Această omletă de șuncă este un mic dejun foarte gustos, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru a-l împărtăși cu familia!

pasul

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Fie că este vorba de micul dejun sau de un prânz ușor - nu puteți greși cu o omletă bună! Omletele, cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt un vehicul fantastic pentru tot felul de proteine, legume și ierburi. Aceasta este o omletă simplă pe care mama mi-a arătat-o ​​cum să o fac, aromată cu șuncă și pătrunjel.

Bateți ouăle și o lingură de apă împreună într-un castron până se înmoaie ușor. Se condimentează cu sare și piper negru.

Încălziți niște unt nesărat și ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu până se topește. Se toarnă ouăle, apoi se presară puțină șuncă fiartă (îmi place să folosesc șunca cea mai groasă pe care o găsesc!) Și niște pătrunjel tocat cu frunze plate.

Reduceți focul la minim, apoi continuați să gătiți până când ouăle au fiert. În timp ce gătesc, preîncălziți grătarul.

Presărați omleta cu brânză (eu folosesc un amestec italian) și așezați tigaia sub grătar până când brânza s-a topit.

Această omletă servește 2-4 persoane, dar chiar dacă ați reuși să mâncați totul singur, ar fi doar 7,6 g carbohidrați neti!