Un număr special al Nutrienți (ISSN 2072-6643). Acest număr special aparține secțiunii „Imunologie nutrițională”.

Termenul limită pentru trimiterea manuscrisului: închis (1 februarie 2020) .

Distribuiți acest număr special

Editori de ediții speciale

imunomodulare

Informații despre numărul special

Dieta are o influență majoră asupra sănătății și a bolilor asociate cu homeostazia imună, contribuind la reglarea imunitară, la inflamație sau chiar la transformarea celulelor maligne. Mai mulți factori de risc introduși de obiceiurile alimentare au fost descriși pentru o mare varietate de boli intestinale, dar și extra-intestinale mediate de imunitate. Se știe că nu numai răspunsul imun, ci întreaga compoziție a barierei gastrointestinale, adică celulele epiteliale intestinale, compoziția mucusului și microbiota intestinală sunt influențate de dietă. Astfel, compușii dietetici precum vitaminele, micronutrienții, carbohidrații, lipidele și aminoacizii modulează substanțial răspunsul imun pe întregul corp. Interacțiunea directă cu receptori specifici, modularea compoziției microbiene la nivelul locurilor mucoasei și modificările căilor metabolice din corpul uman contribuie la multiple căi diferite prin care nutrienții pot influența răspunsurile imune și reactivitatea. Cu această ediție specială, ne propunem să oferim o colecție de actualizări autoritare în acest domeniu în curs de dezvoltare rapidă, abordând subiectul din mai multe aspecte implicând oameni de știință specializați în diferite domenii ale cercetării imunologice și nutriționale asociate sănătății sau bolilor.

Dr. Eva Untersmayr
Dr. Liam O’Mahony
Redactori invitați

Informații despre trimiterea manuscriselor

Manuscrisele trebuie trimise online la www.mdpi.com prin înregistrarea și conectarea la acest site web. După ce vă înregistrați, faceți clic aici pentru a accesa formularul de trimitere. Manuscrisele pot fi trimise până la termen. Toate lucrările vor fi evaluate de colegi. Lucrările acceptate vor fi publicate continuu în jurnal (imediat ce vor fi acceptate) și vor fi listate împreună pe site-ul web al numărului special. Sunt invitate articole de cercetare, articole de recenzie, precum și comunicări scurte. Pentru lucrările planificate, un titlu și un rezumat scurt (aproximativ 100 de cuvinte) pot fi trimise redacției pentru anunț pe acest site web.

Manuscrisele trimise nu ar fi trebuit să fie publicate anterior și nici să fie luate în considerare pentru a fi publicate în altă parte (cu excepția lucrărilor lucrărilor conferinței). Toate manuscrisele sunt complet arbitrate printr-un proces de evaluare inter pares unic orb. Un ghid pentru autori și alte informații relevante pentru trimiterea manuscriselor este disponibil pe pagina Instrucțiuni pentru autori. Nutrients este un jurnal internațional lunar cu acces deschis, revizuit de către colegi, publicat de MDPI.

Vă rugăm să vizitați pagina Instrucțiuni pentru autori înainte de a trimite un manuscris. Taxa de procesare a articolelor (APC) pentru publicarea în acest jurnal cu acces liber este de 2000 CHF (franci elvețieni). Lucrările trimise trebuie să fie bine formatate și să folosească o engleză bună. Autorii pot utiliza serviciul de editare în limba engleză al MDPI înainte de publicare sau în timpul revizuirii autorului.