Odată cu începutul erei neolitice, agricultura s-a stabilit în toată Europa, iar oamenii au dat spatele resurselor acvatice, o sursă de hrană mai tipică perioadei mesolitice anterioare, preferând în schimb să mănânce carne și produse lactate de la animale domestice.

O nouă cercetare condusă de Universitatea din Bristol a arătat o nouă lumină asupra obiceiurilor alimentare ale neoliticilor care trăiesc în sud-estul Europei, folosind reziduuri de alimente din extracte de ceramică datând de mai bine de 8.000 de ani.

Cercetarea, publicată în revista Royal Society Proceedings B, relevă faptul că oamenii care locuiesc în regiunea Porților de Fier din Dunăre au continuat prelucrarea regulată a peștelui, în timp ce extrasele de ceramică examinate anterior din sute de cioburi din alte părți din Europa arată că carnea și lactatele erau sursă de hrană în ghivece.

perspective

Fluviul Dunărea lângă Poarta de Fier. (Cornelius Bechtler/CC BY SA 3.0)

Dieta în regiunea Porților de Fier

Această regiune este foarte importantă din punct de vedere arheologic, deoarece siturile documentează așezările forajere mesolitice târzii și prima apariție a culturii neolitice, care se răspândea prin Europa, așa cum este ilustrat de primele apariții ale ceramicii, plantelor și animalelor domesticite și diferitelor stiluri de înmormântare.

Porțile de Fier este un peisaj unic la granița dintre România modernă și Serbia, unde Dunărea trece prin joncțiunea lanțurilor montane din Balcani și Carpați. Acesta a oferit o bogată bază de resurse acvatice sălbatice pentru vânătorii-pescari-furajeri preistorici în timpul glacialului târziu și Holocenului timpuriu.

Pe măsură ce agricultura s-a răspândit din sud-vestul Asiei în Europa, dietele preistorice s-au transformat în cele din urmă într-o dietă bazată pe plante și animale domesticite. Cu toate acestea, în această regiune, dovezile au sugerat că resursele sălbatice ar fi putut continua să fie importante până la începutul neoliticului.

Analiza reziduurilor alimentare neolitice

Această cercetare a implicat analiza reziduurilor organice care au supraviețuit în țesătura ceramicii neolitice vechi de 8.000 de ani excavată din situri de pe malurile Dunării.

Analizele chimice le-au permis oamenilor de știință să vadă în mod direct ce tipuri de resurse erau pregătite în aceste oale nou apărute și să le compare cu modul în care același tip de ceramică era folosit de fermierii din regiunea Balcanilor mai largă.

O vază tipică de ceramică a culturii neolitice Butmir. (Prof. saxx/CC BY SA 3.0)

Dr. Lucy Cramp de la Departamentul de Antropologie și Arheologie al Universității din Bristol a condus cercetarea. Ea a spus:

Constatarile au aratat ca majoritatea ghivecelor neolitice analizate aici erau folosite pentru procesarea pestilor sau a altor resurse acvatice. Acesta este un contrast semnificativ cu un studiu anterior care arăta că același tip de ceramică din regiunea înconjurătoare era folosit pentru bovine, ovine sau caprine și produse lactate. Este, de asemenea, complet diferit de aproape toate celelalte ansambluri de ceramică de tip fermier neolitic analizate anterior din întreaga Europă (aproape 1.000 de reziduuri), care prezintă, de asemenea, resurse predominant terestre pregătite în vase de gătit (bovine/oi/capre, posibil și căprioare), chiar și din locații din apropierea râurilor majore sau a coastei. ”

Motivele dietei unice neolitice

Echipa de cercetare sugerează că acest tipar dietetic/de subzistență neobișnuit poate fi din mai multe motive.

Este posibil ca fermierii să fi fost atrași de această locație de resursele acvatice impresionante disponibile, inclusiv un uriaș sturion care a înotat râul de la Marea Neagră.

Beluga - un sturion european găsit în principal în bazinele din Marea Caspică și Marea Neagră. (Maxim Yakovlev/CC BY SA 4.0)

Se poate, de asemenea, ca practicile dietetice mesolitice târzii să continue aici, dar folosind ceramică neolitică nouă ca urmare a acestor interacțiuni timpurii între comunitățile mesolitice și neolitice.

Imagine de sus: o selecție de alimente posibile într-o dietă neolitică în regiunea Porților de Fier, unde oamenii erau încă mai dependenți de resursele acvatice. Sursa: Hunebed Nieuwscafe

Sursa: Universitatea din Bristol. „Noi informații despre ceea ce au mâncat oamenii neolitici în sud-estul Europei”. ScienceDaily. ScienceDaily, 15 ianuarie 2019.

Referințe

Cramp, L, Ethier, J, Urem-Kotsou, D, Bonsall, C, Boric, D, Boroneant, A, Evershed, R, Peric, S, Roffet-Salque, M, Whelton, H & Ivanova, M. 'Regional diversitatea subzistenței în rândul primilor fermieri din sud-estul Europei, dezvăluită de reziduurile organice arheologice .'Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, 2019

Vechi-Origini

Aceasta este echipa Ancient Origins și iată misiunea noastră: „Să inspirăm învățarea deschisă a minții despre trecutul nostru pentru îmbunătățirea viitorului nostru prin schimbul de cercetare, educație și cunoștințe”.

La Ancient Origins credem că unul dintre. Citeste mai mult

Articole conexe despre origini antice

Dumnezeu sau Diavolul? Al cărui ochi mistic îi urmărește pe vizitatori prin peștera bulgară Проходна?

Topirea rapidă a gheții norvegiene expune pământul zgârcit de săgeți antice

Vandalii forează în dolmenul din Jersey neolitic în căutarea cuarțului

Mount Pleasant și alte Mega-Henges: dovezi ale unui boom de construcție

Spiritele de Halloween vor fi iluminate de luna albastră a unui vânător rar

Dacă nu zânele, atunci cine a construit vechiul dolmen Poulnabrone?

Cele mai citite astăzi

  • Uluburun, unul dintre cele mai vechi și mai bogate naufragii descoperite vreodată
  • Un jurnal secret Roswell devine punctul central al unui nou documentar OZN
  • Un francez rezolvă puzzle de elamit liniar și rescrie istoria scrierii
  • Speculum Alchemiae: Laboratorul secret al alchimiei subterane descoperit la Praga în timpul inundațiilor
  • Scheletele umane anormale antice: umanitatea ar putea fi mult mai veche decât credem
  • Solomon și Șeba: au fost un faraon și o regină celebri, adevărații protagoniști în această poveste de dragoste?

Articole virale

Ancient Origins a fost citat de:

Povești noi de top

Mituri și legende

Origini umane

Tehnologia antică

Locuri antice

Opinie

Misiunea noastră

La Ancient Origins, credem că unul dintre cele mai importante domenii de cunoaștere pe care le putem urmări ca ființe umane sunt începuturile noastre. Și, deși unii oameni pot părea mulțumiți de povestea așa cum este ea, opinia noastră este că există nenumărate mistere, anomalii științifice și artefacte surprinzătoare care nu au fost încă descoperite și explicate.

Scopul Ancient Origins este de a evidenția descoperirile arheologice recente, cercetările și dovezile academice evaluate de colegi, precum și de a oferi puncte de vedere și explicații alternative ale științei, arheologiei, mitologiei, religiei și istoriei de pe glob.

Suntem singurul site de arheologie pop care combină cercetarea științifică cu perspectivele imediate.

Reunind experți și autori de top, acest site de arheologie explorează civilizațiile pierdute, examinează scrierile sacre, face tururi în locuri antice, investighează descoperirile antice și pune la îndoială întâmplările misterioase. Comunitatea noastră deschisă este dedicată săpatului în originile speciilor noastre pe planeta Pământ și ne pune întrebări oriunde ne-ar putea duce descoperirile. Căutăm să redăm povestea începuturilor noastre.