omletă

Modul în care pregătiți ouăle amestecate va afecta compoziția nutrițională a vasului. De exemplu, dacă folosiți unt sau ulei (și tipul de ulei), precum și adăugarea de lapte sau smântână.

Dacă utilizați o tigaie tradițională, ca opțiune mai sănătoasă, puteți alege uleiuri precum rapița sau uleiul de măsline, care sunt bogate în grăsimi monoinsaturate și sunt sărace în grăsimi saturate, în loc de unt. Alternativ, pentru a reduce cantitatea de grăsimi saturate și calorii, puteți încerca să folosiți o tigaie antiaderentă și un spray rapid de ulei sau să vă cuplați ouăle cu microunde folosind doar puțin lapte.

Folosind metoda cu microunde, care este foarte rapidă și ușoară, de obicei două ouă mari amestecate cu 2 linguri de lapte semidegresat și puțină sare și piper ar oferi aproximativ 170 de calorii.

Valori nutriționale tipice pentru fiecare ou mare:

Dacă utilizați metoda tigaie, atunci două ouă mari amestecate cu un buton mic de unt topit și 2 linguri de lapte semidegresat ar conține între 200 și 245 de calorii, în funcție de cantitatea de unt adăugată.

Valori nutriționale tipice pentru fiecare ou mare:

Dacă utilizați ouă medii, mai degrabă decât ouă mari, caloriile și alte valori nutriționale vor fi puțin mai mici.