Întrebați orice lucrător în schimb: nu vă obișnuiți niciodată cu asta. Munca toată noaptea și somnul în timpul zilei îți stresează corpul. Și cam când corpurile muncitorilor încep să se adapteze, schimbările se schimbă din nou.

greutate

Munca în schimburi a fost asociată cu un risc crescut de probleme de sănătate, inclusiv diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral. De asemenea, a fost legat de creșterea în greutate; acum știm puțin mai multe despre de ce.

Paisprezece adulți sănătoși s-au oferit voluntari să treacă printr-un model simulat de schimburi de noapte și schimburi de zi într-un cadru de laborator timp de șase zile. Modele lor de somn au fost analizate, precum și consumul de energie, utilizarea nutrienților și nivelurile de hormoni.

Ce pot face lucrătorii în schimb pentru a compensa potențialul de creștere în greutate? Mâncați alimente sănătoase și găsiți timp pentru exerciții fizice atunci când lucrați în schimbul de zi. Împachetați alimente sănătoase pentru a le lua la muncă atunci când sunteți în tura de noapte, astfel încât automatul să nu fie singura opțiune disponibilă.

Ceea ce s-a schimbat, de asemenea, a fost cantitatea de energie pe care au ars-o. Consumul de energie a scăzut cu patru la sută la prima tură de noapte și apoi cu încă trei procente la următoarele două schimburi de noapte în comparație cu schimbul de zi. Voluntarii „turei de noapte” au folosit, de asemenea, mai puține proteine ​​și carbohidrați.

Cu toate acestea, lucrătorii în schimburi ardeau mai multe grăsimi când dormeau ziua, decât noaptea. Cercetătorii cred că acest lucru se poate datora faptului că în ziua de tranziție între schimburi, oamenii fac adesea un pui de somn pentru a se pregăti pentru prima tură de noapte, dar sunt treji mai multe ore decât în ​​mod normal și ard mai multe calorii. Grăsimile pot satisface această cerere suplimentară de energie.

În ciuda utilizării inițiale a grăsimii ca sursă de energie, cheltuielile de energie au fost mai mici în cele trei zile ale schimbului de noapte.

Cercetătorii consideră că cheltuielile de energie reduse în timpul schimbului de noapte sunt probabil asociate cu disparitatea dintre activitățile persoanei și ceasurile circadiene ale acestora, care este în mare parte stabilită de expunerea la lumina soarelui.

„Munca în schimburi necesită ca ziua noastră biologică să aibă loc noaptea, iar noaptea noastră biologică să aibă loc în timpul zilei și este foarte dificil de realizat, deoarece soarele este un indiciu atât de puternic. Putem avea unele schimbări în ceas - câteva ore - dar apoi în zilele libere, se întoarce imediat. Lucrătorii în schimburi nu se adaptează niciodată. ”

Aproximativ patru milioane de oameni lucrează în schimburi. Cercetările au arătat că cei care lucrează în tura de noapte tind să mănânce diete mai sărace, deoarece mâncarea disponibilă în timpul nopții tinde să fie limitată la ceea ce pot obține de la un distribuitor automat.

Ce pot face lucrătorii în schimb pentru a compensa potențialul de creștere în greutate și boli legate de greutate, cum ar fi diabetul?

Mănâncă alimente sănătoase și găsește timp pentru exerciții fizice atunci când lucrezi în tura de zi și în zilele libere. Când sunteți în schimbul de noapte, împachetați alimente sănătoase pentru a le lua la lucru, astfel încât automatul să nu fie singura opțiune disponibilă. Răspândiți acele alimente pe tot parcursul nopții pentru a menține nivelul de energie ridicat și pentru a evita supraalimentarea.