Conduceți intervenții nutriționale comunitare care previn bolile cronice și optimizează sănătatea și dezvoltarea umană.

umană

Prin majorul nutriției umane, vă veți concentra pe atingerea și menținerea sănătății, toate acestea subliniind în același timp nevoile nutriționale în schimbare de-a lungul vieții noastre. Veți lucra în cooperare cu alți profesioniști pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate atât a persoanelor, cât și a comunităților pe care le deserviți.

Cerere de informatii

De ce să studiezi nutriția umană?

Absolvenții în nutriție umană sunt profesioniști în nutriție calificați în aplicarea științei nutriției pentru a ajuta indivizii, grupurile și comunitățile să facă alegeri sănătoase și stilul de viață. Prin acest program veți putea:

  • Să demonstreze o înțelegere exactă a științei nutriției normale;
  • Efectuați evaluări ale nevoilor și dezvoltați intervenții nutriționale;
  • Folosiți strategii eficiente de predare pentru indivizi, grupuri sau prin programarea educației comunitare; și,
  • Înțelegeți influența problemelor și tendințele consumului alimentar socioeconomic, cultural, social, psihologic și etnic în practica nutrițională.

Acest program necesită practică profesională, supravegheată în nutriția umană. După finalizarea unui B.S. în nutriția umană, veți fi eligibil pentru a fi nutriționist autorizat în Dakota de Nord. Acest grad pregătește, de asemenea, studenții pentru programe profesionale și postuniversitare în sănătate și nutriție.

Legile de licențiere pentru nutriționiști variază de la stat la stat.

Nutriție umană la UND

Completați 180 de ore de gheață practică supravegheată.

Lucrați cot la cot cu un profesionist în nutriție din comunitate pentru a câștiga experiență de lucru practică.

Participă la 50 de ore de învățare de serviciu pentru dezvoltarea personală și academică.

Deveniți eligibil pentru a solicita licența ca nutriționist în Dakota de Nord la absolvire.

Program de sănătate umană care permite flexibilitatea studenților pentru a lua premise pentru programe postuniversitare în domenii legate de sănătate.

Cariere în nutriția umană

Salariu mediu anual pentru nutriționiști

Creșterea proiectată pentru nutriționiști până în 2026

Absolvenții în nutriție umană găsesc de obicei funcții într-o gamă largă de organizații, agenții și companii, inclusiv, dar fără a se limita la:

  • Hrana pentru copii sau Head Start
  • Programe federale de hrană și nutriție
  • Departamentele de sănătate publică
  • Sisteme de extindere cooperativă
  • Programul special de nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (WIC)
  • Programe de wellness și centre de fitness

Datorită fundalului puternic în știință, absolvenții sunt bine poziționați pentru succes într-o serie de programe de absolvent. Unii absolvenți ai UND Nutriție Umană frecventează cu succes școlile medicale și stomatologice, precum și programe pentru asistenții medicilor, kinetoterapie și terapie ocupațională.

Specializarea Nutriție umană este complementară certificărilor de specialitate, cum ar fi Leadership non-profit, antrenor personal sau manager dietetic.

Cursuri de nutriție umană

N&D 441. Biochimie nutrițională. 4 credite.

O investigație cuprinzătoare a nevoilor nutriționale ale oamenilor, cu accent pe biochimia nutrițională și problemele actuale. Condiții prealabile: O notă C sau mai bună în N&D 240, CHEM 116 sau CHEM 340 și PPT 301. S.

N&D 325. Nutriția prin ciclul de viață. 3 credite.

Creșterea și dezvoltarea optimă pe tot parcursul vieții necesită o nutriție adecvată care începe înainte de concepție. Acest curs examinează nevoile nutriționale ale indivizilor mai vechi de concepție, în timpul sarcinii și alăptării, și pe tot parcursul copilăriei, adolescenței și a întregii maturități. Cursul va studia nevoile de nutrienți pentru fiecare fază a ciclului de viață. Elevii vor afla despre influența nutriției asupra creșterii și dezvoltării, precum și despre baza fiziologică și de dezvoltare pentru alegerea alimentelor și recomandările dietetice. Condiție preliminară: N&D 240. F.

N&D 240. Fundamentele nutriției. 3 credite.

Acest curs introductiv se concentrează pe elementele de bază ale științei nutriției. Se pune accent pe nutrienți, funcțiile și sursele lor de hrană și se discută despre modul în care comportamentul alimentar se traduce prin sănătate nutrițională. Cursul include, de asemenea, subiecte actuale, cum ar fi dietele de moft, fitochimicale și nutriția sportivă. Elevii învață să aplice principiile nutriției propriului aport alimentar pentru a-și îmbunătăți sănătatea nutrițională. F, S, SS.

N&D 344. Educație și consiliere nutrițională. 3 credite.

Prezintă elevilor teorii de consiliere și învățare pentru aplicarea cu indivizi și grupuri în medii clinice sau comunitare. Elevii vor dezvolta abilitățile de bază necesare pentru proiectarea și implementarea programelor de educație nutrițională și vor practica aplicarea principiilor învățate în consilierea nutrițională. Condiție preliminară: N&D 240. F.

CHEM 121. Chimie generală I. 3 credite.

Deschis tuturor studenților; nu este necesar niciun credit de liceu în chimie. Principii elementare și teorii ale chimiei; materie, măsurare, atomi, ioni, molecule, reacții, calcule chimice, termochimie, legături, geometrie moleculară, periodicitate, gaze. Condiție preliminară sau bază: MATH 103 sau mai mare. F, S, SS.

N&D 345. Nutriție comunitară. 3 credite.

Acest curs permite elevului să dezvolte cunoștințele și abilitățile necesare pentru planificarea programelor și promovarea bunăstării nutriționale a publicului. Prin lecturi, prelegeri și discuții la clasă, studenții lucrează în echipe pentru a selecta o comunitate care să o evalueze, să o cerceteze în raport cu preocupările legate de sănătate, sociale și economice și să identifice prioritățile nutriționale care trebuie abordate în acea comunitate. O serie gradată de sarcini culminează cu o propunere de program scris și o prezentare orală pentru a răspunde nevoilor comunității. Elevii își perfecționează abilitățile de vorbire și scriere și învață cum să evalueze munca altora, să ofere feedback util și să lucreze eficient pentru a finaliza sarcini de grup și individuale. Condiții preliminare sau cerințe fundamentale: N&D 325 și N&D 344. F.