Lawrence J. Appel, Mikel Aickin, Paul R. Conlin, David W. Harsha, Gayle T. Meltesen, Thomas J. Moore, Frank M. Sacks, Laura P. Svetkey, O-32: Efectele reducerii sodiului și DASH dietă asupra tensiunii arteriale ambulatorii (ABP) la afro-americani și non-afro-americani: Rezultate din studiul DASH-alimentare cu sodiu, American Journal of Hypertension, Volumul 14, Numărul S1, aprilie 2001, Pagina 15A, https: // doi .org/10.1016/S0895-7061 (01) 01349-8

dash

Abstract

Afro-americanii (AA) tind să aibă TA nocturnă mai mare decât non-AA. Am evaluat efectele, singure și combinate, ale reducerii de sodiu (Na) și ale dietei DASH (bogată în fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi; redusă în grăsimi) asupra ABP diurne și nocturnă la 335 adulți (58% AA) cu TA aleatorie zero de 120-159/80-95 mmHg. Persoanele au fost repartizate aleatoriu în dieta DASH sau în dieta de control. În cadrul dietei, participanții au fost hrăniți cu 3 niveluri de Na [mai mare (Hi), intermediar (I) și mai mic (Lo)], fiecare timp de 30 de zile în ordine aleatorie. ABP a fost obținut la sfârșitul fiecărei perioade de Na. Excreția medie de Na în urină (mEq/zi) a fost de 142 în Hi, 107 în I și 65 în Lo. Atât în ​​AA, cât și în non-AA, reducerea Na (H la L) și dieta DASH au scăzut ABP sistolică diurnă și nocturnă (vezi tabelul) Reducerea Na de la H la L în dieta de control a redus TA sistolică în timpul zilei într-o măsură mai mare în AA decât non-AA (p