nutriție

Această salată cu 3 fasole este o întorsătură asupra rețetelor tradiționale, rezultând proteine ​​și fibre de mai bună calitate pe porție, având în același timp mai puține zahăr și grăsimi. Face o garnitură excelentă acasă sau poate fi ambalată și mâncată cu ușurință din mers.

Clienții mei caută întotdeauna opțiuni de proteine ​​care să fie portabile și care pot fi consumate din mers. Asta a inspirat această salată cu trei fasole, cu conținut scăzut de zahăr și proteine.

Se servește rece, astfel încât poate fi ușor pus într-un recipient mic și transportat într-o pungă de prânz.

Salată cu 3 fasole mai sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr

Rețetele tradiționale de salată cu trei fasole au un sos de oțet și ulei care este făcut cu zahăr adăugat. Această rețetă nu. Am vrut să păstrez această rețetă cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr scăzut, deoarece acele calități ale rețetei se potrivesc nevoilor clienților mei. Deci, aceasta este o versiune mai sănătoasă, cu un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii și fără zahăr adăugat.

Combinația de fasole înseamnă mai multe proteine, fibre, folat și fier decât rețeta tradițională. Este o sursă bună de mulți alți nutrienți.

Cum se face salată de trei fasole ambalate în proteine

Această salată are trei fasole, dar nu sunt fasolea tradițională pe care o găsiți în trei rețete de salată de fasole. În schimb, folosește fasole neagră, fasole roșie și naut. Această combinație de fasole are ca rezultat un conținut de proteine ​​mai mare pe porție decât fasolea tradițională verde și ceara. De asemenea, include porumb, roșii și alte ingrediente pe care rețetele tradiționale de salată de fasole nu le au.

Pentru a face această salată, începeți prin a combina fasolea, porumbul și roșiile într-un castron. Lasă-l deoparte.

Singura muncă semnificativă de pregătire care trebuie făcută este tocat ceapa roșie și coriandru. Vă sugerez ¼ ceașcă de coriandru tocat, dar puteți utiliza mai mult sau mai puțin, în funcție de preferința dvs. Sau, o puteți lăsa complet. Odată ce acestea sunt tocate, adăugați-le în vasul de fasole.

În cele din urmă, adăugați oțetul de vin alb, sucul de lămâie, pudra de usturoi și piperul negru și amestecați bine. Asta este.

Practic, pur și simplu combinați toate ingredientele într-un castron, amestecați și răciți.

Puteți mânca imediat această salată de trei fasole, dar cel mai bine este dacă o faceți cu o zi în avans. Acest lucru oferă timp ca mirodeniile și pansamentul să se amestece și să se înmoaie în fasole.

Cât durează salata cu trei fasole în frigider?

În general, trei salate de fasole pot fi păstrate la frigider timp de 4-5 zile. Cel mai bine este consumat la 24 de ore după preparare, dar în 4 zile.

Nutriție în salată de trei fasole ambalate în proteine

Rețeta de mai jos face

7 ½ cesti de trei salate de fasole. Am stabilit dimensiunea de servire la ½ ceașcă, deoarece această cantitate ar face o garnitură decentă.

Dacă doriți să faceți din această salată de trei fasole ambalate în proteine ​​masa dvs., creșteți dimensiunea de servire la 1 ½ cană de servire sau mai mult, în funcție de nevoile dumneavoastră. Acest lucru ar tripla proteinele și fibrele, dar ar fi considerat în continuare sărac în grăsimi și zahăr.