Uneori, identificarea dietei adecvate pentru tinerii sportivi poate fi la fel de dificilă pentru părinții lor ca și pentru sportivii înșiși. Pentru a facilita alegerea dietei potrivite, Fundația Gasol a organizat o prelegere pentru participanții la Fundația Populară Pau Gasol (PPGA) și familiile acestora, condusă de Eulalia Vidal, farmacist specializat în sport și nutriție și profesor la Școala de Sănătate Blanquerna din Ramon Universitatea Llull.
Pe lângă revizuirea piramidei alimentare, pentru a reaminti participanților despre ceea ce alcătuiește o dietă sănătoasă, Eulalia le-a reamintit sportivilor și importanța hidratării: „Un atlet trebuie să bea mai mult decât cineva care nu practică sport pentru a se menține complet hidratat, deoarece sportul ne determină să transpirăm mai mult și, la rândul nostru, să pierdem mai mult lichid. Este imperativ să beți multă apă și, atunci când practica sportivă durează mai mult de o oră și jumătate, este esențial să beți băuturi izotonice pentru a umple mineralele pe care corpul le pierde și pentru a oferi corpului energie ușor de absorbit ". Deshidratarea poate avea efecte foarte negative asupra performanțelor fizice și mentale, precum și asupra sănătății tinerilor sportivi.
- Carbohidrații și rolul lor în nutriție pentru SOP
- BSc (Onoruri) Nutriție, dietă și bunăstare cu anul fundației cu normă întreagă 2021 Sheffield Hallam
- 5 sfaturi nutriționale pentru studenții sportivi
- O ierarhie a alimentelor; Nutriție; Consiliere nutrițională Jasper
- Antioxidanți în fotosinteză și știința nutriției umane