numărul

Efectele mentale ale După o dietă fără gluten

Termenul „fără gluten” este acum banal în viața noastră de zi cu zi. Datorită noii popularități a glutenului, oamenii cred că este ușor să adere la o dietă fără gluten. Mâncarea fără gluten este peste tot, așa că oamenii presupun că trebuie să fie o dietă simplă de urmat. Nu este. Trebuie să vă faceți griji cu privire la firimituri, la suprafețele comune de gătit și la potențialul zilnic de boli grave declanșate de expuneri minuscule, accidentale și adesea de netrecut la gluten. Pentru persoanele care trebuie să urmeze cu strictețe dieta, atenția constantă la detalii poate avea un impact emoțional semnificativ.

Imaginați-vă că sunteți un copil așezat la o petrecere de ziua de naștere, întrebându-vă ce gust are tortul Barbie când ciuguliți cookie-ul fără gluten menit să egaleze măreția Barbie. Sau imaginați un adult aflat în situația dificilă de a-și explica starea de sănătate familiei extinse, cunoscuților, necunoscuților, colegilor și personalului de așteptare (dintre care mulți își confundă tratamentul medical cu o dietă moft). Trebuie să facă acest lucru pentru a mânca și a se menține în siguranță oriunde lucrează, studiază, călătoresc și socializează. Mulți pacienți consideră că trebuie chiar să-și explice diagnosticul și tratamentul unor profesioniști medicali slab informați pentru a primi îngrijirea adecvată.

Povara tratamentului

Efectele psihologice ale unor astfel de situații sunt semnificative. Acestea apar zilnic pentru oricine urmează o dietă restricționată și pot avea efecte de lungă durată. Un studiu recent a constatat că percepția unui pacient asupra sarcinii tratamentului (a dietei fără gluten) este mai mare pentru boala celiacă decât alte boli cronice și este comparabilă cu cea a pacienților cu boală renală în stadiu final, dializați. Un alt studiu a constatat că povara partenerului în boala celiacă poate, de asemenea, încorda relațiile. În mod clar, respectarea unei diete stricte fără gluten are o influență psihologică asupra oamenilor.

Boala celiacă este permanentă. Nu este o alegere. Nerespectarea dietei prezintă riscuri grave pentru sănătate. O serie de companii farmaceutice încearcă să dezvolte terapii medicamentoase pentru boala celiacă, dar niciuna nu a venit încă pe piață. O dietă strictă fără gluten este în continuare singurul tratament disponibil.

Copiii se confruntă cu provocări suplimentare

Bazinul celiac al taberei

Îmi petrec timpul în fiecare vară ca medic de tabără la Camp Celiacin Livermore, CA, pentru copiii cu boală celiacă sau care trebuie să respecte o dietă strictă fără gluten. Dietele fără gluten urmate din motive medicale necesită un nivel de atenție care nu poate fi de obicei găzduit în taberele de vară. Fără această atenție atentă la dietă, majoritatea copiilor care urmează o dietă strictă fără gluten nu ar putea participa la o tabără de vară.

În fiecare an mă mir de rezistența copiilor și de ceea ce trebuie să înfrunte în viața lor dincolo de granițele taberei. Provocările bolii celiace și ale sensibilității la celulele non-celiace nu se termină cu implementarea dietei fără gluten, așa cum cred mulți oameni. Mulți copii și adulți continuă să se lupte cu simptome continue, cum ar fi oboseală, tulburări de dispoziție și dureri de cap. Unii copii din tabără sosesc cu o gamă de medicamente demne de bunicii lor. Restricțiile alimentare pot fi descurajante și pot avea un impact emoțional căruia i se acordă rareori atenția pe care o merită.

Mama unui camper a comentat o postare pe Facebook din prima zi de tabără. Ea a rezumat frumos ceea ce mulți nu realizează:

Dans în sala de mese Camp Celiac

„Unii oameni se vor uita la această imagine și vor vedea doar o cameră plină de copii întâmplători. Văd o comunitate de copii care în sfârșit se simt „normali”. O văd pe mama care stătea lângă mine pe un pat supraetajat ieri și a plâns, pentru că a zburat din afara statului, pentru ca copilul ei să poată întâlni pe cineva „la fel ca ea”. I-am spus că plângem cu toții. Fiecare. Singur. Timp.

Peste câteva zile, vom merge cu toții să ne luăm copiii chiar în această cameră. Copiii noștri vor fi plini de o supraabundență de bucurie și de acceptare de care nu vă dați seama că lipsește până când nu vedeți impactul a ceea ce face unii cu alții asupra sufletelor lor. După ce bolile lor fizice își revin, impactul psihologic pe tot parcursul vieții este cel care îi afectează ".

Sensibilitate non-celiacă la gluten

Sensibilitatea la gluten non-celiacă în unele cazuri necesită aceeași atenție la detaliile dietetice ca boala celiacă, iar luptele legate de stilul de viață pot fi comparabile. Sarcina psihologică este uneori chiar mai mare pentru pacienții cu sensibilitate la gluten, deoarece aceștia trebuie să se lupte cu explicarea unei stări de sănătate pe care știința abia a început să o înțeleagă și pentru care nu există un test de diagnostic validat. Unele persoane cu sensibilitate la gluten, precum cele cu boală celiacă, trebuie să aibă grijă să evite contaminarea încrucișată cu suprafețe comune de tăiere și gătit și în fabricarea alimentelor. În multe situații, încrederea și siguranța sunt plasate în mâinile unor străini complet care pot să nu înțeleagă sau să creadă nevoia unei astfel de atenții la detalii.

Strategii pentru copii

„Restricțiile dietetice asociate cu boala celiacă creează bariere sociale reale pentru copii, creând factori de stres psihosocial pe tot parcursul vieții pe care tinerii sunt deseori slab echipați pentru a le depăși”, potrivit psihologului clinic Aaron Rakow, dr. Pentru a stimula sănătatea mintală și a oferi strategii de coping copiilor și adolescenților care urmează o dietă fără gluten, luați în considerare șase strategii pentru părinți și practicieni recomandate de Dr. Rakow. Părinții și copiii pot beneficia, de asemenea, de vizionarea unei serii de videoclipuri scurte despre subiecte legate de boala celiacă pentru copii, cum ar fi mâncarea în afară, școala și ajustările emoționale, oferite de Programul de boală celiacă de la Boston Children's Hospital.

Strategii pentru toată lumea: conexiune minte-corp

Sănătatea psihologică a persoanelor care urmează o dietă restricționată este adesea un gând ulterior. În mod obișnuit, are loc pe spatele extragerilor de sânge și al antrenamentelor în timpul vizitelor de îngrijire a sănătății, dacă este abordat deloc. Dar, conexiunea minte-corp joacă un rol inconfundabil și important în sănătatea generală. Dovezile științifice se acumulează pentru a convinge chiar și scepticii de asocierea dintre bunăstarea noastră fizică și emoțională. Sănătatea psihologică a oricărei persoane care urmează o dietă restricționată necesită atenție și îngrijire. Ignorarea acestuia poate constitui un obstacol în calea sănătății.

Adulții și copiii pot încerca să încorporeze unul sau mai multe dintre următoarele instrumente în viața de zi cu zi. Poate fi doar răspunsul pe care l-ați căutat:

1. Mindfulness

Yoga, meditația și rugăciunea sunt toate forme de atenție. O practică zilnică poate modifica de fapt modul în care creierul tău reacționează la situații.

Efecte pozitive ale meditației Harvard Gazette
Efectele yoga și meditația asupra depresiei și anxietății PubMed
TED vorbește despre mindfulness TED.com
Studiu de la Stanford asupra meditației care ameliorează anxietatea socială mindful.org

2. Exercițiu

Exercițiul aerob zilnic s-a dovedit a fi la fel de eficient ca medicamentele pentru depresia ușoară.
De asemenea, ajută alți factori precum memoria, anxietatea, somnul și pielea!

Exercitarea ca tratament pentru depresie PubMed
Liniile directoare pentru utilizarea exercițiului ca antidepresiv

3. Comunitate

Stabilirea unei rețele de sprijin este vitală pentru bunăstare.

Pentru unii oameni acesta poate fi un prieten apropiat, pentru alții un grup mare. Important este că abordarea singură a problemelor este o cale mult mai dificilă.

4. Consiliere/Terapie

Unii oameni beneficiază de ajutor profesional pentru a face față dificultăților emoționale de a avea o afecțiune cronică.

Căutați servicii de sănătate mintală așa cum ați solicita ajutor profesional pentru orice nevoie de sănătate; faceți un pic de cercetare pentru a găsi un profesionist adecvat în acest domeniu larg (de la câteva discuții scurte la îngrijirea psihiatrică) și găsiți pe cineva care se potrivește bine. Stigma este în afara - maximizarea sănătății mintale este înăuntru. Poate fi extrem de benefic.

5. Somn adecvat, neprețuit!

Fără 7-9 ore de somn zilnic, o persoană este mai predispusă la depresie, anxietate, creștere în greutate, pierderi de memorie și multe altele.

Concluzia: acordați atenție sănătății emoționale a oricui trebuie să respecte o dietă restricționată. Este adesea ignorat în evaluarea medicală, dar poate fi piesa lipsă a puzzle-ului lor de îngrijire a sănătății.