Ca multe alte țări, Belarusul are propria sa bucătărie delicioasă și multe produse gustoase. Spre deosebire de altele, alimentele din Belarus nu sunt cunoscute pe scară largă în întreaga lume.

belarus

De aceea, am alcătuit o listă cu 17 delicii delicioase pe care ar trebui să le gustați dacă ar trebui să încercați cu siguranță aici!

1. Machanka

Acesta este un fel de mâncare autentic din Belarus gătit din bucăți de carne prăjite cu unt și sos de făină. Acest aliment pentru pădurar este foarte hrănitor și ar trebui consumat cu clătite!

2. Ryazhenka

Arată ca iaurt, dar are un gust puțin mai dulce. În plus, ryazhenka este un produs foarte sănătos.

3. Marshmallow

Nimeni din lume nu produce atât de mult zefir cât face Belarus - întreaga țară mănâncă aproximativ 7,5 mii de tone de zefir pe an. Este vorba de 141, ooo, ooo de bucăți de zefir sau 15 bucăți pentru fiecare locuitor din Belarus.

Numai acest fapt înseamnă că ar trebui să-l încercați!

4. Krambambulya

Krambambulya amintește vodca rusă, dar are miere și condimente adăugate. Se bea atât rece, cât și cald.

Locuitorilor le place atât de mult încât există chiar și o populară trupă de rock din Belarus, numită după această băutură.

5. Supă Khaladnik

Aceasta este o supă rece făcută din lapte acru, sfeclă roșie marinată și legume proaspete.

Khaladnik provine de fapt din cuvântul „rece”, ceea ce îl face cel mai răcoritor lucru pe care îl poți mânca într-o zi fierbinte.

6. Celular

Este o opțiune bună pentru un brunch simplu și hrănitor, mai ales dacă te-ai săturat să mănânci draniki. Dar nu confunda cușca cu găluște!

7. Sevă de mesteacăn

Seva de mesteacăn sau apa de mesteacăn este sasta extrasă direct din mesteacănii albi, deci este interesant să observi pur și simplu procesul de extracție a acestuia.

Această băutură este plină de vitamine și, prin urmare, este foarte sănătoasă. Apropo, seva de mesteacăn bielorusă este vândută chiar și în SUA!

8. Varza (varza acra)

Această mâncare populară din Belarus este varză tocată care a fost culeasă în grijă. Sună și arată grosolan, dar este ciudat de delicios.

9. Laptele condensat

Cum să nu fie gustos?

Apropo, Belarusul are chiar un monument la această delicioasă delicatese - îl puteți vedea în fața unei fabrici de prelucrare a laptelui din Rahachow.

10. Olad’i

Olad’i, sau fritters, sunt puțin asemănătoare cu bliny, dar sunt mai luxuriante și mai hrănitoare decât clătitele obișnuite.

Dacă doriți să obțineți cele perfecte pentru micul dejun, va trebui să vă regăsiți o mamă sau o bunică din Belarus. Și nu uitați de smântână și lapte condensat pentru o potrivire ideală!

11. Cvas

Dacă v-ați aflat în Belarus vara, probabil ați observat butoaie galbene pe roți și oameni la coadă lângă ele. Asta pentru că cumpărau cvas - o băutură făcută pe bază de pâine uscată de secară, uneori cu adăugare de sfeclă, fructe și fructe de pădure.

Băutură ideală într-o zi fierbinte!

12. Golubtsy


Nu puteți greși cu carnea tocată și orezul învelit în chifle de varză!

13. chipsuri de cartofi lungi

Ne place doar cartoful. Și jetoane. Și niciodată nu se poate sătura de ambele!

14. Baton de ciocolată Alenka

Versiunea bielorusă a celebrei ciocolate din URSS. Și una dintre cele mai gustoase bomboane de ciocolată din Belarus!

15. Kissel

Această băutură semilichidă este făcută din fructe și fructe de pădure și destul de delicioasă. Vei îndrăzni să o încerci?

16. Brânză (caș de brânză glazurată)

Ca să spun adevărul, nu există brânză în această gustare dulce. Producătorii de produse lactate din Belarus par să concureze în ceea ce îi face pe cei mai buni - există caș de brânză cu cacao, gem, ciocolată albă, fursecuri ...

Vă sugerăm să începeți cu cel cu vanilie, clasicii de neegalat!