Nu se adaugă nimic altceva. Somonul este un aliment obișnuit clasificat ca pește gras cu un conținut bogat de proteine ​​și acizi grași omega-3. În Norvegia - un producător major de somon de crescătorie și somon sălbatic - somonul de crescătorie și somonul sălbatic diferă doar ușor în ceea ce privește calitatea și siguranța alimentelor, somonul de crescătorie având un conținut mai mic de contaminanți ai mediului și somonul sălbatic având un conținut mai mare de acizi grași omega-3. Din acest motiv, compoziția nutritivă a somonului sălbatic și de crescătorie diferă foarte mult. La fel ca grăsimile omega-3, proteinele sunt un nutrient esențial pe care trebuie să îl obțineți din dieta dumneavoastră. Somonul conservat este, de asemenea, o sursă bogată de vitamine B, în special niacină (B-3) și cobalamină (B-12). Somonul roz se vinde fie ca pește conservat, afumat, congelat sau proaspăt.

acizi grași

Informatii nutritionale. Somonul roz se numește somon cu cocoașă sau cocoașe din cauza prezenței unei cocoașe distincte pe spate în timpul reproducerii. Există 168 de calorii în 1 porție (4 oz) de somon roz, gătit cu căldură uscată.

Obțineți informații nutriționale complete și alte dimensiuni obișnuite de servire a somonului roz, inclusiv 3 oz și 100 g.

Conținutul de grăsimi și omega-3 variază de la o specie la alta. Toate tipurile de somon oferă o sursă bună de proteine ​​de înaltă calitate și acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă. Sockeye și somonul roz livrează fiecare aproximativ o treime din valoarea zilnică pentru niacină, o vitamină care aduce beneficii pielii și nervilor. Somonul roz este un pește deosebit de hrănitor. Cu o cantitate enormă de 700 mg de Omega-3 pe porție, somonul roz din Alaska sălbatic este o alegere sănătoasă pentru o gustare sau masă rapidă. Somonul este bogat în proteine ​​de înaltă calitate.

Veți obține 70% din DV pentru B-12 la somon roz și 79% la șoc. Trebuie să mergi 47 de minute pe jos pentru a arde 168 de calorii. Somonul afumat fierbinte este, de asemenea, ușor sărat și gătit complet. Vizitați CalorieKing pentru a vedea numărul de calorii și datele despre nutrienți pentru toate dimensiunile porțiilor. Somonul roz conține 152 de calorii și are 5 grame de grăsime într-o porție de 4 uncii și cântărește aproximativ 4 kilograme. Deși există câteva diferențe minime între diferite tipuri de somon, cum ar fi nutriția somonului afumat vs. nutriția conservată a somonului, somonul este considerat unul dintre alimentele cu nutrienți de top. Acest lucru se datorează faptului că, chiar dacă există o cantitate scăzută de calorii în nutriția somonului, există o cantitate bună de grăsimi sănătoase pentru inimă, vitamine, minerale și proteine ​​în somon . Deoarece acest somon roz este conservat, îl puteți păstra în dulapul dvs. și îl puteți folosi ori de câte ori aveți nevoie. Ingredientele conțin doar somon roz din Alaska și sare.

Majoritatea produselor afumate sunt fabricate fie din somon Atlantic, King sau Coho. Somonul crescut este hrănit cu hrană procesată pentru pești, în timp ce somonul sălbatic consumă diferite nevertebrate. Există 184 de calorii într-o jumătate de file de somon roz.