cele

Potrivit acestuia, media zilnică trebuie să mănânce 400-500 de grame de legume și 350-400 de grame de fructe.

În absența contraindicațiilor trebuie să mâncați cadouri sezoniere ale naturii - fructe, legume și fructe de pădure, a declarat dieteticianul Elena Solomatina. Fructele alimentare de sezon hrănesc organismul cu vitaminele și mineralele necesare și fibre care îmbunătățesc starea microflorei intestinale și a întregului sistem imunitar, relatează Chronicle.info cu referire la healthinfo.ua.

Nutriționistul a numit cele mai bune legume și fructe de sezon.

Castraveți. Conține mult potasiu, care îmbunătățește inima și rinichii. În plus, dovezile sugerează că consumul regulat de castraveți proaspeți este prevenirea bolilor glandei tiroide și a sistemului vascular. Aceste legume au un conținut ridicat de vitamine C, B1, B2, B3, provitamină, precum și fosfor, calciu, magneziu, fier.

Roșii. Potrivit Elenei Solomatina, roșiile sunt singurele legume în timpul procesării termice care nu își pierd proprietățile benefice. Roșiile conțin o mulțime de acizi organici, fibre, calciu, potasiu și fier. Utilizarea lor este extrem de utilă în bolile cardiovasculare, gastritele cu aciditate scăzută, pierderea generală a puterii, pierderea memoriei și anemia.

Vânătă. Nutriționistul a sfătuit să mănânce vinete pentru persoanele care doresc să scape de dependența de nicotină. Aceste legume conțin vitamina PP (acid nicotinic) - obțineți-o, organismul tolerează mai ușor eliminarea tutunului.

Dovlecel. Esențial pentru a slăbi oamenii. Dovlecelul are calorii scăzute și este bine absorbit de organism, care primește de la aceste legume potasiu, fier, acizi organici, vitaminele C, B1, B2, B6, caroten.

Caise. Elena Solomatina a spus că caisele trebuie incluse în dieta persoanelor cu boli însoțite de dezvoltarea deficitului de potasiu. De asemenea, caisele sunt foarte benefice pentru persoanele în vârstă - aceste fructe conțin mult fosfor și magneziu, consumul lor îmbunătățește memoria.

În plus, caisele sunt o sursă de provitamină și beta-caroten - un antioxidant care are capacitatea de a preveni dezvoltarea cancerului și a bolilor de inimă.

Piersici. Piersicile suculente sunt recomandate persoanelor cu afecțiuni cardiovasculare și renale, probleme hepatice și vezicii biliare, a spus nutriționistul.

Pepeni. Compoziția lor se caracterizează prin prezența multor substanțe utile - vitamine, acid folic, caroten, polizaharide pectinice, săruri de potasiu, fier, magneziu, calciu, fosfor. Elena Solomatina a spus că „pepenele verde prin spălarea rinichilor și a tractului urinar, contribuind la curățarea generală a corpului”. Utilizarea acestuia este utilă pentru diferite boli urologice, precum și hipertensiune, boli hepatice și vezicii biliare, constipație și angină.