unui

Fapte nutriționale: Modul în care dieta ne afectează sănătatea depinde de componența noastră genetică

Majoritatea dintre voi probabil că ați suspectat deja acest lucru după ce ați cunoscut un prieten sau un membru al familiei care poate mânca același lucru ca dvs., dar se pare că îi afectează diferit. Ei bine, există multe motive pentru aceasta - cantitatea și tipul de exerciții pe care le fac, mediul lor alimentar, dieta generală și, de asemenea, genele lor! Deci, cât de importante sunt genele tale în determinarea stării tale generale de sănătate? Știm că există anumite relații genetice cu diferite rezultate ale bolii, dar, cu noi cercetări, putem spune acum dacă genele dvs. pot avea impact asupra modului în care absorbiți anumite substanțe nutritive sau alimente care pot avea un impact asupra bunăstării generale în timp.

Deși această legătură dintre alimentație și sănătate este bine cunoscută și documentată, acum că avem instrumente și date pentru a interpreta diferențele noastre genetice, ne oferă o nouă dimensiune în privința acestei legături - la un nivel nutrițional cu adevărat personalizat. Exact asta își propune să studieze nutrigenomica.

Ce este Nutritigenomica?

  1. Studiul modului în care alimentele afectează expresia informațiilor genetice la un individ
  2. Și modul în care machiajul genetic al unui individ metabolizează și răspunde la nutrienți și bioactivi

Acest lucru înseamnă doar că, pe baza diferitelor noastre componente genetice, alimentele ne afectează diferit pe fiecare dintre noi și gradul în care dieta influențează echilibrul dintre stările sănătoase și cele bolii depinde parțial de structura genetică a unui individ.

Nutriționiștii au recunoscut de ani de zile că indivizii diferă în răspunsul lor la aporturile de nutrienți. Cu toate acestea, deoarece nu am reușit să identificăm cu ușurință aceste diferențe pentru fiecare individ înainte, DZR (doze zilnice recomandate) ale nutrienților obișnuiți și alte sfaturi privind aportul alimentar s-au bazat pe date despre populație care încorporează o anumită marjă de eroare pentru a explica acele variații. la indivizi gene. Cu toate acestea, astăzi, cu progrese în știință și secvențierea genomului uman, avem acum capacitatea de a face mai bine - de a face recomandări dietetice și planuri bazate pe genele dvs. PROPRII.

Cum functioneazã?

  1. Comandați un test genetic care utilizează probe de salivă de la un laborator de renume. Majoritatea laboratoarelor lucrează direct cu profesioniști autorizați, așa că veți comanda de obicei testele printr-un profesionist autorizat.
  2. Laboratorul vă testează saliva pentru cel puțin 45 de markeri genetici despre care se știe că afectează aspecte ale sănătății dvs., inclusiv managementul greutății și compoziția corpului, metabolismul nutrienților, obiceiurile alimentare, sănătatea cardiometabolică, intoleranțele alimentare și activitatea fizică.
  3. Laboratorul oferă de obicei un raport detaliat furnizorului dvs. de asistență medicală în termen de 2 săptămâni, care vă va ajuta să vă explice și să vă interpreteze rezultatele individualizate

De ce este important acest lucru?

Aceste informații sunt puternice, deoarece vă pot ajuta să faceți alegeri dietetice mai precise pentru propria sănătate optimă. Permiteți-mi să vă dau un exemplu despre ceea ce vreau să spun. Să presupunem că aveți o anumită mutație genetică în gena FUT2. Aceasta înseamnă că este posibil să nu absorbiți vitamina B12 la fel de eficient ca și cei fără această mutație. Deoarece vitamina B12 este esențială pentru multe procese, cum ar fi funcția normală a creierului și sănătatea reproducerii, știind că aveți această mutație în gena FUT2 ar însemna că trebuie să consumați vitamina B12 într-un format diferit pe care corpul dumneavoastră îl poate absorbi mai eficient. Efectuarea acestei mici modificări prin alimente sau suplimente alimentare specifice ar putea, la rândul său, să vă reducă riscul pentru anumite stări de boală legate de aportul deficitar sau inadecvat de vitamina B12. Cercetările au arătat că nivelurile mai scăzute de vitamina B12 sunt legate de riscul crescut de afecțiuni cronice, cum ar fi BCV și fertilitatea slabă. Acesta este doar un exemplu al modului în care cunoașterea genelor dvs. și efectuarea unor mici modificări ale dietei vă pot afecta sănătatea și starea de bine pe termen lung. Astăzi putem testa peste 45 de mutații genetice diferite care pot avea impact asupra modului în care absorbiți sau nu absorbiți anumite substanțe nutritive necesare pentru diferite funcții din corpul nostru.

Descoperirile în acest domeniu sunt destul de interesante și îi ajută deja pe oameni să își atingă obiectivele de sănătate într-un mod mai precis decât oricând. Pe măsură ce știința și datele noastre legate de interacțiunile dintre nutrienți și gene cresc, rezultatele pe care nutrigenomica le poate oferi vor deveni și mai puternice și sunt foarte încântat să văd acest lucru.

Întrucât companiile de testare genetică continuă să crească ca o afacere, vă recomand cu mare încredere să comandați teste prin intermediul unor profesioniști autorizați care vă pot ajuta să interpretați în mod corespunzător și să creați un plan de acțiune legat de nevoile dvs. nutriționale pe baza rezultatelor dvs. Efectuarea testului prin intermediul profesioniștilor autorizați vă va asigura, de asemenea, că efectuați testul la un laborator care este lider în domeniul cercetării nutrigenomice. În prezent, cabinetul meu, Crave Health, colaborează cu compania de biotehnologie Nutrigenomix pentru testele noastre, dar suntem mereu în căutarea altor parteneri care pot oferi prețuri exacte și accesibile pentru această nouă știință emergentă. Dacă sunteți interesat să aflați cum să mâncați în funcție de genele dvs., vă rugăm să luați legătura cu mine sau cu un alt profesionist autorizat!