Numărarea caloriilor

site

Aritmetica controlului greutății a fost înțeleasă de mult: câștigăm în greutate atunci când consumăm mai multă energie (calorii) decât ardem (prin viață, respirație, mișcare etc.). Menținem greutatea atunci când intrarea și ieșirea sunt egale. Pierdem în greutate atunci când ardem mai mult decât consumăm. Acest lucru este suficient de simplu și în lumea de astăzi a telefoanelor inteligente, a dispozitivelor inteligente, a oamenilor inteligenți, a mașinilor inteligente, inteligente ... ei bine, îți vine ideea ... este un pic „vechea școală” și nu este foarte la modă. Dar este piatra de temelie a controlului greutății, deoarece această aritmetică simplă nu poate fi evitată și trebuie îmbrățișată dacă vrem să ne controlăm greutatea. De asemenea, este adevărat că multe programe, produse și servicii de pierdere în greutate preferă să evite acest adevăr, deoarece este atât de simplu (nu puteți vinde simplu pentru profituri mari) și nu este la modă (nu este „inteligent”) și greu (aceste companii știu că au să ofere ceva „ușor” dacă vor face o vânzare), dar asta este cu adevărat o altă poveste întreagă ... . punctul este următorul: dacă TU vrei să-ți controlezi greutatea, va trebui să înțelegi și să accepți această realitate.

Ce este o calorie?

O calorie (Cal) este o unitate de energie (în mod specific cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1000g de apă cu 1 grad celcius, dar care nu este important aici) utilizată atunci când se discută despre mâncare. Unitatea metrică este un Kilojoule (kJ) și există 4,2 KJ în 1 Cal. Caloriile și kilojoulurile descriu același lucru.

De câte calorii trebuie să mănânc pentru a slăbi?

Aceasta este marea întrebare. știința este puțin complexă aici și răspunsul variază puțin în funcție de sex, vârstă, nivel de activitate și alte lucruri. Dar precizia absolută nu este cu adevărat necesară aici, deoarece un ghid practic va funcționa pentru majoritatea dintre noi.

  • Femeia medie trebuie să consume 2000 de calorii (sau 8800 kilojoule) pentru a-și menține greutatea. A mânca mai puțin va duce, de obicei, la pierderea în greutate. De obicei, se recomandă o reducere de 10-20%, astfel încât femeia medie, care caută să piardă în greutate, ar trebui să consume aproximativ 1700 de calorii (sau 7140 kilojoule).
  • Omul obișnuit trebuie să consume 2500 de calorii (sau 10 500 kilojoule) pentru a-și menține greutatea. A mânca mai puțin va duce, de obicei, la pierderea în greutate. De obicei, se recomandă o reducere de 10-20%, astfel încât bărbatul obișnuit, care caută să slăbească, ar trebui să consume în jur de 2100 de calorii (sau 8820 kilojoule).

Este posibil ca persoanele mai tinere și mai active care trăiesc în climă rece să aibă nevoie să mănânce mai mult. Persoanele mai în vârstă și sedentare din climatul cald ar putea avea nevoie să mănânce mai puțin. Cu cât ești mai greu, cu atât trebuie să mănânci mai mult pentru a-ți menține greutatea. Cu cât ești mai ușor, cu atât îți poți permite să mănânci mai puțin pentru a menține greutatea. Dar, ca un ghid aproximativ, cele de mai sus vor funcționa. Există multe calculatoare de calorii online în care puteți conecta datele dvs. și vi se poate arăta câte calorii trebuie să mâncați pentru a menține, a câștiga sau a pierde în greutate. Doar google ...

Cum pot face acest lucru?

Aceasta este partea dificilă. toate cele de mai sus sunt doar științe de bază și oarecare aritmetică, dar folosirea acestor cunoștințe este într-adevăr partea dificilă.

  1. Stabiliți-vă ținta. Decideți câte calorii doriți să consumați pe zi.
  2. Citiți etichetele alimentelor. Trebuie să înțelegeți câte calorii există în diversele alimente pe care le consumați și că informațiile sunt toate pe etichetă. Poate fi în calorii sau în kilojoule, dar oricum este acolo.
  3. Urmăriți aportul de calorii. Puteți utiliza o bucată simplă de hârtie sau o aplicație sofisticată pentru telefoane inteligente. Nu contează. Va trebui să vă cântăriți alimentele sau să le estimați greutatea, deoarece etichetele alimentelor vă vor oferi „xxx calorii la 100g”, deci trebuie să știți dacă porția dvs. este de 100g sau 300g sau orice altceva, apoi faceți aritmetica (de exemplu, 200g dintr-un „60 de calorii pe 100g” de mâncare este de 60 x 200/100 sau 60 x 2 = 120 de calorii).
  4. Fii sincer.

Prea complicat?

Metoda de numărare a caloriilor descrisă mai sus și există multe variante pe tema cursului, este prea complicată și consumă mult timp pentru mulți dintre noi. Cu milă există o altă abordare ...

Înțelegând că te-ai îngrășat și observând că vrei să slăbești, ceea ce trebuie să faci este să mănânci mai puțin decât ai fost. Prin mai puțin înțelegem mai puține calorii. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să fii sincer cu privire la ceea ce ai mâncat și apoi să reduci (cu aproximativ 10-20%). Un jurnal alimentar simplu vă poate ajuta aici sau puteți utiliza o aplicație pentru telefoane inteligente. Dar chiar și fără acest lucru, majoritatea dintre noi știm să mâncăm „mai puțin”, nu-i așa?

Este atât de mult?

Da. Si nu. Dacă poți urma una dintre metodele descrise mai sus, în mod onest și consecvent, vei pierde în greutate. Trebuie să slăbești cu adevărat (știința de bază este atât de simplă și atât de adevărată). Dar, desigur, există multe modalități de a face mai ușor și multe modalități de a fi sănătos în timp ce faceți acest lucru. Ar trebui, de exemplu:

  • Stabiliți doar obiective realiste (pierderi de 1/4 până la 1/2 kg pe săptămână).
  • Consumați mai puțini carbohidrați și alegeți carbohidrați mai buni (cu conținut ridicat de fibre, cu IG scăzut).
  • Consumați proteine ​​de calitate, cum ar fi carnea slabă, ouăle, peștele, soia și leguminoasele.
  • Evitați zahărul și băuturile zaharate.
  • Bea 1500-2000ml de apă în fiecare zi, mai ales înainte de mese.
  • Fii activ.
  • Evitați dietele accidentale și dietele fad. Doriți o slăbire treptată durabilă și o dietă echilibrată.
  • Luați în considerare obiceiurile dvs. alimentare și căutați factori declanșatori precum plictiseala, stresul, televizorul etc.

Nu vom intra în detalii despre toate acestea aici, dar vă recomandăm să faceți niște teme pentru fiecare dintre aceste puncte.

Controlul greutății se reduce într-adevăr la o aritmetică simplă, dar puternică, iar consumul de mai puține calorii este într-adevăr cheia pentru a pierde în greutate.