Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Kumquat în gătit

Kumquat Rezumatul nutriției

Un kumquat (19 grame sau 0,67 oz) conține 13 calorii și 0,4 grame de proteine. Kumquat este format din 81% apă, 16% carbohidrați, 2% proteine ​​și mai puțin de 1% grăsimi.

calorii

Kumquat este o sursă excelentă de câțiva nutrienți, inclusiv calciu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre dietetice, vitamina C și potasiu.

  • Calorii: 13
  • Proteină: 0,4 g
  • Zahăr: 1,8 g
  • Fibre dietetice: 1,2 g
  • Gras: 0,2 g
  • Sodiu: 1,9 mg
Nu există cantități semnificative de grăsimi saturate sau colesterol în kumquat.

Consultați diagrama nutrițională Kumquat pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: kumquat, crud.

Calorii în Kumquat

Kumquat are 13 calorii pe kumquat sau 68 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați, grăsimi și proteine.

78% din calorii din kumquat sunt din carbohidrați, 12% din calorii sunt din grăsimi și 10% din calorii sunt din proteine.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea, sau 78% din caloriile din kumquat provin din carbohidrați. Glucidele din kumquat sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (40% și 60%). Un aliment excelent bogat în fibre, un singur kumquat conține 5% din valorile zilnice recomandate sau 1,2 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 1,2 g
  • Zahăr: 1,8 g
Nu există o cantitate semnificativă de amidon în kumquat.

Calorii din grasime

Aproximativ 12% din caloriile din kumquat provin din grăsimi. Kumquat este foarte scăzut în grăsimi totale, cu 0,2 grame per kumquat. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din kumquat sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 0,2 g
  • Grăsime saturată: Grasime monosaturata: Grăsimi polinesaturate:[2]

Calorii similare cu Kumquat

Proteine ​​în Kumquat

Un singur kumquat conține 0,4 grame de proteine. Kumquat este relativ scăzut în proteine ​​și nu este o sursă de proteine ​​complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.

  • Proteină: 0,36 g
Nu există cantități semnificative de triptofan, treonină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, valină sau histidină în kumquat.

Proteine ​​similare cu Kumquat

Vitamine și minerale în Kumquat

O bună sursă de nutrienți, kumquat conține cantități abundente de calciu. Un singur kumquat conține 11,8 mg de calciu.

Vitamine în kumquat (1 fruct):

  • Vitamina a: 2,9 ug
  • Riboflavină: Niacină: 0,1 mg
  • Vitamina C: 8,3 mg
  • Vitamina e: Folat: 3,2 ug
Minerale în kumquat (1 fruct):
  • Calciu: 11,8 mg
  • Potasiu: 35,3 mg
  • Fier: 0,2 mg
  • Magneziu: 3,8 mg
  • Zinc: Fosfor: 3,6 mg
  • Cupru: Mangan: Colină: 1,6 mg
Nu există cantități semnificative de seleniu, tiamină, acid pantotenic, vitamina b6, vitamina b12 sau vitamina k în kumquat.

Similar cu Kumquat pentru calciu

Flavonoide și carotenoide în Kumquat [3]

Kumquat conține o serie de fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special carotenoizi alfa-caroten și luteină + zeaxantină și flavonoide apigenină. Într-un kumquat:

  • alfa-caroten: 29 ug
  • luteină + zeaxantină: 25 ug
  • apigenină: 4,16 mg