moduri

Unul dintre lucrurile care îmi lipsesc cel mai mult la intrarea într-un birou în fiecare zi este socializarea cu vechii mei colegi de serviciu. Există încă o mulțime de modalități de a socializa profesional prin lucrul în spații de lucru în comun sau mergând la evenimente de rețea, dar un lucru pe care mi-am dat seama că mi-e dor de-a lungul zilei este ora mea de prânz. Cu excepția cazului în care iau prânzul cu un client sau alt freelancer cu care lucrez la un proiect, există zile în care mă uit să mănânc sau să mănânc când este aproape cină. După câteva săptămâni, m-am așezat pe spate și m-am gândit cu adevărat la motivul pentru care programul meu de mâncare era atât de disjunct și neregulat.

Nu a fost o problemă greu de rezolvat. Pe tot parcursul școlii, copiii și adulții sunt învățați să ia o pauză pentru a mânca împreună în mijlocul zilei școlare. De obicei, adulții iau aceeași pauză la prânz pentru a mânca și ei, indiferent dacă este într-un cadru comun sau la biroul lor. Fără ca un grup de oameni din jurul meu să ia o pauză să mănânce, nu îmi amintesc de mine. Când lucram într-un birou, m-am asigurat întotdeauna că mănânc un mic dejun și un prânz adecvat și, de obicei, cina (deși nu am fost întotdeauna cel mai bun în funcție de programul meu). Dar acum, ca freelancer cu normă întreagă, trebuie să fac un efort suplimentar pentru a mă asigura că îmi gestionez timpul și nutriția în mod corespunzător. Iată câteva lucruri pe care le-am învățat pe parcurs, care te pot ajuta și pe tine.

1. Planificarea anticipată salvează

Când vă angajați să vă planificați mesele din timp, vă economisiți mult timp. În loc să petreceți timpul în care decideți ce doriți să mâncați atunci când vă este foame și să vă pierdeți timpul pentru a o prepara, aveți deja masa hotărâtă și gătită - tot ce mai rămâne de făcut este să o încălziți și/sau să o plătiți. Mai mult, gătitul meselor în vrac poate fi un mare ajutor pentru portofelul dvs. Dispozitivul meu preferat personal în bucătărie este Crock-Pot, deoarece sunt leneș și, cu toată seriozitatea, aș stoca cărți probabil în cuptorul meu dacă nu ar fi un pericol de incendiu. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați o tonă de ingrediente în oală, să o întoarceți la nivelul de care aveți nevoie și să setați un cronometru. Reveniți câteva ore mai târziu după finalizarea proiectelor sau comisioanelor și voila! Puneți-l în Tupperware și sunteți bine.

Încercați acest lucru: folosiți o zi pe săptămână pentru a vă face cumpărăturile și planificați ce veți mânca restul săptămânii respective.

2. Împachetați gustări

În calitate de freelancer, îmi petrec timpul lucrând de acasă, dar îmi place și să ies din casă. Există cafenele cu Wi-Fi grozav pe care le frecventez și colaborez în spații și, desigur, a fi liber profesionist îmi oferă libertatea de a face lucruri cum ar fi să iau un curs de yoga în mijlocul zilei, dacă aș vrea. Un lucru care îmi displace cu adevărat este faptul că îmi dau seama că îmi este foame și că trebuie să cheltuiesc bani pe care altfel aș fi economisit-o pe alimente care sunt mult prea costisitoare și greu hrănitoare. Când vă petreceți timpul pregătind mese pentru săptămână, folosiți acel timp și pentru a prepara niște gustări.

Încercați acest lucru: tăiați câteva legume, împachetați nuci amestecate și aveți la îndemână bare de granola pe care le puteți pune în geantă, în cazul în care foamea apare când sunteți departe de casă și de bucătărie.

3. Când faceți cumpărături, cunoașteți produsul

Ceva important pentru mine pentru a mă asigura că primesc suficiente fructe și legume. Dar, după cum știu majoritatea oamenilor, acestea se pot scumpi. Ceea ce am început este să caut ce fructe și legume sunt în sezon. Acest lucru nu numai că economisește bani, dar este, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă prezenta pentru a produce produse pe care este posibil să nu le mâncați sau să le încorporați în rețete.

Încercați acest lucru: dacă aveți acces la standuri de fructe, piețe ale fermierilor sau CSA-uri, căutați cumpărături pentru produse în aceste moduri, ceea ce vă poate ajuta și la economisirea de bani.

4. Modificări simple de cumpărături

Există o mulțime de mici modificări simple care pot îmbunătăți modul în care faceți cumpărături și puteți economisi bani. Unul aparent evident este ignorarea mărcilor. Ca creativ, acesta mi-a fost oarecum dificil. Am mărci specifice cărora îmi place să le fiu loial dintr-un motiv sau altul, dar renunțarea la loialitatea mea de a economisi câțiva dolari ici și colo se adaugă. Un alt lucru grozav la care trebuie să fii atent este ziarul tău local de duminică. Aceste lucrări tind să includă cupoane care vă pot economisi destul de mulți bani. Acum, nu vă instruiesc să deveniți una dintre acele vedete de televiziune obsedate de cupoane și să mergeți la banane cu economiile dvs. de cincizeci de cenți, dar dacă puteți economisi bani pe un articol pe care îl cumpărați de obicei la un preț mai mare, de ce să nu cheltuiți timpul pentru a-l tăia?

Încercați acest lucru: optați pentru opțiunea fără marcă a unui singur articol obișnuit și vedeți dacă face diferența. În timp, va apărea pe portofel!

Acum, că sunteți la curent cu câteva practici care vă vor ajuta să economisiți timp și bani și să păstrați o valoare nutrițională, verificați aceste resurse, care sunt câteva dintre obiectivele mele:

Tabela durabilă-aceasta este o resursă excelentă pentru a vedea ce legume și fructe sunt în sezon

BudgetBytes—Acesta este obiectivul meu pentru planificarea meselor ieftine pentru săptămână. Bineînțeles, au multe opțiuni de crockpot, dar mi-au dat idei noi la care nu m-aș gândi singur. Se descompune chiar fiecare articol în funcție de preț și vă spune cât de mult vă costă fiecare porție a unei mese în cele din urmă!

MyPlate—Îmi sugerat inițial de un nutriționist, aceasta este o resursă excelentă pentru a vă ajuta să planificați modul în care mâncați

Delish.com & Allrecipes.com—Nu mă interesează spectacolele de gătit sau revistele cu produse alimentare, așa că, atunci când vreau să verific rețete noi, acestea sunt site-urile la care merg. Și, bineînțeles, voi amesteca întotdeauna cum pot, în funcție de ceea ce este în sezon și de vânzare.

Allison este un fost executiv de cont Creative Circle, cu un background în scrierea creativă, scrierea/strategia de conținut, publicarea și dezvoltarea afacerii. Lumea ei se învârte în jurul cuvintelor și al relațiilor și interacțiunilor pe care le inspiră. Allison este acum Specialist în conținut la Raizlabs, o firmă de proiectare și dezvoltare din Boston și San Francisco.

conecteaza-te cu noi

Conectăm talentul creativ de top în peste 30 de piețe și suntem poziționați strategic pentru a vă satisface nevoile. Indiferent dacă aveți nevoie de ajutor astăzi sau de o lună de acum înainte, suntem pregătiți când sunteți.