Afilieri

  • 1 Nutriție umană și Medicină funcțională Program absolvent, Universitatea din Vestul Statelor, 2900 NE 132nd Ave, Portland, OR 97230, SUA. [email protected].
  • 2 BCNH College of Nutrition and Health, 116-118 Finchley Road, Londra NW3 5HT, Marea Britanie.

  • PMID: 31484368
  • PMCID: PMC6770193
  • DOI: 10.3390/nu11092073
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 Nutriție umană și Medicină funcțională Program absolvent, Universitatea din Vestul Statelor, 2900 NE 132nd Ave, Portland, OR 97230, SUA. [email protected].
  • 2 BCNH College of Nutrition and Health, 116-118 Finchley Road, Londra NW3 5HT, Marea Britanie.

Abstract

Cuvinte cheie: brocoli; prevenirea cancerului; legume crucifere; glutation; glutation S-transferaza; ceai verde; nutrigenomică; fitonutrienți; dietă pe bază de plante; seleniu; vitamine.

nutrienților

Declarație privind conflictul de interese

Deanna Minich este o educatoare în domeniul sănătății care predă la nivel internațional pentru mai multe institute și organizații. Este consultant la Metagenics, Inc. (Aliso Viejo, CA, SUA) și autor de cărți pe teme de wellness. Benjamin Brown a primit taxe de consultanță de la Pure Encapsulations (Sudbury, MA, SUA).