Mulți oameni susțin că consumul de alimente vegane sănătoase este scump. Rețeta de astăzi dovedește că este greșit. Facem Mujadara, o masă incredibil de delicioasă și sănătoasă pe care tu și familia ta o veți iubi.

Mujadara este

Aici, la vegan.io, vorbim întotdeauna despre importanța unei alimentații echilibrate și a unor mese sănătoase în mod regulat. Dar știm, de asemenea, că, în timpurile moderne, acest lucru se poate încadra greu în programele noastre aglomerate. Când suntem nebuni ocupați, mesele de casă sunt de obicei primul lucru care iese pe fereastră.

Acesta este unul dintre multele motive pentru care suntem mereu după acele rețete care vă pot ușura viața atunci când este timpul să vă hrăniți pe voi sau pe cei dragi. Căutăm întotdeauna practic și un bol de Mujadara este exact asta. Și probabil una dintre cele mai ușoare rețete pe care le-am făcut vreodată aici la vegan.io.

Dacă nu ați auzit niciodată de Mujadara, permiteți-mi să vă prezint acest lucru. Țările din Orientul Mijlociu unde cele care vor introduce acest fel de mâncare minunat în lume. Mujadara este un fel de mâncare de bază în locuri precum Libanul, unde familiile îl au de obicei ca garnitură. Dar poate fi servit și ca meniu principal.

Folosim linte, orez brun, ceapă și toate condimentele frumoase care fac mâncarea din Orientul Mijlociu atât de specială și aromată. Iar frumusețea acestei rețete Mujadara este că tot ce avem nevoie pentru ao face este ușor disponibil și ieftin! Un lot mare de Mujadara este una dintre cele mai accesibile mese pe care le puteți face vreodată.

Mă refer la mesele ieftine, adică cine nu vrea să economisească un dolar când este posibil? Lintea este un mare aliat atunci când vine vorba de gătitul frugal. Au o cantitate nebună de beneficii pentru sănătate și sunt o sursă excelentă de proteine ​​pe bază de plante. Din acest motiv, linte sunt leguminoasele mele preferate și pentru că nu trebuie să le lăsați să se înmoaie înainte de a le găti! Asta înseamnă un pas mai puțin în proces!

Un lucru pe care l-am învățat în propria călătorie vegană este că nu trebuie să reinventăm roata din nou și din nou. Ceea ce vreau să spun prin asta este că există o mulțime de rețete vegane în lume. Au făcut parte din dieta oamenilor de secole și singurul lucru pe care trebuie să-l facem este să mergem și să explorăm toate aceste bucătării diferite.

Cantitatea de rețete prietenoase cu veganii care există deja te va uimi. Nu este nevoie să ne rupem capul încercând să ne dăm seama ce să mâncăm. Și cu siguranță nu trebuie să mergem să cumpărăm o grămadă de alimente vegane scumpe procesate la magazin.

Ne-am angajat să vă împărtășim toate celelalte rute disponibile pentru a face mâncarea vegană ieftină, practică și delicioasă. Mujadara este rețeta perfectă pentru început! Puteți chiar să faceți un lot mare în weekend și să îl păstrați în frigider, veți avea o masă delicioasă care vă așteaptă când vă întoarceți de la serviciu.