Printr-un sondaj foarte științific efectuat prin intermediul Instagram-ului meu, am descoperit că doar 63% dintre persoanele din rețeaua mea iau o pauză regulată de prânz. Ce se întâmplă cu celelalte 37%? Nu le este foame?

pentru

Cu toate acestea, în realitate, am fost mai surprins că aproape două treimi dintre adepții mei se întrerup pentru prânz - asta este mult mai mare decât ceea ce am asistat la locul de muncă de-a lungul anilor.

Următoarea întrebare pe care am pus-o: Ce reprezintă mai exact o pauză de masă? La scurt timp, am fost inundat de DM care au afirmat aceeași frază tristă: „Mănânc la biroul meu”.

Prânzurile de la birou trebuie să se încheie, dacă pentru nimic altceva, ochii noștri suprasolicitați au nevoie de o pauză de ecran; jambierele noastre rigide au nevoie de o întindere dincolo de cei zece pași până la frigiderul biroului și înapoi; corpurile noastre au nevoie de combustibil adecvat pentru a trece prin restul de cinci până la șase ore rămase pe ceas. Ca să nu mai vorbim, mintea noastră ar putea folosi și o mică resetare.

Uite, salata de birou nu este nimic nou. Am petrecut ultimii șase ani în mass-media luând indicii de la colegi că pauzele de prânz sunt pentru cei slabi. Toată lumea, de la stagiari la manageri, până la membrii fondatori ai echipei executive, pare să urmeze același tipar: Reîncălziți resturile sau comandați de la un serviciu de livrare prea scump și consumați-l la birou, în timp ce continuați să scoateți lista de sarcini din ziua respectivă.

Ce e mai rau? Când 3 sau 4 p.m. lovește și cineva exclamă: „Doamne, am uitat să iau prânzul azi!”

Dacă sunteți imuni la crize de mânie și mârâituri audibile, atunci colorați-mă impresionat. Dar premisa că suntem toți prea ocupați ca să ne oprim și să avem o mână de migdale prăjite care să ne aducă pâna când vom putea lua în mod corespunzător pauza legată de birou, la care majoritatea dintre noi avem dreptul în mod legal este doar deprimantă. Și, deși știu că cultura întâlnirii se poate strecura în ora noastră sacră de prânz, chiar nu putem să ne așezăm și să acceptăm că așa este.

Sugerează program fără întâlniri de la 12 p.m. la 13:00 astfel încât toată lumea să poată face loc mesei și să mănânce în pace. Dacă nu este posibil, propuneți o întâlnire adecvată pentru prânz și duceți-o la un restaurant local în loc de cea mai apropiată sală de conferințe.

Oricum, profitați de pauza de prânz și găsiți modalități de a profita la maximum. Când am început la Girlboss vara trecută, m-am asigurat să stabilesc un model de a-mi lua timp pentru mine în jurul prânzului. După ce am petrecut ani de zile, fie evitând colegii mei de mâncare cu prânzurile de la biroul meu fără salate, fie simțindu-mă vinovat pentru că mi-am dus prânzul la pachet peste stradă într-un parc din apropiere, am jurat că ora prânzului va fi din nou a mea. Și sunt încântat să vă raportez că a fost.

În afară de faptul că sacrificarea pauzei de prânz nu este distractivă, nu este chiar sănătoasă.

Terapeutul în nutriție Heidi Schauster avertizează cu privire la posibilele efecte negative ale mâncării la birou. „Bineînțeles că suntem cu toții oameni ocupați și uneori mănânc prânz în timp ce îmi verific și mailul. Dar, așa cum le spun clienților mei, ori de câte ori fac asta, mă găsesc inevitabil căutând gustări nu după mult timp, căutând pauza senzorială pe care nu mi-am dat-o chiar la prânz. Corpurile și mințile noastre merită și au nevoie de o pauză în zilele noastre de muncă. ”

„Mai mult decât atât, suntem mai predispuși să avem mai multă grijă de noi înșine cu mâncarea - ascultându-ne indicele de foame și plinătate și mâncând părțile din mesele noastre care se simt cele mai hrănitoare în acel moment - când suntem prezenți cu experiența alimentară”, Schauster adaugă.

„Uneori trebuie să mâncăm în timpul carpool-ului sau să mâncăm la computer în timp ce suntem într-un termen limită. Este mai bine să ne hrănim bine pe fugă decât să nu mâncăm și să ajungem sărăciți din punct de vedere nutrițional ”, spune ea. „Acestea fiind spuse, cu cât putem fi mai întruchipați în experiența alegerii și consumului de alimente, cu atât mai mult primim ceea ce avem nevoie din experiența îngrijirii de a mânca. Acest lucru ajută la crearea unei relații mai echilibrate și mai conectate cu mâncarea, corpul și sinele nostru. ”

În plus față de partea de hrană foarte necesară, ca să nu uităm că pauzele de prânz pot fi folosite și ca moment pentru a ajunge la noul roman pe care îl citești, pentru a intra în câțiva pași cu o plimbare rapidă în jurul blocului sau pentru a bifa în cazul unor comisioane mici, s-ar putea să le puteți strânge în 30 de minute. Da, morală!

Deci, acum, după ce sunteți vândut pentru a lua o pauză de prânz, ce pași ar trebui să luați pentru a implementa acea pauză mentală și fizică atât de necesară în ziua dvs.? Am vorbit cu Amanda Augustine, antrenor de carieră certificat pentru TopResume, pentru sfaturile sale practice despre cum să revendicați prânzul astăzi.

Faceți un pas înapoi și întrebați-vă: „De ce nu iau un prânz adecvat?”

Augustin spune că primul pas pentru cei care omite în mod regulat prânzul este să se întrebe de ce se întâmplă asta și să descopere ce le motivează comportamentul.

„Îmi spune cineva că nu am voie? Că nu performez la un anumit standard? Sau că nu-mi ating obiectivele? Dar, ”spune Augustin. "Este chiar în capul meu." Poate proveni chiar dintr-un comportament copiat sau învățat. „Îl vezi în preajma [colegii sări peste masa de prânz] și nu îl puneți neapărat la îndoială. În curând, vă dați seama că nu mai faceți pauze în mod regulat. ”

Un alt aspect este cultura companiei. "Are locul dvs. de muncă o cultură care să îmbrățișeze prânzul și echilibrul dintre viața profesională și cea privată?" Întrebă Augustin. „Au de fapt o zonă unde oamenii pot lua masa de prânz? Spațiul este propice oamenilor care doresc să-și petreacă timpul? ”

„Dacă nu sunteți obișnuiți să luați vreodată o pauză dedicată în timpul zilei, vă va forța să vă reevaluați programul”, a spus Augustine. „De ce simți că nu poți face acea pauză? Este într-adevăr pentru că toți ceilalți nu iau unul? Sau este pentru că nu îți organizezi și îți prioritizezi într-adevăr ziua și sarcinile la îndemână în cel mai productiv mod? ”

Începutul unui nou an este un moment excelent pentru a reevalua modul în care vă faceți munca. Există o întâlnire care ar trebui să fie într-adevăr o actualizare Slack sau un e-mail? După ce ați întrerupt întâlnirile inutile și sarcinile neimportante, veți putea să vă încadrați într-o pauză de prânz cu mai puțină vinovăție.

Augustin aduce de asemenea în discuție faptul că mulți dintre noi suntem peste măsură, simpli și simpli. „Economia a trecut printr-o mulțime de urcări și coborâșuri în ultimii ani și nu pare să mai existe o loialitate între angajați și companie. Deci există îngrijorarea: „Îi arăt angajatorului că fac tot ce pot? Dacă înseamnă să mănânc prânzul pentru a-mi face treaba, pentru a arăta că sunt dedicat, aș prefera să fac asta decât să nu am o slujbă. "

În cele din urmă, merită menționat faptul că suntem o cultură a mai multor sarcini. Augustin spune: „Este atât de rar încât faci vreodată o singură sarcină și o singură sarcină. Nu este deci firesc ca, dacă încercați să faceți mai multe lucruri simultan, să comandați ceva în [biroul dvs.]? ”

„Această cultură a multitasking-ului a dus la dizolvarea orei de prânz”, spune Augustine. Iar rezultatul miroase.

Recunoașteți că veți fi mai productivi dacă faceți o pauză de masă

Aproape 90 la sută dintre angajații nord-americani declară că se simt mai înviorați și gata să se întoarcă la muncă după o pauză de masă, potrivit unui sondaj Tork citat la Forbes. Dacă numeroase studii ne spun că vom fi mai productivi după ce ne-am îndepărtat de computerele noastre și am făcut o pauză, de ce nu profităm cu toții de această oportunitate?

„Vă va reîncărca bateriile”, spune Augustine. „Acesta este și un beneficiu pentru organizație. Este foarte important să îmi iau puțin din timpul meu. ” Gândiți-vă la corelația dintre a nu lua o vacanță și la modul în care acest lucru poate duce la epuizare. Augustin îi îndeamnă pe muncitori să considere masa de prânz ca pe o mini-vacanță zilnică. „Cred că vei fi cu siguranță mai puțin stresat dacă poți să te îndepărtezi”.

Blocați timpul liber în calendarul dvs.

Dacă pauzele obișnuite de prânz nu fac parte din rutina dvs. la locul de muncă, un mod treptat de a-l încorpora în programul dvs. este blocarea timpului din calendar. Începeți mic făcând-o o dată sau de două ori pe săptămână - orice vi se pare confortabil.

„Odată ce ați început să o tratați ca și cum ar fi fost o întâlnire de serviciu, este mai probabil să vă angajați să o faceți”, spune Augustine. „Vei instrui și oamenii din jurul tău”.

Dacă sunteți singurul care ia masa de prânz, încercați să îi determinați pe alții să se alăture

Răspândiți schimbarea culturală în jurul biroului, invitându-i pe alții să vă alăture pentru o ieșire la prânz. „Puteți face din aceasta o experiență valoroasă, chiar dacă spuneți de două ori pe lună, împreună cu câțiva colegi mergeți la prânz și îl transformați într-o sesiune de brainstorming”, spune Augustine.

„Vorbim întotdeauna despre cum, dacă pierzi suficiente evenimente de lucru după ore, cum ar fi orele fericite, vei începe să pierzi proiecte, deoarece sesiunile de brainstorming se întâmplă când ești în afara biroului.” Odată ce oamenii încep să ia act de faptul că părăsiți biroul, ar putea dori să se alăture în mod organic.

„Cred că de multe ori, presupunem că pauzele de prânz sunt privite doar pentru că observăm oamenii din jurul nostru”, spune Augustine. „Dar nu face presupuneri, nu presupune că șeful tău este anti-pauză doar pentru că tind să lucreze la biroul lor. Toată lumea este diferită. Probabil că ar fi mai sănătos pentru ei să facă o schimbare, dar aceștia sunt, tu ești tu ”. Cu alte cuvinte, fii persoana care ia masa de prânz pe care dorești să o vezi în birou.

Dacă vă simțiți timid să cereți colegilor să vi se alăture, încurajați-vă compania să implementeze instrumente precum Donut, un bot Slack care împerechează în mod aleatoriu angajații pentru întâlniri la cafea sau la prânz.

Luați în considerare modalități de a vă face pauza productivă dincolo de doar alimentarea

Cum poți face ca masa de prânz să o transforme în ceva care să te umple pe mai multe niveluri?

„Dacă este posibil, evitați deloc să jucați pe telefon. Cei mai mulți dintre noi stăm în fața ecranului computerului pentru cea mai mare parte a zilei noastre, așa că de fapt aveți nevoie de acea pauză de ecranare ”, spune Augustine.

„Ai putea să faci o plimbare? Puteți determina oamenii să se alăture aici. Puteți încerca, de asemenea, să meditați - care poate fi realizat într-o perioadă scurtă de timp, cu zero echipamente. Sau folosiți timpul pentru a atinge baza cu persoane din alte zone ale organizației sau din rețeaua dvs. mai largă, astfel încât să țineți impulsul asupra a ceea ce se întâmplă ".

Dacă vremea de iarnă vă împiedică planurile de prânz, Augustine vă sugerează să rezervați o sală de conferințe pentru o pauză dacă spațiul de birou vă permite acest lucru.

„Actul fizic de a te ridica de la birou este o mare problemă. În funcție de dimensiunea biroului dvs., s-ar putea chiar să faceți o tură în jurul biroului. Numai asta are un impact asupra productivității dvs., deoarece trebuie doar să vă lăsați ochii și să vă îndepărtați de ecran. ”

Linia de fund, o lume întreagă de posibilități de prânz există în afara salatei de la birou, așa că continuați și găsiți-le.