Te lupți să slăbești și, după luni de dietă, ai constatat că ești acum cu 20 la sută mai puțin persoana în care ai fost în ziua în care ai început noul tău meniu. Mănânci mai bine, reduci grăsimile și zaharurile, în timp ce mănânci mai multe legume și carne slabă. Te simți minunat.

niciodată

Vremea se îmbunătățește și chiar și în timpul blocării începeți să mergeți cu bicicleta afară și să mergeți la mișcare cu noul corp mai ușor. Vă verificați greutatea și, deși nu vă atingeți obiectivul, sunteți cu siguranță departe de locul în care erați acum câteva luni. Apoi vă verificați indicele de masă corporală și, spre surprinderea dvs., numerele dvs. indică în continuare că sunteți obezi. În jurul cartierului oamenii aud cuvintele „Mă glumești?” ca un claxon de raid aerian, puternic și clar.

Cum poate această măsurare să indice în continuare că sunteți obez?

Indicele masei corporale este o formulă matematică simplă concepută în Franța secolului al XIX-lea de Adolphe Quetelet. Calculul nu reprezintă cifre ale procentului de grăsime față de țesutul muscular, ci măsurători externe. Deci, este un număr general care indică care este cel mai probabil procentul de țesut adipos comparativ cu țesutul muscular pe baza proporției dintre înălțimea și greutatea dumneavoastră. Nu este specific niciunui caz. Există modalități de a măsura grăsimea specifică la mușchi, dar sunt destul de complicate, inclusiv chiar să te cântărească într-un bazin de apă.

IMC a fost folosit deja de peste un secol, când a devenit mai popular prin opera fiziologului american Ancel Keys în anii ’70. El a descoperit natura grăsimilor acumulate comparativ cu aportul de alimente. În afară de promovarea IMC, el este unul dintre motivele pentru care aruncăm termeni precum polinesaturați și monosaturați în conversații ocazionale.

Studiile și recomandările cheilor au avut un impact substanțial asupra schimbărilor din S.U.A. dieta și tendința descendentă rezultată a bolilor cardio-vasculare, raportează CDC.

Deși nu vă faceți plăcere că măsurarea IMC spune că sunteți încă obez, conține categorii pentru a fi mai puțin sau mai mult pe baza indicelui greutate-înălțime. Listate oficial ca categoria 1 pentru cei peste graniță de a fi doar supraponderali și categoria 3 pentru obezi morbid, etichetele nu sunt destinate a fi utilizate de publicul larg pentru a descrie forma corpului în lumea populară.

Înțelesul scalei este că obezitatea, în special la nivelul extremelor, precum și faptul că este subponderală, afectează mai mult complicațiile medicale, ratele de mortalitate și costurile de îngrijire a sănătății. Deci, categoriile sunt într-adevăr pentru a ajuta profesioniștii din domeniul sănătății să-și ajute pacienții în înțelegerea și prevenirea riscurilor pentru probleme precum boli renale cronice, boli cardiovasculare și diabet de tip II.

În mod clar, chiar dacă IMC poate indica faptul că sunteți obezi, deși poate chiar peste linie, nu este un indicator că atunci când mergeți pe culoar pe un avion toată lumea se roagă să nu stați lângă ei în autocar, mai ales dacă scaunul din mijloc este singurul deschis.

Scopul graficului este de a ajuta la minimizarea riscurilor și costurilor pentru îngrijirea sănătății prin mecanismul prevenibil al dietei și al exercițiilor fizice. Desigur, atunci când cuvântul obez este aruncat, poate avea efecte devastatoare asupra motivației de a pierde în greutate.

Mulți profesioniști în nutriție sfătuiesc să nu depășească cantitatea, să se concentreze asupra dietei, să facă mișcare și să mențină un stil de viață sănătos. Dacă vă recomandă să vă cântăriți minim, atunci în mod clar, tabelele IMC nu ar trebui să fie niciodată sfătuite, cu excepția cazului în care vă aflați în cabinetul unui medic. Din nou, este conceput mai mult ca informație pentru medic decât pentru o persoană obișnuită.

Permiteți-mi să vă dau un exemplu. În toate lucrurile, extremele sunt cele mai periculoase. Prin urmare, în mod evident, se poate presupune că obezii morbiși sunt mai în pericol de complicații de sănătate decât simplii obezi peste linie. Ambii sunt obezi în funcție de IMC, dar în zilele actuale ale pandemiei COVID-19, în mod clar, obezii morbiși sunt în pericol mai mare de complicații ale virusului decât pur și simplu obezi. Același lucru se poate spune și pentru bolile cardiovasculare, bolile cronice ale rinichilor și pentru alte afecțiuni în care alimentația slabă și greutatea corporală ridicată compromit sănătatea cuiva.

Aceasta înseamnă că pentru a continua să mențineți o alimentație bună, este important să evitați demotivatorii, cum ar fi indicele de masă corporală. Concentrați-vă mai mult pe a ajunge la o greutate sănătoasă, mâncând corect și făcând mișcare.

Provenind dintr-o familie în care problemele cardiovasculare sunt o problemă gravă, deși nu am niciuna, știu cât de nesimțiți pot fi unii oameni care aruncă în jurul acelui cuvânt. Ar avea mai mult sens dacă numai medicii l-ar folosi ca parte a consilierii lor clinice. Îmi amintesc de fostul meu cardiolog care aruncase cuvântul și apoi îmi spusese că nu mai mănânc pâine, paste, orez, cartofi etc. Toți sunt amidon.

Am tăiat ceva din stilul meu de viață: cardiologul meu.

Mai târziu, a trebuit să mă duc la munții înalți ai Anzilor, am suferit rău de altitudine acolo și am ajuns în UCI din Lima, Peru. Doi dintre cei trei cardiologi pe care i-am văzut s-au plâns de greutatea mea, deși au recunoscut că nu are nicio legătură cu problemele de respirație. Eram la 13.000 de picioare când nu puteam respira, adică la 3.000 de picioare deasupra nivelului de oxigen este necesar dacă o cabină de avion se deprimește. Când le-am spus sfatul fostului meu cardiolog, ei m-au învățat să amidon cu moderare, nu putem doar să le tăiem pe toate.

Contrastul dintre cele două poziții poate apărea la fel statistic, dar stilul este diferența dintre încurajare și demotivare. Cardiologul din New England a vorbit dintr-o perspectivă. M-a chemat să slăbesc și, în loc să mă ajute într-un plan bun, a comandat-o fără să se concentreze pe motivație. Și-a înrădăcinat comanda în IMC în timp ce arunca în jurul cuvântului obez. Stilul său a eșuat lamentabil. Singura greutate pe care am pierdut-o a fost prezența lui în viața mea, când am jurat să nu mă mai întorc niciodată la biroul lui.

Peruanii au fost poate mai stricți, dar mai deschiși la explicarea metodelor mai bune, mai ales într-o țară care este una dintre republicile andine, unde orezul este un aliment de bază. De asemenea, recomandă utilizarea avocado ca înlocuitor al untului.

Dacă doriți să pierdeți în greutate, concentrați-vă asupra dietei și exercițiilor fizice asupra modului în care vă simțiți și asupra creșterii obiectivului în greutate. Utilizați cântarul pentru a vă ajuta să înțelegeți locul în care vă aflați în procesul dvs. și lăsați IMC-ul la PPC. Nu este nevoie să auziți cuvântul obez când ați pierdut douăzeci la sută din fostul vostru sinelui.