Prin contactul Flora Southey

păstreze

24 iunie 2020 - Ultima actualizare pe 24 iunie 2020 la 12:33 GMT

Nestlé UK & Ireland a anunțat că, din octombrie 2020, își va muta acreditarea de aprovizionare cu cacao și zahăr pentru KitKats de la Fairtrade la Rainforest Alliance.

Tranziția va permite gigantului alimentar să armonizeze certificarea produselor de cofetărie din portofoliul său global. „Avem un portofoliu foarte mare de produse de cofetărie la nivel global, iar restul este certificat de Rainforest Alliance/UTZ, deci este logic pentru noi, ca afacere, să avem o schemă de aprovizionare responsabilă peste tot,” a declarat un purtător de cuvânt al Nestlé. FoodNavigator.

Compania a declarat că are un parteneriat de lungă durată cu Rainforest Alliance, iar cei doi vor continua să colaboreze pentru a construi reziliența fermierilor, pentru a aborda problemele sociale și de mediu cheie și pentru a împuternici fermierii să negocieze singuri în cadrul parteneriatului global.

Toate acestea, a spus Nestlé, sunt „fundamentale” pentru sustenabilitatea pe termen lung a sectorului.

Temerile comerțului echitabil pentru fermieri

Comutarea marchează sfârșitul unui parteneriat de aprovizionare de peste zece ani pentru Nestlé și Fairtrade, iar acesta din urmă se teme că decizia ar putea avea consecințe devastatoare pentru fermierii mici

„Miscarea va însemna o pierdere de aproape 2 milioane de dolari (1,95 milioane de lire sterline) în Fairtrade Premium în fiecare an pentru cooperativele din Coasta de Fildeș, Fiji și Malawi, reprezentând 27.000 de producători la scară mică”, a menționat Fundația. „Acest venit este un adevărat punct de salvare pentru unii dintre cei mai săraci fermieri din lume”.

Mai exact, primele Fairtrade oferă „sprijin tangibil” fermierilor, care au control deplin asupra modului în care aleg să investească în comunitățile lor în ferme.

În ceea ce privește zahărul, decizia Nestlé înseamnă că toate achizițiile viitoare de zahăr vor fi de la producătorii europeni de sfeclă de zahăr, a explicat Fundația, ceea ce înseamnă că fermierii de zahăr din trestie vor pierde, de asemenea, Fairtrade Premium. Dincolo de asta, riscă, de asemenea, să piardă accesul la piața zahărului, a continuat Fundația.

„Achizițiile viitoare de cacao pot fi de la aceleași cooperative, dar numai ca parte a inițiativei Nestlé Plan Cocoa, care nu înseamnă Premium Fairtrade”.

Nestlé a cerut să reconsidere: „Keep KitKat Fairtrade”

Fairtrade a cerut public Nestlé să „asculte fermierii” și să revină asupra deciziei sale.

„Comerțul echitabil există pentru a reprezenta vocile fermierilor, care stau în spatele lor în timp ce luptă pentru drepturile lor”, a declarat CEO-ul fundației, Michael Gidney. „Acum, mai mult ca oricând, trebuie să acționăm ca o comunitate globală și să luăm măsuri care sunt pași înainte, pe măsură ce construim un viitor mai bun”.

Gidney a continuat: „Îi îndemnăm pe Nestlé: ascultați fermierii, nu alegeți acest moment de criză globală pentru a exacerba inegalitățile din industria cacao. Faceți parte din soluție și păstrați KitKat Fairtrade. ”

Rețeaua de comerț echitabil ivorian, care reprezintă fermierii din Coasta de Fildeș, speră în mod similar că Nestlé are o schimbare de inimă.

Scriind în numele fermierilor de cacao ivorieni, președintele consiliului de administrație al rețelei de comerț echitabil ivorian, Atse Ossey Francis, a declarat: „Cu profund regret și profundă îngrijorare am aflat că după ce am produs cu mândrie cacao pentru KitKat în Marea Britanie timp de un deceniu, micii fermieri de cacao din Coasta de Fildeș nu se vor mai bucura de avantajele vânzării de cacao în condiții de comerț echitabil. Nestlé este unul dintre cei mai importanți cumpărători de cacao certificată Fairtrade prin intermediul mărcii sale KitKat și suntem recunoscători pentru tot acest deceniu de parteneriat în care am contribuit la succesul Nestlé.

„O relație comercială fără comerț echitabil înseamnă regresie și sărăcie continuă”.

Nestlé „lucrează din greu” pentru a atenua eșecurile

Gigantul alimentar a spus că este conștient că această mișcare va avea impact asupra unor fermieri și „lucrează din greu” pentru a atenua aceste consecințe.

Compania oferă asistență financiară pentru a-i ajuta pe fermierii de comerț echitabil să își certifice fermele conform standardului Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard, dacă doresc, precum și să investească într-un pilot pilot de venit viu și în proiecte comunitare în regiunile producătoare.

„Nestlé va menține același nivel de cheltuială cu cacao pentru sezonul 2021-21”, a confirmat managerul tehnic global pentru Nestlé Confectionery, Simon Billington.

Așadar, deși compania nu va plăti prima Fairtrade, va plăti mai mult pentru cacao în sezonul următor decât cea plătită în acest sezon cu Fairtrade.

Mai exact, pentru sezonul 2020-21 pentru KitKat cu 2 și 4 degete, Nestlé va plăti „peste” prețul fermei pentru cacao, care va fi decis de guvernele ivorian și ghanez aproape de începutul anului de cumpărare a cacao.

Dincolo de aceste costuri, compania va plăti 400 de dolari pe tonă (aproximativ 2,8 milioane de dolari (2,2 milioane de diferențiat de venit), precum și prima Rainforest Alliance de 60 de milioane de dolari pe tonă, care merge direct la fermier.

„Vom investi într-o serie de inițiative pentru a sprijini fermierii și comunitățile noastre de creștere a cacaoului în următorii doi ani, inclusiv 1 milion de lire sterline pentru a dezvolta un pilot pilot de venit viu în industrie și încă 500.000 de lire sterline pentru proiecte comunitare”, a elaborat Billington.

În ceea ce privește aprovizionarea cu zahăr, Nestlé a declarat că furnizează „aproape tot” zahărul său Nestlé UK & Ireland de la producătorii de zahăr din Marea Britanie, în conformitate cu „concentrarea continuă pe creșterea aprovizionării agricole locale acolo unde este posibil”.

Gigantul alimentar este „foarte conștient” că producătorii de zahăr, în special în grupul de țări din Africa, Caraibe și Pacific, „se confruntă cu un viitor incert” pe piețele globale ale zahărului, a declarat un purtător de cuvânt pentru această publicație.

"Acesta este motivul pentru care am oferit un fond suplimentar de sprijin tranzitoriu de 100.000 de lire sterline acelor producători de zahăr din comerț echitabil din Fiji și Malawi care au fost afectați de schimbare".

Știri conexe

Produse asemanatoare

Surprize mari în sondajul Ipsos a 6000 de flexitarieni

DuPont Nutrition & Biosciences | 30-noiembrie 2020 | Cartea tehnică/albă

Flexitarienii din 9 țări dau un cont de masă cu preferințele lor. Descoperiți ce este necesar pentru a face din plante o parte din fiecare masă inovatoare.

Soluții de etichetă curată Umami și Kokumi

Kerry | 12-noiembrie-2020 | Studiu de caz

Calitățile senzoriale memorabile ale umami și kokumi utilizate într-o sinergie perfectă pot aduce adâncime și gust alimentelor sărate. Integrarea eficientă a umami și kokumi.

Următoarea generație de alimente și băuturi este aici

Barry Callebaut Producători de alimente | 10-noiembrie 2020 | Cartea tehnică/albă

Mai mult ca niciodată, consumatorii se uită la mărci care își împărtășesc valorile pentru a-și justifica alegerile. Mâncarea și băutura nu trebuie să fie doar gustoase, ci hrănitoare și bune.

Glucidele lente îți îmbunătățesc metabolismul. Este o problemă pentru consumatori în toate etapele vieții.

BENEO | Înregistrat pe 10 noiembrie 2020 | Webinar

În Europa, 75% dintre consumatori afirmă că vor încerca să mănânce mai sănătos.