hrănit

Postul nu este în niciun caz un concept nou și a fost folosit de-a lungul istoriei. De fapt, astăzi postim în timpul orelor de somn doar pentru a rupe postul la prima noastră masă a zilei - repaus repede. Postul este cel mai frecvent efectuat din motive spirituale sau de sănătate. De asemenea, nu este un concept nou, dacă luați în considerare strămoșii noștri care au îndurat perioade de lipsă de alimente și foamete și care nu au avut luxul de a avea un 7-Eleven disponibil în fiecare colț, așa cum facem noi astăzi.

Postul intermitent este recent nebunia și este recunoscut pentru presupusele sale beneficii ale scăderii grăsimii corporale, menținând în același timp masa musculară slabă. Fereastra optimă a fost stabilită ca 14-16 ore de post și 8-10 ore de masă. Deci, aceasta înseamnă că, după ce ați citit acest lucru, vă decideți să începeți acest mod de a mânca săptămâna aceasta? Pare destul de ușor nu? Mănâncă între orele 9:00 - 18:00 și depășește restul orelor. Este ceva mai complicat de atât. Vă recomand să luați în considerare următoarele subiecte înainte de a vă scufunda.

I. Ce este?

Postul intermitent este o modalitate de a manipula momentul mâncării în cadrul a două ferestre clar definite ... o fereastră mai lungă de post/restricție alimentară și o fereastră mai scurtă de mâncare. Există diferite forme de post intermitent, dar fluxul cel mai comun și cel mai popular sau principal este alimentarea cu timp restricționat (TRF) ... adică o perioadă de timp de post mai mare de 12 ore urmată de o fereastră mai mică, definită de mâncare. Un exemplu ar fi mesele consumate între orele 9:00 - 19:00, postul de la 19:00 până la 9:00 a doua zi dimineața (fereastră de 10 ore, fereastră de 14 ore).

Alte forme de post sunt postul alternativ de zi și ziua întreagă și ar trebui să fie supravegheate de un medic sau de un specialist în nutriție. Postul alternativ pe zi implică alternarea zilelor de restricție a caloriilor (până la 25% din caloriile zilnice) cu zile fără restricții alimentare, în timp ce postul întreaga zi implică 1-2 zile de post (sau până la 25% din caloriile zilnice recomandate) fără restricții calorice zilele rămase ale săptămânii. 1 Scopul acestei postări este, totuși, să analizăm forma mai modernă a postului intermitent, care este hrănirea restricționată în timp (TRF).

II. Ce să mănânce?

În timpul ferestrei de mâncare, vă recomand să respectați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, cu o mulțime de fibre (MACAR 35g) pentru a vă menține plin și pentru a menține controlul glicemiei. De asemenea, bea multă apă. În forma TRF a postului intermitent, este sugerat să vă mențineți aportul caloric normal în fereastra de consum. Momentul nutrienților este mai important aici decât cantitatea globală de calorii. TRF nu este un instrument de reducere a caloriilor. Alte forme de post sunt totuși. Veți pierde în continuare grăsimi dacă alegeți o dietă mai bogată în grăsimi decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante ... totuși nu veți experimenta alte beneficii, cum ar fi inflamația redusă, scăderea colesterolului etc.

Este permis ceva în timpul postului? În primul rând ... apă. Stai hidratat. Sunt permise alte băuturi non-calorice (nu vorbesc aici despre băuturi îndulcite artificial), cum ar fi cafeaua sau ceaiul.

III. Când să mănânci?

Deci, când stabiliți fereastra de mâncare și fereastra de post? Studiile sugerează că poate fi cel mai bine să vă cronometrați fereastra de mâncare dimineața până după-amiaza târziu (adică mâncați de la 8:00 la 17:00 și repedeți restul zilei până dimineața următoare). De ce? Acest model merge în favoarea ritmului nostru circadian și a căilor metabolice. Dimineața, corpul nostru anticipează activitatea și, prin urmare, vrea să ardă glucoză și grăsimi pentru energie. Dimpotrivă, seara, corpul nostru anticipează odihna și astfel căile noastre sunt reglementate pentru construirea și recuperarea proteinelor. Noaptea, acele căi de ardere a combustibilului pentru energie nu sunt reglementate, așa cum sunt dimineața

IV. Pentru cine posteste intermitent nu?

Persoanele cu probleme suprarenale nu ar trebui să postească, deoarece postul pune un stres suplimentar asupra suprarenalelor. Persoanele cu antecedente de tulburări alimentare sau cele care nu au o relație sănătoasă cu mâncarea nu ar trebui să postească. Postul trebuie evitat în prezența bolilor cronice, a diabetului și a sindromului metabolic. De asemenea, nu este recomandat adolescenților aflați într-o fază de creștere activă. De asemenea, mamele însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să practice postul intermitent.

V. Beneficii potențiale:

Reducerea masei grase/adipoase păstrând în același timp masa musculară slabă

Creșterea performanței cognitive

Markeri de sănătate îmbunătățiți, adică scăderea colesterolului, îmbunătățirea tensiunii arteriale, scăderea riscului de BCV

Autofagie - proces de curățare a celulelor deteriorate, astfel încât acestea să poată fi înlocuite cu altele noi, conferind astfel beneficii anti-îmbătrânire

Repausul intestinal printr-o pauză a proceselor digestive

* Studiile au arătat că atunci când FMI este combinat cu antrenamentul de rezistență apar pierderea de grăsime și pierderea în greutate. Nu este concludent dacă doar FMI conferă același beneficiu

VI. Posibile capcane:

Mâncare excesivă în zilele fără post.

Dezvoltarea unei relații nesănătoase cu produsele alimentare (adică devinerea excesivă a alimentelor sau excesiv de restrictivă)

Nu s-a făcut corect, adică consumul de alimente greșite sau la ore mai puțin optime. Dacă foamea este prea intensă în timpul unui post de 14-16 ore, reveniți la un post de 12 ore și creșteți de acolo.

Linia de fund:

Observați că am folosit termenii „posibile” beneficii și capcanele „potențiale”. De ce? O multitudine de beneficii ale TRF au fost observate în studiile pe animale, însă nu există suficiente studii la om pentru a fi concludente. 4