A mânca bine la Universitatea Purdue este ușor cu toate alimentele nutritive oferite atât în ​​curțile de mese, cât și în programul nostru On-the-GO! locații din campus. Cel mai bun mod de a crea o masă sănătoasă este să urmați liniile directoare MyPlate.

nutriție

Construirea unei plăci:

Începeți prin a umple jumătate din farfurie cu fructe și legume.

Locațiile de luat masa oferă multe opțiuni delicioase de legume, cum ar fi baruri de salate proaspete, legume fierbinți prăjite, legume fierte la abur și legume reci, cum ar fi morcov și bastoane de țelină, care sunt perfecte pentru scufundare. Găsirea fructelor este întotdeauna ușoară în campus: varietățile de fructe proaspete și congelate sunt disponibile zilnic în curțile de mese și în misiune! locații.

Apoi, adăugați boabele.

Faceți un obiectiv ca jumătate din boabe să provină din surse de cereale integrale. Alegeți versiunile de grâu integral ale alimentelor preferate, cum ar fi pastele, pâinea și tortilla. Opțiuni interesante pentru cereale integrale sunt disponibile într-o varietate de locuri din campus. Bucătarii din curțile noastre servesc în mod regulat cereale familiare, cum ar fi pastele și quinoa, precum și soiuri unice, cum ar fi cuscusul, farro și orezul negru. Puteți găsi cereale integrale servite singure și în supe, salate și caserole în toate locurile noastre de luat masa rezidențiale.

Apoi alegeți o proteină.

Selectarea unei proteine ​​slabe este importantă atunci când creați o masă hrănitoare. Multe surse alimentare, altele decât carnea, conțin proteine ​​slabe. Fii creativ cu proteinele din farfurie încercând pește, ouă, nuci și semințe, fasole și tofu. Atunci când alegeți o opțiune de carne slabă, căutați alimente cum ar fi pui și curcan fără piele, friptură rotundă superioară și carne de porc Cu toate opțiunile disponibile pentru proteinele slabe, găsirea preferatului tău în campus nu va fi greu. Vizita Sushi Boss pentru a găsi o varietate de proteine ​​din fructe de mare, cum ar fi somonul, crabul și creveții.

Terminați cu lactate.

Când alegeți un produs lactat, căutați opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi. Terenurile de luat masa ale lui Purdue și On-the-GO! locațiile vă fac ușor să găsiți produsele lactate preferate în locații atât din partea academică, cât și din cea rezidențială a campusului. Veți găsi lapte, iaurt, brânză și înghețată în multe dintre locațiile noastre.