Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Temple, pacienții aflați în stadiile incipiente până la moderate ale bolii Alzheimer ar putea avea deteriorarea cognitivă încetinită sau chiar inversată prin trecerea la o dietă mai sănătoasă.

încetini

Într-un studiu anterior condus de Domenico Praticò, profesor asociat de farmacologie la Școala de Medicină a Templului, a demonstrat că o dietă bogată în metionină ar putea crește riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Metionina este un aminoacid care se găsește în mod obișnuit în carnea roșie, pește, fasole, ouă, usturoi, linte, ceapă, iaurt și semințe.

„Întrebarea pe care am pus-o acum ca o continuare este dacă, din orice motiv, ați făcut alegeri proaste în dieta dvs., există șanse să puteți încetini sau chiar să inversați boala sau este prea târziu - că nu există nimic ai putea face ”, a spus Praticò.

La fel ca în studiul anterior, cercetătorii au hrănit un grup de șoareci cu o dietă bogată în metionină și un alt grup cu o dietă regulată și sănătoasă. După trei luni, au împărțit grupul care a primit dieta bogată în metionină în două, un grup continuând dieta bogată în amino, în timp ce al doilea a trecut la o dietă sănătoasă pentru încă două luni.

„La sfârșitul studiului, când ne-am uitat la acești șoareci, ceea ce am constatat - foarte surprinzător - a fost că trecerea la o dietă mai sănătoasă a inversat afectarea cognitivă care s-a acumulat în primele trei luni de la consumul dietei bogate în metionină. ", a spus Praticò. „Această îmbunătățire a fost asociată cu plăci mai puțin amiloide - un alt semn al bolii - în creierul lor.

Pratico a spus că deficiența cognitivă care a fost observată la șoareci după trei luni de dietă bogată în metionină a fost complet inversată după două luni cu o dietă mai sănătoasă și acum au putut să funcționeze normal.

„Credem că această constatare arată că, chiar dacă suferiți de efectele timpurii ale MCI sau Alzheimer, trecerea la o dietă mai sănătoasă, care este mai scăzută în metionină, ar putea fi utilă pentru că capacitatea de memorie ar putea fi îmbunătățită”, a spus el.

Pratico a subliniat că aceasta nu a fost o terapie medicamentoasă pentru vindecarea MCI sau Alzheimer, dar că a demonstrat că o schimbare a stilului de viață, cum ar fi dieta, poate îmbunătăți unele dintre deficiențele care au apărut deja în creier.

"Ceea ce ne spune este că creierul are această plasticitate pentru a inversa o mulțime de lucruri rele care au avut loc; capacitatea de a recupera o mulțime de lucruri, cum ar fi memoria, care aparent s-au pierdut, dar, evident, nu s-au pierdut în totalitate", a spus el.

Pratico a subliniat, de asemenea, că cercetătorii cred că, pe lângă trecerea la o dietă sănătoasă, pacienții diagnosticați cu MCI sau Alzheimer au nevoie și de un regiment de exerciții fizice și mentale.

„Această combinație nu vă va vindeca, dar credem, așa cum am văzut în acest studiu, că va fi capabil să încetinească sau chiar să inverseze efectele asupra afectării cognitive”, a spus el.