rețetă

Crema de brânză fără grăsimi plus nucșoară transformă spanacul congelat într-o garnitură reconfortantă.

Spanacul conține fier, antioxidanți sănătoși pentru inimă și foarte puține calorii. În timp ce consumul de spanac crud în salate este un mod minunat de a adăuga culoare și nutriție dietei, gătitul îl poate transforma într-o garnitură reconfortantă de iarnă. Asociați această rețetă de spanac crem cu pui la cuptor pentru o parte verde frumoasă.

Ingrediente

1 pachet de spanac tocat congelat, decongelat
Spray de gatit
⁄ cană de șalotă, feliată subțire
1⁄3 cană de lapte degresat
½ cană cremă de brânză fără grăsimi
⁄ linguriță nucșoară măcinată (opțional)
Sare și piper după gust

Instrucțiuni

Așezați spanacul dezghețat în două straturi de prosoape de hârtie și strângeți pentru a îndepărta cât mai mult lichid posibil.
Înveliți o cratiță cu spray de gătit și puneți-o la foc mediu până când este fierbinte.
Se adaugă șalotii și se sotează până se rumenesc ușor.

Reduceți căldura și adăugați lapte, cremă de brânză și nucșoară.

Bateți până se omogenizează.

Se amestecă spanacul, se acoperă tigaia și se fierbe timp de 10 minute.
Scoateți capacul, ridicați focul la mediu și gătiți 1 minut.

Adaptat din „Mănâncând bine după intervenția chirurgicală de slăbit: peste 140 de rețete delicioase cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de proteine ​​pentru a vă bucura în săptămânile, lunile și anii după operație”

  • 1 pachet de spanac tocat congelat, decongelat
  • Spray de gatit
  • ⁄ cană de șalotă, tăiată felii subțiri
  • 1⁄3 cană de lapte degresat
  • ½ cană cremă de brânză fără grăsimi
  • ⁄ linguriță nucșoară măcinată (opțional)
  • Sare și piper după gust
  1. Așezați spanacul dezghețat în două straturi de prosoape de hârtie și strângeți pentru a îndepărta cât mai mult lichid posibil.
  2. Înveliți o cratiță cu spray de gătit și puneți-o la foc mediu până când este fierbinte.
  3. Se adaugă șalotii și se sotează până se rumenesc ușor.
  4. Reduceți căldura și adăugați lapte, cremă de brânză și nucșoară. Bateți până se omogenizează.
  5. Se amestecă spanacul, se acoperă tigaia și se fierbe timp de 10 minute.
  6. Scoateți capacul, ridicați focul la mediu și gătiți 1 minut.

Abonați-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi actualizări și broșura noastră gratuită, descărcabilă, cu rețete sănătoase de familie.