Șoferii de taxi de la Kuruman la Nelspruit mărturisesc că băuturile gaze și mâncarea nedorită sunt o parte centrală a vieții lor grăbite.

pentru

Șoferul de taxi Kuruman, Olebogeng Swartz, spune că nu poate merge o zi întreagă fără să bea Coca Cola și este „dependent de băutură”.

Swartz (47 de ani) a spus că natura muncii sale înseamnă că mănâncă o mulțime de fast-fooduri și bea băuturi reci cu gaze, deoarece este mereu pe drum și nu are timp să se așeze la masă.

Majoritatea membrilor asociației locale de taxiuri din Kuruman au spus că au nevoie de o educație pentru sănătate, în special în ceea ce privește problemele legate de dietă, nutriție și gestionarea bolilor cronice, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat, cauzate de obezitate și o dietă supraîncărcată. cu zahăr.

Dar coșurile de gunoi din zonele care înconjoară stația de taxi - pline de cutii și sticle goale din băuturi gaze și băuturi energizante - arată că băuturile cu zahăr câștigă.

„Masa mea a zilei este în mare parte chipsuri și Coca-Cola dacă nu am timp să iau o farfurie completă de la cantinele de aici, la stația de taxiuri”, a spus Edward Dilodilo, un proprietar de taxi care face excursii pe distanțe lungi și, prin urmare, este înclinat să sări peste alegerile alimentare sănătoase.

„Mă mulțumesc întotdeauna cu Coca-Cola. Toată lumea bea Coca-Cola ", a spus bărbatul de 53 de ani, care a spus că a cântărit 130 kg când s-a cântărit în urmă cu ceva timp în urmă.

Endrocrinologul dr. Sundeep Ruder spune că „o băutură cu zahăr este într-adevăr doar zahăr cu apă și o mulțime de substanțe chimice pentru a avea un gust bun”.

„Nu există valoare nutritivă”, spune Ruder. „Când bei o băutură cu zahăr, arunci o cantitate mare de zahăr în stomac. Această glucoză se absoarbe foarte repede în fluxul sanguin și stresează pancreasul. ”

Pancreasul produce insulină pentru a procesa glucoza, dar, în general, nu poate produce suficientă insulină, astfel încât zahărul este stocat în organism ca grăsime, spune Ruder. Și acest exces de grăsime provoacă diabet, hipertensiune arterială, atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale - și chiar cancer.

Când au fost întrebați câtă apă beau, șoferii de taxi au apărut tresăriți și s-au uitat unul la celălalt. Unii au spus că nu-și mai amintesc când au avut un pahar cu apă, în timp ce alții au spus că vor bea în mod normal cocs sau apă aromată când le este sete.

În mod ironic, proprietarul de taxi Obakeng Maleke a spus că, atunci când a angajat șoferi, a căutat șoferi subțiri pentru că a observat că, atunci când șoferii de taxi au început să dezvolte probleme de greutate, aceștia nu mai erau productivi și adesea adormeau în timp ce așteptau la rang pentru ca taxiul lor să se umple. ... cu pasagerii.

Potrivit Danell Viviers, dieteticianul din Postmasburg, în nordul Capului, cei care suferă de efectele unor obiceiuri alimentare slabe și obezitate ar trebui să viziteze un nutriționist pentru consiliere și pentru a discuta despre planurile lor alimentare.

Între timp, în Nelspruit, Musa Mbhudi Mkhatjwa spune că nu are timp să ia micul dejun, deși știe că este o masă importantă. Mkhatjwa, care este bărbat singur și conduce unul dintre propriile taxiuri, se trezește în fiecare dimineață la 3.30am.

Uneori cumpără ceea ce numește mâncare de stradă - ceva ce poate apuca repede și mânca pe fugă, cum ar fi pește și chipsuri sau un iepuraș. Mănâncă în timp ce conduce, deoarece nu are timp să se oprească și să mănânce - mai ales nu dimineața.

Își combină adesea masa cu o băutură răcoritoare. Acestea sunt ușor disponibile la stațiile de taxi și sunt accesibile. Uneori bea aproximativ 2 litri de băuturi răcoritoare într-o zi.

Mkhatjwa nu face mișcare deoarece majoritatea timpului său îl petrece pe drum. De asemenea, el crede că conducerea taxiului este tot exercițiul de care are nevoie.

Unul dintre marișalii de la coada de la stația de taxi Nelspruit, care a cerut să nu fie numit, a spus că observă stilul de viață nesănătos al șoferilor de taxi de o vreme: „Majoritatea șoferilor de taxi suferă de boli cronice cauzate de alimentația lor nesănătoasă. Își petrec cea mai mare parte a timpului conducând și ajung acasă noaptea târziu, deseori epuizați. Și așa nici atunci nu au timp pentru o masă gătită acasă. "

Din când în când, Departamentul Sănătății organizează evenimente la stațiile de taxi pentru a încuraja șoferii și pasagerii să aibă grijă de bunăstarea lor și oferă screening pentru bolile cronice.

Ruder spune că abordarea obezității „este una dintre cele mai complexe provocări de sănătate cu care se confruntă comunitatea internațională în acest secol”.

Oamenii sunt înclinați în mod natural spre lăcomie și lacomie, zahărul creează dependență, plus junk food și băuturile sunt puternic comercializate - în special în țările în curs de dezvoltare - spune Ruder.

„Orice soluție va trebui să implice furnizorii de servicii medicale, guvernul, școlile, producătorii de alimente, comercianții cu amănuntul și nu doar persoanele fizice”, spune Ruder. - Știri de sănătate.

  •