Cum se fac mojitos de afine proaspete și simple cu afine proaspete (sau congelate), rom alb, mentă și tei. Salt la Rețeta Blueberry Mojito sau citiți mai departe pentru a vedea sfaturile noastre pentru realizare.

sifon club

Cum se face Mojitos de afine

Aceste mojito sunt ușor de făcut și sunt adaptate după rețeta noastră clasică de mojito. Puteți folosi afine congelate proaspete sau dezghețate pentru aceasta, așa că, deși poate arăta ca o băutură de vară, acest lucru este total realizabil pe tot parcursul anului. (Atâta timp cât puteți găsi menta, adică).

Pentru a face un mojito de afine, afine bash, mentă și puțin zahăr împreună, adăugați rom alb și un pic de sifon de club.

Afinele sunt minunate în acest sens, dar dacă aveți la dispoziție alte fructe de pădure, folosiți-le. Zmeura, căpșunile sau chiar murele sunt toate uimitoare. De fapt, ai putea chiar să te joci adăugând o altă plantă, cum ar fi busuiocul proaspăt.

Cum să faci mojitos pentru o mulțime

Pentru a face mojitos într-un ulcior, amestecați afinele și menta în suc de lămâie și zahăr, apoi amestecați romul. Dacă intenționați să serviți imediat, adăugați gheață și acoperiți cu sifon club. Dacă faceți ulciorul de mojitos în avans, așteptați să adăugați gheață și sifon până când sunteți gata să serviți, astfel încât să rămână carbonatat.

Care rom este cel mai bun pentru Mojitos?

În mod tradițional, romul alb este folosit pentru a face mojitos. Romul pe care îl folosiți nu trebuie să spargă banca. Un rom alb de calitate bună, la un preț rezonabil, va face trucul.

Rețeta actualizată, publicată inițial în septembrie 2012. De când am publicat acest lucru în 2012, am modificat rețeta pentru a fi mai clari. - Adam și Joanne

Mojitos de afine proaspete

Mojitos de afine sunt ușor de făcut și necesită doar câteva ingrediente simple și proaspete. Dacă nu găsiți afine proaspete, dulci, boabele înghețate dezghețate funcționează ca înlocuitor.

Vei avea nevoie

8 afine (proaspete sau congelate și decongelate), plus altele pentru servire

2 linguri (1 uncie) suc de lime proaspăt stors

2 lingurițe de zahăr 8 frunze proaspete de mentă, plus mai multe pentru servire

1/4 cană (2 uncii) de rom alb

2 linguri (1 uncie) sifon club

Felie de tei pentru servire

Directii

Adăugați afine, suc de lămâie, zahăr și opt frunze de mentă într-un agitator de cocktail. Utilizați capătul unei linguri de lemn sau cocteil de cocteil pentru a băga (sau a amesteca) menta în suc de lămâie și zahăr. Acest lucru eliberează uleiuri din mentă, rupe afinele și ajută zahărul să se dizolve în sucul de lămâie.

Adăugați rom, amestecați bine și apoi turnați într-un pahar umplut cu gheață, lăsând aproximativ un centimetru de cameră, apoi acoperiți cu sifon. Serviți cu afine suplimentare, frunze de mentă și o felie de tei.

Sfaturile lui Adam și Joanne

  • Pentru a face suficient pentru patru persoane, urmați aceste cantități: 1/2 cană de afine, 1/2 cană de suc de lămâie proaspăt stors, 3 linguri de zahăr, 32 de frunze de mentă proaspete, plus altele pentru garnitură, 1 cană de rom alb, 4 căni de gheață, 1/2 cani sifon club și 4 felii de lime pentru garnitură.
  • Date nutriționale: faptele nutriționale furnizate mai jos sunt estimări. Am folosit baza de date USDA pentru a calcula valorile aproximative pentru 1 băutură.

Dacă faceți această rețetă, faceți o fotografie și hashtag-o # gust inspirat - Ne place să vă vedem creațiile pe Instagram și Facebook! Găsiți-ne: @inspiredtaste