin și uleiul de canola.

- Păstrați consumul de alcool la o băutură - vin, bere sau lichior - pe zi.

Pentru că… O afecțiune din ce în ce mai frecventă cunoscută sub numele de boală hepatică grasă este legată de obezitate. Deși cauza exactă este necunoscută, pierderea rapidă în greutate și malnutriția sunt, de asemenea, legate de boală. În unele cazuri, acest lucru poate duce la cicatrizarea ficatului (un organ cheie pentru detoxifiere) și, în cele din urmă, la insuficiență hepatică. Vestea bună este că exercițiile fizice și o dietă sănătoasă care include alimente bogate în fibre pot preveni și chiar inversa această acumulare de grăsimi.

A pierde in greutate
În loc de diete extrem de sărace în calorii și de posturi numai pentru lichide, cum ar fi Master Cleanse și Clean Cleanse.

Incearca asta:
Includeți opțiuni bogate în proteine ​​la fiecare masă. Alegeți dintre ouă, pește, păsări de curte, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi iaurtul grecesc) și proteine ​​bogate în fibre (cum ar fi leguminoasele, nucile și semințele).

Pentru că… Posturile de suc și dietele restrictive vă pot face să pierdeți mușchi, deoarece astfel de planuri sunt sărace în proteine ​​- nutrientul cheie pentru construirea și întreținerea mușchilor. Deoarece mușchiul este un țesut care arde calorii, puteți ajunge la un metabolism mai lent sau cu o capacitate de ardere a caloriilor, ceea ce înseamnă că veți fi mai predispuși la creșterea în greutate decât erați înainte. Mai mult decât atât, probabil că vă veți simți flămând și obosit, fără suficiente proteine, pentru a vă stabiliza glicemia și a vă potoli pofta de mâncare. Nu este de mirare că dietele extreme nu reușesc aproape întotdeauna pe termen lung.

Această poveste a făcut inițial parte din „The Dirt On Cleanses” din numărul din februarie 2016. Abonați-vă astăzi la Canadian Living și nu ratați niciodată o problemă!