Katherine Rushlau

Un nou raport, A Deficiency of Nutrition Education and Practice in Cardiology, publicat de The American Journal of Medicine, și scris de o duzină de medici și profesioniști din domeniul sănătății din Statele Unite și Spania, se bazează pe ceea ce se crede că este cel mai mare sondaj al medici și profesioniști din domeniul sănătății - și singurul astfel de sondaj efectuat de cardiologi - cu privire la obiceiurile alimentare personale, nivelul de educație nutrițională și atitudinile și practicile referitoare la nutriția în îngrijirea pacientului. Cardiologii, semenii în pregătire și membrii echipei cardiovasculare au finalizat 930 de sondaje online.

lipsește

„Deși ghidurile cardiovasculare descriu nutriția ca o bază de îngrijire, nici educația, nici practica în rândul cardiologilor și membrilor echipei cardiovasculare nu reflectă această prioritate”, a declarat autorul principal Stephen Devries, MD, director executiv, Institutul de Cardiologie Gaples. Organizația nonprofit oferă advocacy și educație care împuternicește profesioniștii din domeniul sănătății și publicul să promoveze sănătatea inimii printr-o mai mare atenție la nutriție și stil de viață. "În timp ce raportul constată deficiențe grave, acesta evidențiază oportunități extraordinare de a îmbunătăți îngrijirea cardiovasculară, de a salva vieți și de a reduce costurile asistenței medicale. Sperăm că aceste descoperiri vor servi ca o chemare la acțiune pentru un accent mult mai mare asupra nutriției în formarea și practica specialiștilor cardiovasculare."

Chiar dacă dieta slabă este principala cauză de deces prematur și dizabilitate în S.U.A. cu boli de inimă ca fiind cea mai responsabilă afecțiune, cardiologii au raportat o pregătire inadecvată în nutriție. Nouăzeci la sută au raportat că nu au primit educație nutrițională minimă sau minimă în timpul antrenamentului de bursă cardiovasculară, 59 la sută au raportat că nu au primit educație nutrițională în timpul formării medicinii interne și 31 la sută au raportat că nu au avut educație nutrițională la școala medicală. Mai mult, aproape două treimi dintre cardiologi au raportat că au petrecut doar trei minute sau mai puțin pe vizită discutând nutriția cu pacienții.

„Utilizarea nutriției ca medicament este probabil una dintre cele mai eficiente modalități de tratare a bolilor, dar este incredibil de subutilizată de furnizorii de asistență medicală”, a explicat Andrew Freeman, MD, cardiolog, National Jewish Health, Denver, Colorado și unul dintre studenții autorii. "Dacă am putea împuternici furnizorii de asistență medicală cu informații despre cum să implementăm acest lucru în practica zilnică, am putea transforma asistența medicală rapid, să prevenim exploziile din costurile asistenței medicale și să reducem morbiditatea și mortalitatea."

Raportul a menționat costul anual total legat de bolile cardiace și vasculare din S.U.A. este o uimitoare 315 miliarde de dolari. Având în vedere că modificările dietetice au redus evenimentele cardiovasculare documentate între 30 și 70%, economiile potențiale de costuri care trebuie realizate prin educație nutrițională crescută sunt substanțiale.

Respondenții la sondaj sunt de acord. Aproape 90 la sută consideră că „intervențiile dietetice sunt susceptibile de a oferi beneficii suplimentare substanțiale pacienților cu boli cardiovasculare care aderă la terapia farmacologică bazată pe orientări”.

Dietele profesioniștilor din domeniul sănătății chestionați nu au fost mai bune decât publicul în general, doar 20% dintre cardiologi observând că au consumat cinci sau mai multe porții zilnice recomandate de fructe și legume. Implicația acestei descoperiri depășește cu mult sănătatea inimii cardiologilor, deoarece raportul constată dovezi puternice că medicii cu comportamente personale mai sănătoase sunt mult mai predispuși să-și sfătuiască pacienții cu privire la modificările stilului de viață decât medicii cu obiceiuri de stil de viață mai puțin favorabile.

„Cardiologii cu cel mai mare consum de legume și fructe au fost, de asemenea, mai predispuși să creadă că este responsabilitatea lor să discute informații detaliate despre dietă cu pacienții lor”, a explicat Dr. Devries. Prin urmare, o modalitate de a îmbunătăți posibil consilierea și sănătatea pacientului este ca medicii să-și optimizeze mai întâi propria dietă.

Raportul a citat o dezvoltare preocupantă care sporește sentimentul de urgență pentru a îmbunătăți educația nutrițională în medicină și consilierea pacienților. De mai bine de un deceniu, rata mortalității cauzate de bolile cardiovasculare scăzuse, dar, din cauza prevalenței ridicate a obezității legate de dietă și a diabetului, rata mortalității a ajuns acum.